Jefe de Cocina Operativo

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo

En Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl, estamos buscando a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Operativo para liderar nuestro equipo culinario. La cocina es el corazón de nuestra empresa y necesitamos a alguien con pasión por la comida, capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.

**Descripción del trabajo**: Estás buscando un desafío emocionante en una compañía líder en alimentación y estás listo para llevar tus habilidades a la siguiente etapa? Como Jefe de Cocina Operativo, te encargarás de supervisar y coordinar las actividades culinarias diarias, asegurando la calidad y la eficiencia en el cumplimiento de los estándares establecidos. Serás responsable de garantizar que nuestros platos caseros sean del máximo nivel, trabajando estrechamente con nuestros cocineros y otros miembros del equipo para lograr nuestras metas. También serás responsable de supervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial, así como notificar fallos técnicos. En ausencia del jefe de cocina, coordinarás el equipo de cocina y capacitarás a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. Apoyarás en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo y colaborarás estrechamente con otros departamentos para asegurar la excelencia en todas nuestras operaciones.¿Qué cualidades buscaremos?: Experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina o similar. Orientación hacia resultados y experiencia en gestión de equipos. Buen conocimiento de técnicas de cocina y normas de higiene. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y apasionado. Creatividad y capacidad para innovar en menús y preparaciones. Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo. ¿Cómo será tu jornada laboral?: Trabajarás presencialmente en nuestras instalaciones ubicadas en Madrid. Realizarás un horario fijo de lunes a viernes. Nuestro equipo es diverso y apasionado por la comida. Aprovecha esta oportunidad para crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y estimulante. Te ofrecemos: Una remuneración competitiva de aproximadamente 45.000 euros anuales. Un paquete de beneficios excelente incluyendo descuentos en alimentos y becas de formación. La oportunidad de trabajar en un equipo innovador y líder en alimentación. El derecho a participar en proyectos especiales y eventos gastronómicos. No esperes más Si eres un profesional ambicioso y motivado que busca un nuevo desafío emocionante, envía tu currículum y carta de presentación a través de nuestro portal web. No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta.Hacemos historia en la cocina


  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    La empresa Smartrental busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jefe. El salario estimado es de entre 45.000 y 60.000 euros al año, dependiendo del lugar de residencia.En este papel, tendrás la responsabilidad de asistir en la creación de menús innovadores y actualizados, supervisar al personal de cocina y asegurar que...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de 2º Jefe De Cocina en su equipo. Este cargo es fundamental para la implementación de procedimientos de cocina centralizada y garantizar los estándares de calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del hotel, asegurando...

  • Jefe de cocina principal

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completo

    La Osborne Group es una empresa española con más de 250 años de historia y el objetivo de consolidarse como referencia internacional en la gastronomía española. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina principal.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado debe colaborar y sustituir al jefe de cocina en las...


  • Madrid, Madrid, España Elemental. A tiempo completo

    En Elemental, nos enfocamos en impulsar el éxito empresarial mediante un enfoque estratégico y eficiente. Buscamos a un Jefe/a de Desarrollo Operativo excepcional que pueda liderar con visión y efectividad las operaciones de nuestro negocio.**Descripción del puesto**: El/la Jefe/a de Desarrollo Operativo será responsable de supervisar y dirigir las...


  • Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completo

    La Osborne Group es una empresa líder en la gastronomía española con más de 250 años de historia. Estamos comprometidos con consolidar nuestra posición como referencia internacional creando marcas icónicas que permitan a las personas disfrutar y compartir lo auténtico.Oferta laboralNuestra misión es colaborar y sustituir al Jefe de cocina en...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a una persona con experiencia y liderazgo para encabezar nuestra cocina en esta localidad.Nuestro anuncio de trabajo incluye detalles sobre el salario, que asciende aproximadamente a €45.000 por año, dependiendo del candidato seleccionado. Esta cifra puede variar según las...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Gallego En Las Tablas A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral excepcional como Jefe de Cocina en nuestro restaurante gallego ubicado en Las Tablas. Esta posición ofrece un compromiso a tiempo completo para desarrollar tareas propias del puesto y contribuir al éxito de nuestra cocina.Nuestra estimación del salario es de aproximadamente €25.000 anuales, basada en la ubicación y las...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres sumergirte en un mundo sin fronteras donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas? En Meliá, estamos comprometidos con ofrecerte una carrera repleta de desafíos y oportunidades para que puedas desarrollar tus habilidades y lograr tu máximo potencial.Nuestro programa de capacitación ofrece la posibilidad de trabajar en...


