Director de Cocina Principal

hace 3 semanas


Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

Grupo L'Arancina es una empresa joven y ambiciosa del sector de restaurantes que valora a sus colaboradores. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Para lograr este objetivo, estamos buscando un Director de Cocina Principal que liderarán nuestro equipo en la cocina.

Descripción del Puesto

El/a Director de Cocina Principal será responsable de supervisar y coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina. Esta tarea incluye:

  • Planificar y dirigir el trabajo diario del personal de cocina.

  • Coordinar con el chef ejecutivo para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

  • Supervisar la preparación y presentación de platos en la cocina.

  • Ensuring the efficient management of kitchen resources and equipment.

  • Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.

Para esta posición, buscasmos alguien con experiencia demostrable como jefe de cocina y excelentes habilidades organizativas. Debes tener capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido y flexible horarios. Ofrecemos beneficios exclusivos para nuestros empleados, como descuento del 10% en nuestra carta y compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum para ser considerado para esta oportunidad laboral.


  • Chef de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Apoyar al Director de Cocina para lograr los objetivos establecidos por la empresa. Se requiere experiencia en control de calidad APPCC, gestión de equipo humano y mantenimiento de un clima laboral positivo. Además, se busca mantener índices de satisfacción de clientes y control de costos del departamento.Requisitos:Mínimo 2 años de...


  • Palma, Baleares, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Hoteles estamos buscando un profesional apasionado por la cocina para ocupar el cargo de Dirección de Cocina. Si eres una persona dinámica y con experiencia en la dirección de departamentos gastronómicos, este es tu puesto ideal.Resumen del puesto:Dirigir la cocina de nuestro hotel de lujo, garantizando la calidad de los platos y la eficiencia...

  • Director de Cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Requisitos mínimosPara ser considerado/a para este puesto, debes tener los siguientes requisitos:Experiencia laboral: Mínimo 2 años de experiencia como jefe de cocina o director de cocina en un hotel de 4* o 5*.

  • Director de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel 5 estrellas busca a un DIRECTOR DE COCINA SENIOR apasionado por la cocina y la excelencia para liderar nuestro equipo culinario. El objetivo principal es crear experiencias gastronómicas excepcionales que sobresalgan en el sector hotelero.Responsabilidades PrincipalesDesarrollar y actualizar la oferta gastronómica del...


  • Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Resumen de la Empresa: Grupo L'ArancinaDescripción del Trabajo:Nuestra empresa, Grupo L'Arancina, es una organización joven y ambiciosa en el sector gastronómico. Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Principal. Funciones Principales:Garantizar que la cocina funcione de manera eficiente cuando el jefe...

  • Jefe de cocina principal

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Jefe de cocina principal para unirse a nuestro equipo en Cala Mayor. Como parte de Grupo L'Arancina, ofrecemos experiencias gastronómicas únicas y estamos comprometidos con el éxito de nuestros clientes.Responsabilidades* Dirigir y controlar al equipo de cocina cuando el chef ejecutivo no esté presente.*...


  • Palma, Baleares, España Tast Out A tiempo completo

    Información del puesto">La empresa Tast Out busca a un profesional experimentado para el cargo de Chef de Cocina Jefe/a Principal. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en la planificación y ejecución de menús, gestionar equipos y asegurar la calidad de los platos.Su responsabilidad principal será:">Gestionar y coordinar un equipo de...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    ¡Descubre un mundo sin límites en Meliá Hotels International! Somos una empresa líder en la industria hotelera, con más de 370 hoteles en 40 países. Nuestro compromiso es brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes y ofrecer oportunidades de crecimiento a nuestros colaboradores.**Salario:** El salario estimado para este puesto es de...


  • Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Director de cocina ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Cala Mayor. Nuestro restaurante ofrece experiencias gastronómicas excepcionales y estamos comprometidos con brindar un servicio inmejorable a nuestros clientes.Funciones clave* Realizar funciones de dirección y supervisión del equipo de cocina.*...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Número de Empleo: 24030996Categoría de Empleo: Alimentación y Bebidas, GastronomíaUbicación: El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Islas Baleares, EspañaTipo de Contrato: Tiempo Completo¿Ubicación remota?: No¿Reubicación?: NoDescripción del Cargo: Nuestro resort de lujo está...


  • Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    La empresa H10 Hotels, con un compromiso de brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes, busca incorporar a un/a Director/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, ubicado en la isla de Mallorca.Se requiere experiencia previa en puestos similares y formación en Cocina. El Director/a de Cocina será responsable de las siguientes...


  • Palma, Baleares, España buscojobs España A tiempo completo

    Resumen de la Empresa:La empresa busca un Director/a de Obra Principal para liderar nuestros proyectos en el área de construcción. Nuestro equipo es dedicado y comprometido con la calidad.">Sueldo: El salario bruto anual será de 40800 euros, más beneficios.Descripción del Puesto:Se requiere un profesional experimentado en supervisión y acabados de...


  • Palma, Baleares, España Portblue Hotel Group A tiempo completo

    Port Blue Hotel Group busca un Chef/a principal de liderazgo para su equipo en la cocina del Port Blue Club Pollentia Resort & Spa. Lidera un equipo dinámico y coordina las actividades de tu personal, asegurando la preparación y presentación de platos excepcionales.ResponsabilidadesSupervisa el cumplimiento de estándares de calidad e higiene en la...


  • Palma, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

    Hotel XerecaSobre Nosotros: Buscamos un Director de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo culinario en el hotel rural de Ibiza.Descripción del Puesto: Liderar y coordinar todas las actividades culinarias, supervisar al equipo y diseñar menús creativos. Garantizar altos estándares de calidad e higiene en la cocina, gestionar el inventario y...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    En Six Senses Ibiza, buscamos un Jefe/a de Partida (con contrato de sustitución e incorporación inmediata) que compartan nuestra visión de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea. SalarioNuestro salario estimado para este puesto es entre 45.000€ y 60.000€ al año, dependiendo de la...


  • Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Descripción de la empresa: Grupo L'Arancina es una empresa de restaurantes joven y ambiciosa que se compromete con sus colaboradores. Nuestra pasión es la comida, y nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Para lograrlo, buscamos dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.Funciones clave:Encargarse del...


  • Palma, Baleares, España Jci Talent Search A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina Principal para un Hotel 5* en Mallorca con un salario estimado entre €80.000 y €120.000 anuales.Descripción del PuestoComo Chef de Cocina Principal, estarás a cargo de liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de los platos. Entre tus principales responsabilidades se...


  • Palma, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

    En el sector hotelero, buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Hotel Xereca. El cargo requiere coordinar todas las actividades culinarias del establecimiento y garantizar estándares de calidad e higiene.Responsabilidades clave:Liderar al equipo de cocinaDiseñar menús creativos adaptados a las preferencias de nuestros...


  • Palma, Baleares, España Elpozo Alimentación A tiempo completo

    En Elpozo Alimentación, buscamos a un profesional experimentado en gestión de equipos y ventas para ocupar el puesto de Director Comercial Principal en las Islas Baleares.**Descripción del Puesto**Nuestro equipo busca a alguien con experiencia previa en dirección de ventas y promoción de productos. El candidato ideal tendrá habilidades sólidas en la...


  • Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesionista experimentado para ocupar el cargo de Director de Pastelería y Servicio en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de departamentos de pastelería en hoteles de categoría superior y será capaz de liderar un equipo de expertos para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a...