Sous Chef, Healthcare

hace 2 semanas

Almenara de Tormes, España HHS Culinary and Nutrition Solutions, LLC A tiempo completo

**Sous Chef, Hospital Food Service**

**Bench Position**

**Salary $ 55,000.00**

**Sous Chef**:
Support the healing journey for patients and their loved ones by delivering high-quality food service in a healthcare environment. Share your passion for your craft, respect for great food, and an appreciation for our chef-led philosophy.

**Responsibilities**
- Build a well-trained and motivated team that produces high-quality food while adhering to safety, sanitation, and service principles
- Provide leadership that supports a team environment that fosters morale, passion, quality, and respect
- Be open-minded and ready to learn from your manager and team members alike
- Develop creative menus that are in sync with current market trends
- Demonstrate continuous ability to maintain and/or improve customer and patient satisfaction
- Support team member recruiting, training, development, scheduling, and assignments
- Execute, maintain, and monitor quality control systems to protect food integrity
- Drive compliance with health, safety, and industry regulatory agencies

**Skills**
- Kitchen Skills: Knife skills, cutting techniques, recipe preparation, live-action cooking
- Interpersonal Skills: Ability to interact with individuals at all levels of the organization
- Communication: Effective written, spoken, and non-verbal communication as well as presentation skills
- Customer Service: Service-oriented mentality with a focus on exceeding expectations
- Professionalism: Maintain a positive and professional demeanor
- Proactivity: Self-motivated with the ability to effectively prioritize projects and needs
- Team Player: Willingness to collaborate and provide support where needed to achieve outcomes
- Business Ethics: Demonstrate integrity, respect, and discretion in all business dealings
- Organization: Attention to detail and ability to effectively manage tasks in a fast-paced environment

**Requirements**:

- A cooks certificate or associates degree from an accredited culinary program, or 5+ years of experience as a sous chef or kitchen manager
- A passion for food, a desire to grow, and a work ethic that supports both
- Must be willing to relocate for promotion opportunities

**Not Required But a Big Plus**
- Proficiency in languages other than English, especially Spanish
- Familiarity with OSHA, The Joint Commission, and other regulatory requirements

**What We Offer**
- Paid time off (vacation and sick)
- Medical, dental, and vision insurance
- 401(k) with employer match
- Employee assistance program (EAP)
- Employee resource groups (ERGs)
- Career development and ongoing training - executive chef opportunities

**Important to Know**
- To comply with CMS mandates, all HHS employees working in healthcare must be fully vaccinated against COVID-19 or have an approved exemption (medical or religious) upon start of employment.
- HHS is an Equal Employment Opportunity Employer committed to workplace diversity and inclusion.

**Who is HHS**

HHS is a private, family-owned business dedicated to caring for its team members and providing honest, quality-driven customer service. Founded in 1975 as Hospital Housekeeping Systems, today HHS provides services including housekeeping, food, and facility management to nearly 1,000 customers across six industries.

We are growing rapidly and seeking motivated leaders to join us for the next stage of our journey. We support and encourage growth from within and believe that we have countless future leaders in our organization who are waiting for their next opportunity. Our Diversity, Equity, and Inclusion (DEI) Team supports a work environment where individuals of all backgrounds are heard, respected, and encouraged to grow.

App-CNS

Brand: HHS Culinary and Nutrition Solutions, LLC

Address:, - 37115

Property Description: Nashville

Property Number: Shell0079

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Colònia de Sant Jordi, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completo

    Empresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc DONDE LOS SABORES SE ENCUENTRAN CON EL SOL - ÚNETE A LA MAGIA DE LA COCINA EN NENI Situado en la encantadora Colonia de Sant Jordi, en la costa sur de las estaciones de trabajo, Bikini Hotel Es Trenc. Nuestro equipo de entusiastas de la hostelería garantiza la atención al detalle, una fiabilidad...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Colònia de Sant Jordi, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Colònia de Sant Jordi, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completo

    Empresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencDONDE LOS SABORES SE ENCUENTRAN CON EL SOL - ÚNETE A LA MAGIA DE LA COCINA EN NENI Situado en la encantadora Colonia de Sant Jordi, en la costa sur de las estaciones de trabajo, Bikini Hotel Es Trenc. Nuestro equipo de entusiastas de la hostelería garantiza la atención al detalle, una fiabilidad...

  • sous chef

    hace 3 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Playa de San Agustin, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalParadisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • SOUS CHEF

    hace 3 semanas

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  • Sous Chef

    hace 7 días

    Caldes de Malavella, España PGA Golf de Caldas, SA A tiempo completo

    **Segundo/a de cocina o Sous-Chef** **a.** **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) **b.** **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Sous Chef-Pastry

    hace 5 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España The Ritz-Carlton A tiempo completo

    Responsibilities and Expectations:In this role as Sous Chef-Pastry, you will oversee the preparation and presentation of pastries and desserts. You will work closely with the pastry team to ensure that all products meet our high standards of quality and presentation. This includes following recipes, using precise measuring techniques, and maintaining a clean...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España Cap Vermell Grand Hotel A tiempo completo

    ¿Te apasiona la excelencia culinaria y liderar equipos en entornos de alta exigencia? Estamos buscando Sous Chef Ejecutivo con talento, experiencia y visión para unirse a nuestro equipo y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Tu misión:Como Sous Chef Ejecutivo, serás el brazo derecho del Executive Chef, desempeñando un papel...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Sant Josep De Sa Talaia (Cala Bassa), España Concept Hotel Group A tiempo completo

    Concept Hotel Group busca un/una **SOUS CHEF**para unirse a nuestro Hotel Los Felices. Si te apasionan los retos y tienes experiência en el sector hotelero, esta es tu oportunidad de avanzar en tu carrera. **Las funciones del puesto serán**: **Gestionar las operaciones del turno de cocina y asegura el cumplimiento de todas las políticas, estándares y...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Sous Chef - Sol La Palma (Islas Canarias)Provincia de Santa Cruz de TenerifeTalent.com Hace 5 días"El mundo es tuyo con Meliá".Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Sous Chef M/w/d

    hace 3 semanas

    Palma de Mallorca, España Limi & Jay SL A tiempo completo

    **Sous Chef m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs - Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise - und Menükarten im á la carte - Zubereitung von Speisen für das à la carte Restaurant - Verteilung und Kontrolle der mise en place Arbeiten - Sicherstellung von Produktqualität und...

  • Pastry Junior Sous Chef

    hace 2 días

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Pastry Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...