Jefe de Cocina Especializado

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Cataloxy A tiempo completo

La posición de Segundo Jefe de Cocina en Heritage Madrid Hotel ofrece una oportunidad única para desarrollar habilidades y conocimientos en la industria gastronómica. El salario estimado para este puesto es entre €40.000 a €60.000 anuales.

Servicios y Responsabilidades

El Segundo Jefe de Cocina será responsable de supervisar el equipo de cocina, asegurando la preparación de comidas y bebidas de alta calidad. Deberá organizar los almacenes, cámaras y zonas comunes de la cocina, garantizando la conservación adecuada de productos frescos y la gestión eficiente de pedidos.

Estrictos Lineamientos de Sanidad

Es fundamental cumplir con las normas de APPCC (Almacenamiento, Preparación, Presentación, Conservación y Comercialización) para garantizar un entorno limpio y seguro en la cocina. Se espera que el candidato tenga experiencia previa en jefaturas de cocina y sea capaz de coordinar equipos efectivamente.

Ubicación Ideal

Madrid es una ciudad vibrante y dinámica, ideal para aquellos que buscan emocionantes experiencias culturales y sociales.



  • Madrid, Madrid, España Gastronómicas Metepec S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de cocina especializado para un restaurante Mexicano ubicado en la zona norte de Madrid.


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    Conoce Nuestra Franquicia">En Top Milasian, nos enfocamos en ofrecer la mejor experiencia de servicio y calidad en cada uno de nuestros restaurantes. Buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la excelencia.">Tu Futuro Como Jefe De Cocina Especializado">Como Jefe De Cocina Especializado en nuestra franquicia de Ramen Kagura, serás...

  • Jefe De Cocina Alcobendas

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a una persona con experiencia y liderazgo para encabezar nuestra cocina en esta localidad.Nuestro anuncio de trabajo incluye detalles sobre el salario, que asciende aproximadamente a €45.000 por año, dependiendo del candidato seleccionado. Esta cifra puede variar según las...


  • Madrid, Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina mexicana. Con una larga trayectoria en la industria, deberá ser capaz de planificar y organizar los servicios de manera eficiente.Funciones del Cargo:Liderar el equipo de cocina y coordinar el trabajo con el Jefe de Cocina.Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos, y participar...

  • Jefe de Cocina Operativo

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo

    En Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl, estamos buscando a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Operativo para liderar nuestro equipo culinario. La cocina es el corazón de nuestra empresa y necesitamos a alguien con pasión por la comida, capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.**Descripción del trabajo**: Estás buscando...


  • Madrid, Madrid, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Nuestra cadena hotelera, especializada en el turismo de lujo, se encuentra ubicada en Valladolid. Para fortalecer nuestro equipo, estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Cocina. A continuación, te presentamos las principales responsabilidades y características del puesto. Funciones Principales: Organizar y gestionar las actividades del...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Nueva OportunidadSobre la Empresa: AR Hotels & Resorts es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio. Buscamos a un Chef de Cocina Jefe/a para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe.Descripción del Puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Arestora A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca a un Jefe/a de Cocina para trabajar en un comedor especializado en la atención e integración de personas con discapacidad, ubicado en el municipio de Boiro. La posición es estabilizada y ofrece una jornada completa de lunes a viernes, más un fin de semana cada tres, rotando los turnos.Las horas de trabajo son flexibles y...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a un profesional con experiencia en la dirección de una cocina para liderar nuestro equipo gastronómico.**Resumen del puesto**">Su salario estimado será de aproximadamente 45.000€ anuales. Este valor se calcula basándose en el título y ubicación del...

  • Jefe/a de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡este es tu oportunidad!Descripción del PuestoEl Jefe/a de Cocina Senior será responsable de la coordinación y dirección de personal a su cargo, así...


  • Madrid, Madrid, España Shibari By Carretero A tiempo completo

    Somos un equipo apasionado y dinámico especializado en cocina japonesa. Buscamos un/una camarero/a con ganas de trabajar y aprender para unirse a nuestro proyecto innovador. Nuestra taberna, Shibari by Carretero, se ubica en un entorno pintoresco, donde cada bocado es una experiencia inolvidable.En nuestra cocina, cuidamos cada detalle de nuestras...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen de la Empresa**EDITION Hotels es una marca que combina el genio visionario del hotelero de establecimientos de estilo boutique Ian Schrager, la prestación de servicios de un hotel de lujo de clase mundial y el alcance global de Marriott International para crear una experiencia única en el mundo de la hospitalidad.**Nuestra Visión**Buscamos a...

  • Jefe de Cocina Innovador

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    En Corecruitment estamos buscando un Jefe de Cocina Innovador para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid. Nuestro chef debe tener pasión por la cocina innovadora y la excelencia culinaria.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el mercado de la alta cocina, y busquemos a un profesional experimentado para diseñar y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **¿Qué busca Eurest en un Jefe/a de Cocina Colectividades?**Eurest busca un Jefe/a de Cocina Colectividades experimentado para unir su equipo. Como líder, supervisará las actividades del departamento de cocina y trabajará junto con el Jefe/a de cocina para organizar y dirigir los procesos.**Funciones clave:**Supervisar las diferentes etapas y procesos...


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    Descripción del PuestoNuestra empresa, Crus Blanca Retiro, busca un Jefe de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestras comidas.Sobre la EmpresaCrus Blanca Retiro es un restaurante ubicado en el corazón de Retiro, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida tradicional...

  • Jefe de cocina principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completo

    La Osborne Group es una empresa española con más de 250 años de historia y el objetivo de consolidarse como referencia internacional en la gastronomía española. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina principal.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado debe colaborar y sustituir al jefe de cocina en las...

  • Jefe De Cocina Jr

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Abc Personal A tiempo completo

    Grupo Abc Personal busca a un excelente Jefe De Cocina Jr para completar su equipo en Madrid.**Información del puesto**:Este puesto se encuentra clasificado como una jornada completa y es por contrato indefinido.El salario de este puesto va desde los 1.300,00€ al mes, incluyendo todas las compensaciones complementarias que ofrece el...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro grupo Larrumba / Carbón Negro busca un jefe de cocina experimentado que se una a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes más destacados.Responsabilidades del CargoDiseñar y implementar menús innovadores y apetitosos.Liderar un equipo de cocineros y asegurar la calidad de los platos.Mantener relaciones con proveedores...


  • Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    Nuestra Propuesta:">La Baldoria Group ofrece una oportunidad excepcional para un jefe de cocina experimentado que desee unirse a nuestro equipo en Madrid. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa, con una pasión por la cocina fresca y auténtica.Desarrollo de Carrera:">Buscamos a un jefe de cocina que tenga experiencia en...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    La empresa Smartrental busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jefe. El salario estimado es de entre 45.000 y 60.000 euros al año, dependiendo del lugar de residencia.En este papel, tendrás la responsabilidad de asistir en la creación de menús innovadores y actualizados, supervisar al personal de cocina y asegurar que...