Jefe/a de cocina
hace 2 meses
Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG.
Responsabilidades:
Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.
Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.
Planificar y gestionar los menús, asegurando la calidad y variedad de los platos ofrecidos.
Controlar la compra y recepción de ingredientes, asegurando la calidad y cantidad necesarias.
Supervisar la limpieza y mantenimiento del local de cocina, garantizando un ambiente seguro y saludable.
Planificar y organizar los servicios, aplicando los procedimientos y normas establecidas en la compañía.
Requisitos:
Experiencia previa en banquetes y gestión de equipos.
Experiencia previa como jefe de cocina o en un cargo similar.
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Jefe/a de cocina
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Jefe/a de cocina
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional que liderice y coordine el departamento de cocina en el Hotel Oliva Nova, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios. Responsabilidades clave: Organizar y dirigir el equipo de cocina, asegurando la planificación y coordinación de las actividades y procesos. Controlar y gestionar el personal, incluyendo la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Chef de cocina
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Hotel Oliva Nova. En este puesto, serás responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Chef de cocina
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Hotel Oliva Nova. En este puesto, serás responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado en la gestión de departamentos de cocina en hoteles de alta calidad. Responsabilidades clave: Organizar y dirigir el departamento de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos. Controlar y supervisar el personal, asignando tareas y responsabilidades. Planificar y gestionar los menús,...
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Chef de cocina en Oliva Nova Beach
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de partida en cocina en nuestro establecimiento de Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la cocina, asegurando que todos los platos sean preparados según los estándares de la...
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Chef de cocina en Oliva Nova Beach
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de partida en cocina en nuestro establecimiento de Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la cocina, asegurando que todos los platos sean preparados según los estándares de la...
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Jefe de Sección de Cocina
hace 2 semanas
La Oliva, Las Palmas, España domestiko A tiempo completoFunciones del Puesto: El Segundo de Cocina es un profesional clave en nuestro equipo de Domestiko. En este rol, se encargará de: - Organizar y dirigir el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de los platos. - Supervisar la recepción, conservación y procesos de producción de los alimentos para garantizar su frescura y...
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Chef/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoEn Grupo CHG buscamos un chef/a de cocina con experiencia en planificación, organización y control de la cocina de un punto de venta. La misión es garantizar el buen funcionamiento del mismo y alcanzar el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de...
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Jefe/a de cocina
hace 6 días
Oliva, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios. Sus responsabilidades son : Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel. Control...
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Jefe/a de cocina
hace 5 meses
Oliva, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios. Sus responsabilidades son: - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel. ...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
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Jefe de cocina principal
hace 2 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoDescripción del puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento en Overo-Avilés, Asturias. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la planificación y organización de tareas en cocina, así como en la dirección de un equipo de cocina. Responsabilidades: - Planificar y...
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Jefe de cocina senior
hace 2 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento ubicado en Asturias. Responsabilidades: Planificar y organizar las tareas en cocina. Dirigir el equipo de cocina asignado. Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. Supervisar el estado de los equipos de cocina....
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Jefe de cocina senior
hace 3 semanas
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Jefe de cocina experimentado para unirnos a nuestro equipo en C de Cuba. Nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector busca un profesional que pueda liderar nuestro equipo de cocina y ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos.ResponsabilidadesElaborar la oferta gastronómica y asegurarse de que...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Dunas
hace 5 meses
La Oliva, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Suites
hace 4 días
La Oliva, España H10 Hotels A tiempo completoJefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams Anunciado 26 de septiembre (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o...
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Jefe/a de Cocina Hotelero/a
hace 2 meses
La Carolina, Jaén, España Pacto A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina Hotelero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en Jaén. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de...
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Jefe/a de Cocina Senior
hace 2 días
La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completoPuesto: Jefe/a de Cocina SeniorSección: Restauración y EventosDestino: Galicia (Sede en A Coruña)Dependencia: Jefe/a de CocinaEquipo a cargo: Personal de cocinaObjetivo del puesto: Buscamos un Jefe/a de Cocina Senior para una empresa gallega dedicada a eventos de restauración en Galicia.Funciones:• Coordinar y codirigir la cocina.• Elaborar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
La Coruña, La Coruña, España Domestiko A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado en la gestión de cocinas para unirse a nuestro equipo en Domestiko. El Jefe de Cocina será responsable de supervisar el cumplimiento de la normativa de sanidad, controlar la conservación y limpieza de la maquinaria y utillaje de cocina, y asegurar los estándares de calidad establecidos en la...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
La Coruña, La Coruña, España Domestiko A tiempo completoFunciones clave:El Jefe de Cocina es responsable de garantizar el cumplimiento de la normativa de sanidad en la cocina, supervisando el trabajo del equipo y asegurando la calidad de los alimentos.Controla la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina, y realiza tareas adicionales según sea necesario.Asegura los...
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Jefe/a de Cocina Sectorial
hace 3 semanas
La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completoPuesto: Jefe/a de Cocina SectorialBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Sectorial en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y eventos en Galicia.Funciones:Coordinación y co-dirección de la cocina.Elaboración de cartas/menús/oferta eventos.Seguimiento de stocks, gestionar pedidos, compras y...
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Jefe/a de Cocina Sectorial
hace 3 semanas
La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completoPuesto: Jefe/a de Cocina SectorialBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Sectorial en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y eventos en Galicia.Funciones:Coordinación y co-dirección de la cocina.Elaboración de cartas/menús/oferta eventos.Seguimiento de stocks, gestionar pedidos, compras y...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Coruña, La Coruña, España Domestiko A tiempo completoFunciones y ResponsabilidadesEl Jefe de Cocina es responsable de garantizar el cumplimiento de la normativa de sanidad en la cocina, supervisando el funcionamiento del equipo y la conservación de la maquinaria y utillaje. También es responsable de la realización de pedidos, la recepción de productos, la gestión de stocks y la supervisión del personal...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Coruña, La Coruña, España Domestiko A tiempo completoFunciones y ResponsabilidadesEl Jefe de Cocina es responsable de garantizar el cumplimiento de la normativa de sanidad en la cocina, supervisando el funcionamiento del equipo y la conservación de la maquinaria y utillaje. También es responsable de la realización de pedidos, la recepción de productos, la gestión de stocks y la supervisión del personal...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Nava de Santiago, Badajoz, España Hotel Baztan A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración de menús y cartas, así como en la gestión de personal y departamentos de cocina.ResponsabilidadesElaboración de menús y cartasGestión del personal y departamentos de...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Nava de Santiago, Badajoz, España Hotel Baztan A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración de menús y cartas, así como en la gestión de personal y departamentos de cocina.ResponsabilidadesElaboración de menús y cartasGestión del personal y departamentos de...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Nava de Santiago, Badajoz, España Hotel Baztan A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración de menús y la gestión de departamentos de cocina.ResponsabilidadesElaboración de menús y carta de cocina.Coordinación y supervisión del personal a su cargo.Gestión del...