  • Madrid, Madrid, España GRUPO VITALIA HOME A tiempo completo

    En GRUPO VITALIA HOME, buscamos un profesional con experiencia y habilidades para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en Moratalaz. Este es un rol clave dentro de nuestra organización, responsable de dirigir y planificar las actividades de la cocina.Sueldo: Entre €25.000 y €40.000 anuales (dependiendo de la experiencia), más incentivos por...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Como Jefe De Cocina Senior, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Tu tarea será mantener los niveles de calidad de producto y servicio, y cumplir con los requisitos de APPCC...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino de crecimiento y desarrollo en Meliá, donde las oportunidades son infinitas. Trabajamos en varios países y formamos parte de una gran familia global. Un viaje emocionante que te llevará a trabajar en diferentes países y ser parte de nuestra familia global.Beneficios: - Participa en nuestro programa My MeliáRewards y disfruta de...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Nueva OportunidadSobre la Empresa: AR Hotels & Resorts es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio. Buscamos a un Chef de Cocina Jefe/a para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe.Descripción del Puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡este es tu oportunidad!Descripción del PuestoEl Jefe/a de Cocina Senior será responsable de la coordinación y dirección de personal a su cargo, así...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a un profesional con experiencia en la dirección de una cocina para liderar nuestro equipo gastronómico.**Resumen del puesto**">Su salario estimado será de aproximadamente 45.000€ anuales. Este valor se calcula basándose en el título y ubicación del...

  • Jefe de Cocina Innovador

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    En Corecruitment estamos buscando un Jefe de Cocina Innovador para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid. Nuestro chef debe tener pasión por la cocina innovadora y la excelencia culinaria.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el mercado de la alta cocina, y busquemos a un profesional experimentado para diseñar y...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Externa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para cubrir el puesto de Jefe de Almacén Operativo en nuestra empresa ubicada en la zona del Barbanza. El candidato seleccionado se encargará de gestionar la carga y descarga de mercancías, así como la preparación de pedidos y la gestión de inventario.Funciones del PuestoCarga y...


  • Madrid, Madrid, España Cataloxy A tiempo completo

    La posición de Segundo Jefe de Cocina en Heritage Madrid Hotel ofrece una oportunidad única para desarrollar habilidades y conocimientos en la industria gastronómica. El salario estimado para este puesto es entre €40.000 a €60.000 anuales.Servicios y ResponsabilidadesEl Segundo Jefe de Cocina será responsable de supervisar el equipo de cocina,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Crus Blanca Retiro, busca un Jefe de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestras comidas.Sobre la EmpresaCrus Blanca Retiro es un restaurante ubicado en el corazón de Retiro, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida tradicional...

  • Jefe de Cocina Gerente

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Gerente para nuestra cocina en Singularhotels. En esta posición, serás responsable de liderar el equipo de cocineros y asegurarte de que la calidad de los platos sea excepcional.Sobre nosotros:Singularhotels es una empresa hotelera líder en la industria, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a...


  • Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    Nuestra Propuesta:">La Baldoria Group ofrece una oportunidad excepcional para un jefe de cocina experimentado que desee unirse a nuestro equipo en Madrid. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa, con una pasión por la cocina fresca y auténtica.Desarrollo de Carrera:">Buscamos a un jefe de cocina que tenga experiencia en...