Chef de Sous

hace 7 días


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Requisitos del cargo:
Buscamos a un Sous Chef con experiencia en hoteles de 4 estrellas que pueda dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

Funciones del cargo:
- Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje, etc.
- Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje.
- Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.
- Realizar inventarios y control de materiales, mercancías, etc.


  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef experimentado en hoteles de 4 estrellas para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales,...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef experimentado en hoteles de 4 estrellas para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales,...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef con experiencia en hoteles de 4 estrellas para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A.ResponsabilidadesDirigir y Coordinar: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los alimentos.Coordinar el Servicio: Coordinar el...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef con experiencia en hoteles de 4 estrellas para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A.ResponsabilidadesDirigir y Coordinar: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los alimentos.Coordinar el Servicio: Coordinar el...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. El candidato ideal tendrá experiencia en hoteles de 4 estrellas y será capaz de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Responsabilidades: - Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento. -...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. El candidato ideal tendrá experiencia en hoteles de 4 estrellas y será capaz de dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Responsabilidades: - Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento. -...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía...

  • Chef de Cocina

    hace 2 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Sous Chef con experiencia en hoteles de 4 estrellas para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. Responsabilidades: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias,...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en la posición de Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International.ResponsabilidadesOrganizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.Preparar comida para el servicio.Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de...

  • Executive Chef

    hace 2 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Playitas Resort A tiempo completo

    Job Title: Executive ChefLocation: Playitas ResortAbout the Role:As the Executive Chef at Playitas Resort, you will be responsible for overseeing the culinary operations across the resort's various sales points, including buffets, à la carte restaurants, and bars. Your primary goal will be to ensure that all food meets the highest standards of quality,...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote. La jornada laboral es completa y se ofrece contrato de interinidad con turnos rotativos y dos días de descanso a la semana.Las responsabilidades incluyen preparar menús en colaboración con los compañeros de trabajo, garantizar la idoneidad de las provisiones y seguir las...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa cadena hotelera Grupo Martínez Abolafio busca incorporar a un Jefe de Partida para su hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote.ResponsabilidadesPreparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina.Preparar los ingredientes que deben estar...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa cadena hotelera Grupo Martínez Abolafio busca incorporar a un Jefe de Partida para su hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote.ResponsabilidadesPreparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina.Preparar los ingredientes que deben estar...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hogar De Ancianos Nuestra Señora Del Pino A tiempo completo

    Buscamos un chef/a experimentado/a para trabajar en nuestra residencia de personas mayores en Tafira Baja, Las Palmas de Gran Canaria.**Requisitos**:Formación profesional en gastronomía y cocina, así como un curso de manipulador de alimentos.**Condiciones**:Salario según convenio y posibilidad de trabajar en turnos rotativos y por...

  • Cocinero/a

    hace 2 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_El mundo es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero/a apasionado que se una a nuestra gran familia. Si eres una persona que se siente atraída por la cocina y la hospitalidad, este es tu momento.**¿Qué tendrás que hacer?**Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.Preparar comida para el...

  • Chef/a Escolar

    hace 4 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Cpei La Casita De Los Niños, Sl A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cocinero/a escolar responsable de preparar las comidas del menú escolar de la escuela, garantizando su buen estado y preparación, así como la limpieza de la cocina y los utensilios de cocina. Es fundamental estar en posesión de la cualificación requerida en materia alimentaria.Requisitos:1 año de experiencia en cocina escolar

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. Buscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas.Funciones: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje, etc.Organizar, controlar y coordinar que la...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Buscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas.Entre sus funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje, etc.Organizar, controlar, y coordinar que la producción reúna las...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos Sous Chef, con experiência en hoteles de 4 estrellas. Entre sus funciones: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento. - Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc... - Organizar, controlar, organizar y coordinar que la...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Bahía Príncipe Sunlight San Felipe. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en un entorno hotelero de 4 o 5 estrellas, este es el puesto perfecto para ti.Funciones del PuestoComo Sous Chef en Bahía Príncipe Sunlight San Felipe, tus principales...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Bahía Príncipe Sunlight San Felipe. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en un entorno hotelero de 4 o 5 estrellas, este es el puesto perfecto para ti.Funciones del PuestoComo Sous Chef en Bahía Príncipe Sunlight San Felipe, tus principales...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    {"Job Title: Executive Sous ChefAbout the Role:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring the highest quality standards.Key Responsibilities:* Manage kitchen...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    {"Job Title: Executive Sous ChefAbout the Role:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring the highest quality standards.Key Responsibilities:* Manage kitchen...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Executive Sous ChefWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage kitchen operations, ensuring smooth...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Executive Sous ChefWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage kitchen operations, ensuring smooth...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 semana


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Executive Sous Chef OpportunityAt SLS Barcelona, we are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating innovative dishes, and ensuring exceptional food quality and presentation.Key Responsibilities:Manage kitchen operations,...

  • Executive Sous Chef

    hace 3 semanas


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Executive Sous ChefWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage kitchen operations, ensuring smooth...

  • Executive Sous Chef

    hace 3 semanas


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Executive Sous ChefWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage kitchen operations, ensuring smooth...

  • Sous chef

    hace 1 semana


    Jerez de la Frontera, España Hacienda -Los Naranjos Golf A tiempo completo

    Join our team as the Head Chef at our brand-new sporty and healthy restaurant, opening this September at the Padel Club. The ideal candidate is a talented sous chef with a passion for healthy cuisine, knowledge of current food trends, and the ambition to grow into a leadership role, ready to lead the culinary experience for our active and health-conscious...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Jerez de la Frontera, España Hacienda -Los Naranjos Golf A tiempo completo

    Join our team as the Head Chef at our brand-new sporty and healthy restaurant, opening this September at the Padel Club.The ideal candidate is a talented sous chef with a passion for healthy cuisine, knowledge of current food trends, and the ambition to grow into a leadership role, ready to lead the culinary experience for our active and health-conscious...

  • Sous chef

    hace 18 horas


    Jerez de la Frontera, España Hacienda -Los Naranjos Golf A tiempo completo

    Join our team as the Head Chef at our brand-new sporty and healthy restaurant, opening this September at the Padel Club. The ideal candidate is a talented sous chef with a passion for healthy cuisine, knowledge of current food trends, and the ambition to grow into a leadership role, ready to lead the culinary experience for our active and health-conscious...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 semanas


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring statutory compliance in all food and drink related areas.Key ResponsibilitiesManage the kitchen team,...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 semanas


    Sant Adrià de Besòs, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring statutory compliance in all food and drink related areas.Key ResponsibilitiesManage the kitchen team,...

  • Sous Chef

    hace 4 meses


    Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...

  • Sous Chef, Healthcare

    hace 5 meses


    Almenara de Tormes, España HHS Culinary and Nutrition Solutions, LLC A tiempo completo

    **Sous Chef, Hospital Food Service** **Bench Position** **Salary $ 55,000.00** **Sous Chef**: Support the healing journey for patients and their loved ones by delivering high-quality food service in a healthcare environment. Share your passion for your craft, respect for great food, and an appreciation for our chef-led philosophy. **Responsibilities** -...

  • Chef de Sous

    hace 1 semana


    San Martín de Elines, Cantabria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misió del Puesto:El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y...