2do. Cocina

hace 4 meses

Vera, España CornerJob A tiempo completo

**Descripción y responsabilidades**:
Asistir al jefe de cocina en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet, manteniendo los estándares de calidad. Supervisará y coordinará la actividad de la cocina durante la ausencia del Jefe de cocina, asegurando los plazos y horarios de los servicios del hotel y la composición diaria prevista de la rueda de buffet semanal establecida. Gestionar y formar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Asegurar las normas de salud e higiene establecidas en la APPCC del hotel, así como todos los procedimientos del departamento y colaborar diariamente en la toma de registros y muestras establecidas en la misma. Capacidad para trabajar bajo presión y liderazgo, control de costes y proactividad. Preferible residencia en la zona. Salario según valía. Incorporación 1eros. Mayo hasta finales Septiembre.

**Requisitos**:
Hotels con servicio buffet y con un mínimo de 600 comensales diarios. Se valorará cursos y formación complementaria en diferentes áreas relacionadas con la cocina así como conocimientos adecuados de la legislación actual vigente y sistemas de APPCC. Carnet de Manipulador de Alimentos

  • 2do. Maitre Buffet

    hace 4 meses

    Vera, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Aparthotel Advise Reina en Vera busca 2do. Maitre de Buffet, ubicado en Vera Playa, Almería, el/la será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del restaurante y el servicio de alimentos y bebidas. El objetivo principal será garantizar una experiência excepcional para nuestros huéspedes....

  • Chef de cocina

    hace 1 semana

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en el restaurante buffet del Aparthotel Alciel Hotels Gest sl en Vera Playa. La temporada de verano es un momento de gran actividad y estamos buscando a alguien con iniciativa y proactividad para ayudar a nuestro responsable de cocina y el segundo responsable de cocina en las...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en el restaurante buffet del Aparthotel Alciel Hotels Gest sl en Vera Playa. La temporada de verano es un momento de gran actividad y estamos buscando a alguien con iniciativa y proactividad para ayudar a nuestro responsable de cocina y el segundo responsable de cocina en las...

  • Cocinero de Línea

    hace 5 meses

    Vera Playa, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre). Imprescindible experiência demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Cocinero de línea

    hace 5 meses

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre). Imprescindible experiencia demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Cocinero de línea

    hace 2 meses

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre).Imprescindible experiencia demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero de Línea en nuestro restaurante buffet, ubicado en el Aparthotel de Vera Playa. La temporada de trabajo es de aproximadamente 3-4 meses, desde mediados de mayo hasta septiembre.Se requiere experiencia demostrable en puestos similares, habilidades de liderazgo,...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero de Línea en nuestro restaurante buffet, ubicado en el Aparthotel de Vera Playa. La temporada de trabajo es de aproximadamente 3-4 meses, desde mediados de mayo hasta septiembre.Se requiere experiencia demostrable en puestos similares, habilidades de liderazgo,...