Jefe/a de Cocina Sectorial

hace 2 días


La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo
Puesto: Jefe/a de Cocina Sectorial

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina Sectorial en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y eventos en Galicia.

Funciones:
  • Coordinación y co-dirección de la cocina.
  • Elaboración de cartas/menús/oferta eventos.
  • Seguimiento de stocks, gestionar pedidos, compras y aprovisionamientos.
  • Supervisar la higiene alimentaria.
  • Planificar demandas y organizar en función del planning elaborado la semana previa.
  • Mejorar los procesos organizativos, dando soporte y haciendo equipo.
  • Capacidad de trabajo y de dinamización del personal a cargo.
  • Seguimiento de la cuenta de explotación y objetivos.
  • Propuestas de mejora en calidad e innovación.
Requisitos:
  • Titulación relacionada con restauración/cocina.
  • Experiencia de más de 3 años como cocinero o encargado de cocina.
  • Experiencia gestionando equipos de restauración.
  • Valorable: experiencia en catering.
Competencias/Habilidades/Capacidades:
  • Proactivo/a, creativo/a e imaginativo/a.
  • Visión del negocio.
  • Alta capacidad para trabajo en equipo.
  • Excelente capacidad para la resolución de incidencias y problemática habitual.
  • Capacidad ante la creatividad, organización y para trabajar bajo presión.

Se ofrece estabilidad con compromiso y una banda salarial competitiva.


  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    La Coruña, La Coruña, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesSeleccionar y formar al equipo de cocina.Transmitir la política corporativa de AC Hotels y desarrollar...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes


    La Coruña, La Coruña, España A Garula A tiempo completo

    **Tipo de empresa:**Bar y restaurante en el centro de Vigo.**Descripción del puesto:**Buscamos un ayudante de cocina para nuestra nueva apertura en el centro de Vigo. Somos una empresa alegre y comprometida con la calidad y la satisfacción de nuestros clientes.**Responsabilidades:**• Preparar y servir comidas y bebidas en el bar y restaurante.•...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades para nuestra Cocina Central Bergondo en A Coruña.**Funciones del Puesto**:Elaboración de partidas del menú de alta calidad y gestión de la materia prima de acuerdo a...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades para nuestra Cocina Central Bergondo en A Coruña.**Funciones del Puesto**:Elaboración de partidas del menú de alta calidad y gestión de la materia prima de acuerdo a...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo

    SECTOR: Restauración y EventosDESTINO: Galicia (Sede en A Coruña)OBJETIVO DEL PUESTOSe busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y catering de eventos en Galicia, principalmente en pazos y locales ubicados en A Coruña y Lugo.FUNCIONES:La persona seleccionada se ocupará...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo

    SECTOR: Restauración y EventosDESTINO: Galicia (Sede en A Coruña)OBJETIVO DEL PUESTOSe busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a en nuestra empresa gallega dedicada a la restauración y catering de eventos en Galicia, principalmente en pazos y locales ubicados en A Coruña y Lugo.FUNCIONES:La persona seleccionada se ocupará...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España A Garula A tiempo completo

    **Salario:**1.200 €**Tipo de contrato:**Indefinido**Jornada:**Jornada Completa**Años de experiencia:**Sin Experiencia**Beneficios laborales:**Porcentaje sobre objetivos- Buscamos personal para nueva apertura de bar en el centro de Vigo.1 ayudante de cocina.Somos personas alegres, que quieren ofrecer implicación, transparencia y confianza.Ofrecemos a...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España A Garula A tiempo completo

    **Salario:**1.200 €**Tipo de contrato:**Indefinido**Jornada:**Jornada Completa**Años de experiencia:**Sin Experiencia**Beneficios laborales:**Porcentaje sobre objetivos- Buscamos personal para nueva apertura de bar en el centro de Vigo.1 ayudante de cocina.Somos personas alegres, que quieren ofrecer implicación, transparencia y confianza.Ofrecemos a...


  • La Coruña, La Coruña, España Nortempo A tiempo completo

    Descripción del PuestoNortempo Selección busca un/a supervisor/a de cocina de colectividades para una gran compañía ubicada en la provincia de Pontevedra. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión de pedidos, la supervisión del correcto funcionamiento del servicio de comedor y el trato con los...


