Gerente de Cocina Principal
hace 7 días
Resumen de la Empresa: Grupo L'Arancina
Descripción del Trabajo:
Nuestra empresa, Grupo L'Arancina, es una organización joven y ambiciosa en el sector gastronómico. Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Principal.
Funciones Principales:
- Garantizar que la cocina funcione de manera eficiente cuando el jefe ejecutivo no está presente.
- Coordinar y supervisar al personal de cocina para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Planificar y gestionar los turnos del personal bajo su responsabilidad, asegurando la higiene, seguridad e uniformidad.
- Organizar y preparar los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar y supervisar la presentación.
- Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado.
- Mantener limpias y ordenadas las dependencias e instalaciones asignadas.
Requisitos:
- FP II Hostelería y Turismo (Cocina) o Título Superior en Restauración.
- Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina.
- Excelentes dotes organizativos.
- Capacidad de resolución de conflictos.
- Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido.
- Flexibilidad horaria.
Cómo Te Beneficiarás:
- Tendrás la oportunidad de trabajar en una empresa en crecimiento.
- Puedes disfrutar de un descuento del 10% en nuestra carta.
- Tienes la posibilidad de compartir el beneficio con tus hijos o un acompañante.
Nota Importante: Se requiere experiencia previa como jefe de cocina y una sólida formación en hostelería. Si cumples con los requisitos, te invitamos a enviarnos tu currículum.
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Gerente Senior de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Hotel Playa Esperanza A tiempo completoHotel Playa Esperanza es un exclusivo resort ubicado en Playa de Muro, donde estamos buscando un Gerente Senior de Cocina apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia en el servicio.Descripción del Puesto">Como parte del equipo de Hotel Playa Esperanza, te encargarás de liderar a tu equipo de cocina, garantizando la calidad y creatividad...
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Gerente de Cocina Principal
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción de la empresa: Grupo L'Arancina es una empresa de restaurantes joven y ambiciosa que se compromete con sus colaboradores. Nuestra pasión es la comida, y nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Para lograrlo, buscamos dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.Funciones clave:Encargarse del...
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Director de Cocina Principal
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoGrupo L'Arancina es una empresa joven y ambiciosa del sector de restaurantes que valora a sus colaboradores. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Para lograr este objetivo, estamos buscando un Director de Cocina Principal que liderarán nuestro equipo en la cocina.Descripción del PuestoEl/a Director...
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Gerente de Tienda Principal
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Skateflash,Sl A tiempo completo**Oferta Laboral**: Gerente de Tienda Principal - SkateFlashEn SkateFlash, una reconocida marca de movilidad eléctrica, estamos buscando a un profesional altamente motivado y con experiencia para ocupar el cargo de Gerente de Tienda Principal en Palma de Mallorca. Si te apasiona la innovación y tienes habilidades en gestión y liderazgo, esta es tu...
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Jefe de cocina principal
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un Jefe de cocina principal para unirse a nuestro equipo en Cala Mayor. Como parte de Grupo L'Arancina, ofrecemos experiencias gastronómicas únicas y estamos comprometidos con el éxito de nuestros clientes.Responsabilidades* Dirigir y controlar al equipo de cocina cuando el chef ejecutivo no esté presente.*...
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Chef de Cocina Gerente
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Hoteles Saint Michel A tiempo completoEmpresa: Hoteles Saint Michel Descripción del puesto Somos una cadena hotelera con presencia en Mallorca, España. Buscamos a un profesional apasionado por la cocina y la gastronomía internacional para ocupar el cargo de Chef de Cocina Gerente en nuestro hotel de 4 estrellas Todo Incluido.Sobre nosotrosNuestro hotel es un destino popular para turistas y...
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Gerente de Cocina en Mallorca con Experiencia
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completoEmpresas: JS Hotels.Sobre NosotrosEn Js Hotels, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Nuestro equipo es clave para lograr este objetivo y estamos buscando un Gerente de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo en Mallorca, España.SalarioNuestro salario ofrece una retribución ajustada a...
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Chef de Cocina Jefe/a Principal
hace 3 días
Palma, Baleares, España Tast Out A tiempo completoInformación del puesto">La empresa Tast Out busca a un profesional experimentado para el cargo de Chef de Cocina Jefe/a Principal. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en la planificación y ejecución de menús, gestionar equipos y asegurar la calidad de los platos.Su responsabilidad principal será:">Gestionar y coordinar un equipo de...
