Jefe de cocina principal
hace 6 días
Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento en Overo-Avilés, Asturias. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la planificación y organización de tareas en cocina, así como en la dirección de un equipo de cocina.
Responsabilidades:
- Planificar y organizar las tareas en cocina de manera eficiente.
- Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC.
- Supervisar el estado de los equipos de cocina y colaborar en su mantenimiento.
- Elaborar platos y menú según recetas y escandallos.
- Supervisar la preparación de los diferentes platos y coordinar las diferentes comandas.
- Establecer los horarios y turnos del personal de cocina.
- Gestión de los proveedores de cocina asignados.
Requisitos:
- Experiencia previa en la dirección de un equipo de cocina.
- Conocimientos avanzados del idioma español.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.
- Disponibilidad para trabajar en un horario flexible.
Acerca de A Feira Pulperias:
A Feira Pulperias es una empresa joven y en expansión con establecimientos distribuidos por toda Asturias. Buscamos profesionales comprometidos y apasionados por la cocina que se unan a nuestro equipo.
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
-
Jefe de cocina senior
hace 2 días
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en nuestro establecimiento ubicado en Asturias. Responsabilidades: Planificar y organizar las tareas en cocina. Dirigir el equipo de cocina asignado. Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. Supervisar el estado de los equipos de cocina....
-
Jefe/a de Cocina Principal
hace 4 días
Torrejón de Ardoz, Madrid, España KAMACOTE STYLE S.L. A tiempo completoEn KAMACOTE STYLE S.L. estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener experiencia en la gestión de un equipo de cocina y habilidades para diseñar y desarrollar la oferta gastronómica del restaurante. Las responsabilidades principales incluyen dirigir y coordinar un equipo, planificar y...
-
Jefe de cocina
hace 1 mes
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...
-
Jefe de cocina
hace 1 mes
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...
-
Jefe/a de Cocina Principal
hace 3 días
Lloret de Mar, Gerona, España Rosamar Hotels A tiempo completoResponsabilidades:- Administrar y controlar todas las acciones llevadas a cabo en la cocina del Hotel.- Realizar la gestión y organización general de la cocina.- Desarrollar y confeccionar el menú junto al equipo directivo F&B.Requisitos del puesto:- Tener formación especializada en cocina y gastronomía.- Tener experiencia como Jefe de Cocina...
-
Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Vera, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca Jefe de cocina para establecimiento ubicado en Overo-Avilés, Asturias.Responsabilidades: Planificar y organizar las tareas en cocina.Dirigir el equipo de cocina asignado.Asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC.Supervisar el estado de los equipos de cocina.Colaborar en la formación del personal de cocina.Elaborar platos y menú...
-
Jefe de Cocina
hace 1 semana
Roquetas de Mar, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoRestaurante con una cocina mediterránea de calidad, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina. Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos. Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados. Ofrecemos estabilidad...
-
Jefe de cocina principal
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Restaurante consolidado A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un/a Jefe de partida para nuestro restaurante consolidado. La cocina es mediterránea, con toques de cocina internacional.Se requiere experiencia de más de dos años en el puesto, valorable formación en hostelería y disponibilidad y flexibilidad horaria.Las responsabilidades incluyen ser rápida en la ejecución, conocer...
-
Jefe de cocina senior
hace 7 días
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Jefe de cocina experimentado para unirnos a nuestro equipo en C de Cuba. Nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector busca un profesional que pueda liderar nuestro equipo de cocina y ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos.ResponsabilidadesElaborar la oferta gastronómica y asegurarse de que...
-
Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Compostela, La Coruña, España STANDBY Consultores A tiempo completoOferta de Trabajo: Segundo Jefe de CocinaNuestro cliente es un restaurante mexicano singular situado en Santiago de Compostela. Para reforzar su equipo, STANDBY Consultores selecciona un Segundo Jefe de Cocina.Principales Funciones:Supervisar y asistir a la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.Preparar, confeccionar y...
-
Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Compostela, La Coruña, España STANDBY Consultores A tiempo completoOferta de Trabajo: Segundo Jefe de CocinaNuestro cliente es un restaurante mexicano singular situado en Santiago de Compostela. Para reforzar su equipo, STANDBY Consultores selecciona un Segundo Jefe de Cocina.Principales Funciones:Supervisar y asistir a la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.Preparar, confeccionar y...
-
2do. Cocina
hace 5 meses
Vera, España CornerJob A tiempo completo**Descripción y responsabilidades**: Asistir al jefe de cocina en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet, manteniendo los estándares de calidad. Supervisará y coordinará la actividad de la cocina durante la ausencia del Jefe de cocina, asegurando los plazos y horarios de los servicios del hotel y la...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de gran volumen de facturación. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de costos y la optimización de procesos para lograr un alto nivel de eficiencia.Entre las responsabilidades del Jefe de...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Cabrera de Mar, Barcelona, España Aupa Gastroteka A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de gran volumen de facturación. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de costos y la optimización de procesos para lograr un alto nivel de eficiencia.Entre las responsabilidades del Jefe de...
-
Jefe/a de cocina
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...
-
Jefe/a de cocina
hace 2 meses
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...
-
Director de Cocina
hace 1 mes
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de trayectoria en el sector. Nuestra actividad principal se centra en la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra...
-
Director de Cocina
hace 1 mes
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de trayectoria en el sector. Nuestra actividad principal se centra en la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra...
-
Jefe de Cocina
hace 7 días
Calella de Palafrugell, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoSe busca jefe de cocina en restaurante de Calella de Palafrugell con experiencia en liderar equipos, conocimientos en gastronomía mediterránea y mercado, y gestión de inventario. Requisitos: residir en zona, experiencia en cocina de mercado y mediterránea, gestión de producción, salario sobre 3000 netos. Contrato indefinido a jornada completa con...
-
Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
-
Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...