Jefe de cocina senior

hace 1 día


Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completo
Descripción del puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento ubicado en Asturias.

Responsabilidades:
  • Planificar y organizar las tareas en cocina.
  • Dirigir el equipo de cocina asignado.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC.
  • Supervisar el estado de los equipos de cocina.
  • Colaborar en la formación del personal de cocina.
  • Elaborar platos y menú según recetas y escandallos.
  • Supervisar la preparación de los diferentes platos.
  • Coordinar las diferentes comandas.
  • Establecer los horarios y turnos del personal.
  • Gestión de los proveedores de cocina asignados.

Requisitos:
Experiencia previa en la dirección de equipos de cocina.
Conocimientos de la normativa de sanidad y APPC.
Capacidad para planificar y organizar tareas.
Habilidades para dirigir y supervisar equipos.
Conocimientos de gestión de personal y recursos.

Beneficios:
Porcentaje sobre objetivos. Kilometraje.

Información sobre A Feira Pulperias:
A Feira Pulperias es una empresa joven en expansión con establecimientos distribuidos por toda Asturias.


  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...


  • Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completo

    Descripción del puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento en Overo-Avilés, Asturias. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la planificación y organización de tareas en cocina, así como en la dirección de un equipo de cocina. Responsabilidades: - Planificar y...

  • Jefe de cocina senior

    hace 7 días


    La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Jefe de cocina experimentado para unirnos a nuestro equipo en C de Cuba. Nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector busca un profesional que pueda liderar nuestro equipo de cocina y ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos.ResponsabilidadesElaborar la oferta gastronómica y asegurarse de que...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Vera, España A Feira Pulperias A tiempo completo

    Se busca Jefe de cocina para establecimiento ubicado en Overo-Avilés, Asturias.Responsabilidades: Planificar y organizar las tareas en cocina.Dirigir el equipo de cocina asignado.Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC.Supervisar el estado de los equipos de cocina.Colaborar en la formación del personal de cocina.Elaborar platos y menú...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Roquetas de Mar, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante con una cocina mediterránea de calidad, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina. Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos. Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados. Ofrecemos estabilidad...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina en sus funciones y supervisar la cocina en su ausencia.Organizar y coordinar los...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 5 días


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. Asistencia para la organización,...


  • Roquetas de Mar, Almería, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante con cocina mediterránea de alta calidadBuscamos un profesional del sectorCon amplia experiencia en la industria de la restauración.Formación en cocina mediterránea y liderazgo de equipos.Capacidad para liderar equipos numerosos y gestionar la cocina de manera eficiente.OfrecemosCondiciones laborales estables y una jornada completa.La...


  • Roquetas de Mar, Almería, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante con cocina mediterránea de alta calidadBuscamos un profesional del sectorCon amplia experiencia en la industria de la restauración.Formación en cocina mediterránea y liderazgo de equipos.Capacidad para liderar equipos numerosos y gestionar la cocina de manera eficiente.OfrecemosCondiciones laborales estables y una jornada completa.La...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 5 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ocean Club A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina Senior para nuestras instalaciones de Ocean Club. Requisitos mínimos:Experiencia mínima de 3 años en puesto similar- Experiencia en el control operativo de la cocina- Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar- Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestionar los equipos de trabajo, empatía,...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Torrejón de Ardoz, Madrid, España KAMACOTE STYLE S.L. A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe/a de CocinaEstamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina y la gestión de un equipo eficiente. El/la candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de una cocina y habilidades excepcionales en la gestión de personal y materia prima.ResponsabilidadesDiseñar y desarrollar la oferta...


  • Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Aupa Gastroteka. El candidato ideal debe tener una sólida formación en gestión de costos y una gran capacidad para liderar a un equipo de cocina.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Establecer y controlar los costos...


  • Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Aupa Gastroteka. El candidato ideal debe tener una sólida formación en gestión de costos y una gran capacidad para liderar a un equipo de cocina.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Establecer y controlar los costos...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Torrejón de Ardoz, Madrid, España KAMACOTE STYLE S.L. A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de CocinaEn KAMACOTE STYLE S.L. estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina y con experiencia en la gestión de un equipo de cocina.ResponsabilidadesDiseñar y desarrollar la oferta gastronómica del restaurante, asegurando la calidad y autenticidad en cada plato.Dirigir y coordinar un equipo de cocina,...

  • 2do. Cocina

    hace 5 meses


    Vera, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Asistir al jefe de cocina en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet, manteniendo los estándares de calidad. Supervisará y coordinará la actividad de la cocina durante la ausencia del Jefe de cocina, asegurando los plazos y horarios de los servicios del hotel y la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en la industria de la hostelería para unirse a nuestro equipo en AC Hotels by Marriott. Como Jefe de Cocina, serás responsable de la elaboración de la oferta gastronómica, alineada con la estrategia de F&B de la compañía. Entre tus responsabilidades se incluyen:Conocimiento de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de gran volumen de facturación. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de costos y la optimización de procesos para lograr un alto nivel de eficiencia.Entre las responsabilidades del Jefe de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de gran volumen de facturación. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de costos y la optimización de procesos para lograr un alto nivel de eficiencia.Entre las responsabilidades del Jefe de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...