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Gerente de Cocina Principal
hace 3 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión del Puesto: Apoyar al Jefe de Cocina en todos los aspectos del departamento para lograr los objetivos establecidos por la compañía. Responsabilidades:- Control del programa de Calidad APPCC.- Gestión del equipo humano y mantenimiento de un clima laboral adecuado.- Mantenimiento de los índices de satisfacción de los clientes.- Control de costes...
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Chef de Cocina Principal
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo¡Descubre un mundo sin límites en Meliá Hotels International! Somos una empresa líder en la industria hotelera, con más de 370 hoteles en 40 países. Nuestro compromiso es brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes y ofrecer oportunidades de crecimiento a nuestros colaboradores.**Salario:** El salario estimado para este puesto es de...
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Chef de Cocina Principal
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del puesto: Apoyar al Director de Cocina para lograr los objetivos establecidos por la empresa. Se requiere experiencia en control de calidad APPCC, gestión de equipo humano y mantenimiento de un clima laboral positivo. Además, se busca mantener índices de satisfacción de clientes y control de costos del departamento.Requisitos:Mínimo 2 años de...
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Jefe de Cocina Principal
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del Empleo:Número de Empleo: 24030996Categoría de Empleo: Alimentación y Bebidas, GastronomíaUbicación: El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Islas Baleares, EspañaTipo de Contrato: Tiempo Completo¿Ubicación remota?: No¿Reubicación?: NoDescripción del Cargo: Nuestro resort de lujo está...
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Gerente de Cocina para un Destino Resort
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEn Six Senses Ibiza, estamos en búsqueda de un/a Gerente de Cocina que se sume a nuestra familia de hoteles de lujo. Este rol es perfecto para alguien apasionado por la cocina y con experiencia en liderar equipos en entornos similares.Nuestro hotel, situado en el extremo norte de la isla de Ibiza, es un destino idílico para aquellos que buscan una...
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Chef/a Principal de Liderazgo en Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Portblue Hotel Group A tiempo completoPort Blue Hotel Group busca un Chef/a principal de liderazgo para su equipo en la cocina del Port Blue Club Pollentia Resort & Spa. Lidera un equipo dinámico y coordina las actividades de tu personal, asegurando la preparación y presentación de platos excepcionales.ResponsabilidadesSupervisa el cumplimiento de estándares de calidad e higiene en la...
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Gerente de Obra Principal
hace 5 días
Palma, Baleares, España Mohure A tiempo completoLa empresa Mohure, consultora global de RRHH, busca un gerente de obra principal para una empresa líder en reformas hoteleras. El/la seleccionado/a tendrá la responsabilidad de:Objetivos clavePlanificar y coordinar el proyecto a nivel global.Gestionar recursos humanos y materiales.Relacionarse con clientes y directivos.Controlar el presupuesto y realizar...
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Gerente de Cocina Hotelero en Ibiza
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completoHotel Xereca: Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía">Nuestro hotel rural en Ibiza busca a un Gerente de Cocina que liderar y coordinar todas las actividades culinarias del establecimiento. Si eres una persona proactiva, creativa y con experiencia en jefatura de cocina, este es tu oportunidad perfecta.Responsabilidades:Liderar al equipo de...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEn Six Senses Ibiza, buscamos un Jefe/a de Partida (con contrato de sustitución e incorporación inmediata) que compartan nuestra visión de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea. SalarioNuestro salario estimado para este puesto es entre 45.000€ y 60.000€ al año, dependiendo de la...
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Director de Cocina Principal
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hoteles A tiempo completoEn Hospes Hoteles estamos buscando un profesional apasionado por la cocina para ocupar el cargo de Dirección de Cocina. Si eres una persona dinámica y con experiencia en la dirección de departamentos gastronómicos, este es tu puesto ideal.Resumen del puesto:Dirigir la cocina de nuestro hotel de lujo, garantizando la calidad de los platos y la eficiencia...
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Gerente de Cocina Hotelera en Mallorca
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Jci Talent Search A tiempo completoJci Talent Search busca un Gerente de Cocina Hotelera experimentado para nuestro establecimiento de 5 estrellas en la isla de Mallorca.">Sobre nosotros: Nuestra empresa ofrece una experiencia única y memorable a nuestros huéspedes. Buscamos profesionales que compartan nuestros valores y nos ayuden a alcanzar nuestros objetivos.">Salario: El salario...
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Gerente de Cocina Senior en Ferrer Hotels
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completoFerrer Hotels busca un Gerente de Cocina con experiencia para trabajar en nuestro hotel ubicado en Can Picafort. La persona seleccionada gestionará el funcionamiento del departamento de cocina, supervisará la seguridad e higiene alimentaria y guiará al equipo. Se requiere al menos 1 año de experiencia como Jefe/a de Partida y conocimientos en...