Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.
Responsabilidades- Organizar y dirigir el departamento de cocina, supervisando las diferentes etapas y procesos de producción.
- Controlar el personal, asignando tareas y funciones, y gestionando el cuadrante de horarios y descansos.
- Supervisar la compra, recepción, conservación y limpieza de los productos y materiales.
- Planificar y gestionar los menús, asegurando la calidad y la variedad de los platos.
- Dominar las técnicas culinarias y controlar los pedidos y el stock.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos.
- Experiencia previa en banquetes y gestión de equipos.
- Experiencia como jefe de cocina o en un cargo similar.
Si eres un profesional experimentado y buscas un desafío en un entorno dinámico, no dudes en aplicar a este puesto.
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Jefe/a de cocina
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...
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Jefe/a de cocina
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Grupo CHG. Responsabilidades: Organizar y dirigir el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Supervisar y controlar el personal, asignando tareas y funciones de acuerdo a las necesidades del establecimiento.Planificar...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 2 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 2 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 17 horas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Jefe/a de cocina en Oliva Nova Beach
hace 14 horas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un jefe/a de partida con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal es planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta para garantizar el buen funcionamiento y la calidad del servicio.ResponsabilidadesSupervisión y dirección de la...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Hotel Oliva Nova. En este puesto, serás responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en el Hotel Oliva Nova. En este puesto, serás responsable de planificar, organizar y controlar el departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en nuestros servicios.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el departamento de cocina,...
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Chef de cocina en Oliva Nova Beach
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de partida en cocina en nuestro establecimiento de Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la cocina, asegurando que todos los platos sean preparados según los estándares de la...
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Chef de cocina en Oliva Nova Beach
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de partida en cocina en nuestro establecimiento de Oliva Nova Beach & Golf. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la cocina, asegurando que todos los platos sean preparados según los estándares de la...
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Jefe/a de partida en Oliva Nova Beach
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoEn Grupo CHG buscamos incorporar un jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de cocina/chef...
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Jefe/a de partida en Oliva Nova Beach
hace 1 mes
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoEn Grupo CHG buscamos incorporar un jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de cocina/chef...
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Chef de Partida en Oliva Nova Beach
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoJefe de Partida en Oliva Nova Beach & Golf ResortEn Grupo CHG buscamos incorporar un jefe de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.RESPONSABILIDADES:Supervisión, organización y dirección de la operación de...
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Chef de Partida en Oliva Nova Beach
hace 4 semanas
La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completoJefe de Partida en Oliva Nova Beach & Golf ResortEn Grupo CHG buscamos incorporar un jefe de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.RESPONSABILIDADES:Supervisión, organización y dirección de la operación de...
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Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Oliva, Valencia, España Melt Group A tiempo completoEn Melt Group estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en un fuerte grupo empresarial ubicado en la región de Valencia.Funciones clave:Organización y dirección del equipo de cocina: En coordinación con la dirección, se encargará de formar un equipo de trabajo, organizar, supervisar y controlar la cocina...
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Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Oliva, Valencia, España Melt Group A tiempo completoEn Melt Group estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en un fuerte grupo empresarial ubicado en la región de Valencia.Funciones clave:Organización y dirección del equipo de cocina: En coordinación con la dirección, se encargará de formar un equipo de trabajo, organizar, supervisar y controlar la cocina...
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Jefe/a de cocina
hace 4 meses
Oliva, España Grupo CHG A tiempo completoBuscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios. Sus responsabilidades son: - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel. ...
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Jefe de cocina
hace 2 días
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
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Jefe de cocina
hace 1 día
Villanueva de la Vera, Cáceres, España A Feira Pulperias A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina en A Feira Pulperias, una empresa en expansión con establecimientos en toda Asturias. Las responsabilidades incluyen planificar y organizar las tareas en cocina, dirigir un equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de la normativa de sanidad y APPC. El candidato ideal debe tener...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
La Pobla de Vallbona, Valencia, España C de Cuba A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a abrir una línea de quinta gama sin comprometer nuestra calidad y...
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Jefe /a de Partida
hace 4 meses
Oliva, España Eurofirms A tiempo completoEmpresa del sector hostelero busca dos jefes/as de partida para trabajar en Oliva y realizar las siguientes tareas: - Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina. - Realización de tareas de jefe de cocina/cheff en ausencia de éste. - Responsable de la preparación de alimentos de acuerdo con el estándar de calidad de la empresa. -...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Dunas
hace 4 meses
La Oliva, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de...
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Jefe de Partida en H10 Ocean Suites
hace 3 semanas
La Oliva, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de...
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jefe de cocina
hace 4 semanas
Santiago de la Ribera, España Los Gratuitos A tiempo completoEn Restaurante Pizzería LA PLAZA buscamos incorporar un Jefe de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades de liderazgo, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisión y organización de la cocina.Capacitación y liderazgo del personal de cocina.Garantizar la...
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Jefe/a de Cocina Hotelero/a
hace 4 semanas
La Carolina, Jaén, España Pacto A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina Hotelero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en Jaén. Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de...
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Oliva, Valencia, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG, estamos buscando a un Jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades claveSupervisión y dirección de la operación de cocina: garantizar el cumplimiento de los...
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Oliva, Valencia, España Grupo CHG A tiempo completoDescripción del puestoEn Grupo CHG, estamos buscando a un Jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades claveSupervisión y dirección de la operación de cocina: garantizar el cumplimiento de los...
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Jefe/a de Cocina Sectorial
hace 2 días
La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completoPuesto: Jefe/a de Cocina SectorialBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Sectorial en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y eventos en Galicia.Funciones:Coordinación y co-dirección de la cocina.Elaboración de cartas/menús/oferta eventos.Seguimiento de stocks, gestionar pedidos, compras y...
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Jefe/a de Cocina Sectorial
hace 1 día
La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completoPuesto: Jefe/a de Cocina SectorialBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Sectorial en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y eventos en Galicia.Funciones:Coordinación y co-dirección de la cocina.Elaboración de cartas/menús/oferta eventos.Seguimiento de stocks, gestionar pedidos, compras y...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Castelló de la Plana, Castellón, España Adecco Group A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Cocina o Chef de Partida para unirse a nuestro equipo en Oropesa del Mar (Castellón).La empresa Adecco Group está buscando un perfil con experiencia en la preparación de alimentos y la supervisión de equipos de cocina. El contrato es fijo discontinuo, con posibilidad de trabajar...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Castelló de la Plana, Castellón, España Adecco Group A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Cocina o Chef de Partida para unirse a nuestro equipo en Oropesa del Mar (Castellón).La empresa Adecco Group está buscando un perfil con experiencia en la preparación de alimentos y la supervisión de equipos de cocina. El contrato es fijo discontinuo, con posibilidad de trabajar...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
La Coruña, La Coruña, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesSeleccionar y formar al equipo de cocina.Transmitir la política corporativa de AC Hotels y desarrollar...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 1 mes
Chiclana de la Frontera, España Los Gratuitos A tiempo completoPara nuestro restaurante & Beach Club en la Barrosa, estamos buscando cubrir un perfil específico de 2º jefe de cocina. Esta persona, debe disponer de dotes de liderazgo, buena actitud y compañerismo, para apoyar a su jefe de cocina directo en distribuir y organizar las labores que se necesiten. Se requiere, al menos, tener una experiencia de 3 años...