  • La Coruña, La Coruña, España Ilunion Textilcare, S. A. U. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Ilunion Textilcare, S. A. U., estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Mantenimiento. Este puesto es fundamental para garantizar la disponibilidad y el funcionamiento óptimo de nuestros activos y maquinaria.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar los procesos de mantenimiento correctivo y...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España Meson De Herves A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo en Meson De Herves como ayudante de cocina.La persona ideal tendrá experiencia en la cocina y será capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.Se requiere experiencia previa en la industria de la hostelería y conocimientos básicos de...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España Meson De Herves A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo en Meson De Herves como ayudante de cocina.La persona ideal tendrá experiencia en la cocina y será capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.Se requiere experiencia previa en la industria de la hostelería y conocimientos básicos de...


  • La Coruña, La Coruña, España La Huerta De La Abuela A tiempo completo

    En La Huerta De La Abuela estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria de la hostelería, preferiblemente con un año de experiencia en cocina y conocimientos en manipulación de alimentos.Características del puesto:Jornada completaSalario: 1.100,00€-1.250,00€ al mesHorario:...


  • La Coruña, La Coruña, España Confederación Galega De Persoas Con Discapacidade A tiempo completo

    A Coruña**Situación laboral**Se busca un Auxiliar de Cocina para trabajar en un centro residencial para personas con discapacidad intelectual.**Requisitos**Se valora formación en cocina y experiencia en colectividades, hospitales o grandes restaurantes.**Condición indispensable**Deberá estar en posesión del certificado de discapacidad e/ó incapacidad...


  • La Coruña, La Coruña, España Confederación Galega De Persoas Con Discapacidade A tiempo completo

    A Coruña**Situación laboral**Se busca un Auxiliar de Cocina para trabajar en un centro residencial para personas con discapacidad intelectual.**Requisitos**Se valora formación en cocina y experiencia en colectividades, hospitales o grandes restaurantes.**Condición indispensable**Deberá estar en posesión del certificado de discapacidad e/ó incapacidad...

  • Cocinero/a

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo

    **SECTOR**: Catering de Cocina Sana**DESTINO**: A Coruña**OBJETIVO DEL PUESTO**Se busca un cocinero/a experimentado para unir su equipo en una empresa gallega dedicada al catering de Cocina Sana. La persona seleccionada se ocupará de cocinar siguiendo las indicaciones del jefe de cocina y en colaboración con los nutricionistas de la...

  • Cocinero/a

    hace 2 días


    La Coruña, La Coruña, España Ges Consultores A tiempo completo

    **SECTOR**: Catering de Cocina Sana**DESTINO**: A Coruña**OBJETIVO DEL PUESTO**Se busca un cocinero/a experimentado para unir su equipo en una empresa gallega dedicada al catering de Cocina Sana. La persona seleccionada se ocupará de cocinar siguiendo las indicaciones del jefe de cocina y en colaboración con los nutricionistas de la...


  • La Coruña, La Coruña, España Confederación Galega De Persoas Con Discapacidade A tiempo completo

    A Coruña**Situación laboral**Se busca personal de cocina para trabajar en un centro residencial de personas con discapacidad intelectual en Betanzos.**Requisitos**Experiencia mínima de un año en cocina de colectividades.**Condición imprescindible**Estar en posesión del certificado de discapacidad e/o incapacidad permanente.**Funciones**Realizar labores...


  • La Coruña, La Coruña, España Confederación Galega De Persoas Con Discapacidade A tiempo completo

    A Coruña**Situación laboral**Se busca personal de cocina para trabajar en un centro residencial de personas con discapacidad intelectual en Betanzos.**Requisitos**Experiencia mínima de un año en cocina de colectividades.**Condición imprescindible**Estar en posesión del certificado de discapacidad e/o incapacidad permanente.**Funciones**Realizar labores...

  • Cybersecurity Kam

    hace 1 mes


    La Coruña, La Coruña, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cybersecurity Kam con capacidad de responsabilizarse del desarrollo, crecimiento y cuenta de resultados de ciberseguridad de los clientes.ResponsabilidadesDesarrollar y gestionar un offering diferencial que nos permita prescribir escenarios de oportunidad comercial en los clientes y conseguir un escenario continuado de...