Jefe de Cocina en Moratalaz

hace 7 días


Madrid, Madrid, España GRUPO VITALIA HOME A tiempo completo

En GRUPO VITALIA HOME, buscamos un profesional con experiencia y habilidades para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en Moratalaz. Este es un rol clave dentro de nuestra organización, responsable de dirigir y planificar las actividades de la cocina.

Sueldo: Entre €25.000 y €40.000 anuales (dependiendo de la experiencia), más incentivos por desempeño.

Descripción del trabajo:

Se requiere un perfil técnico superior en dirección de cocina, con al menos un año de experiencia en puestos similares. El candidato ideal posee una sólida formación académica y ha trabajado en equipos dinámicos. También se espera que tenga conocimientos básicos en gestión de costos, inventarios y compras.

Functones principales:

  • Organizar la producción del centro de trabajo, coordinar y dirigir a los trabajadores bajo su cargo.
  • Gestionar la conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento de mercancías, materias primas y productos de utilización en la cocina.
  • Colaborar con la gestión de costes, inventarios y compras para asegurar la eficiencia operativa.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento de las máquinas y materiales de cocina, realizando sus correspondientes inventarios y reposiciones.
  • Gestionar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

Requisitos mínimos:

  • Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina.
  • Experiencia laboral mínima de 1 año en roles similares.
  • Carnet de manipulador de alimentos.


  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    Reparación de muebles de cocina Estamos buscando a un profesional para reparar uno o dos muebles de cocina en el barrio de Moratalaz. El trabajo consiste en revisar y reparar cualquier daño en los armarios y muebles de la cocina. Detalles del trabajo:Tipo de ayuda necesaria: Reparación¿Qué partes de la casa necesitan trabajo?: CocinaElementos de la...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Buscamos un jefe de cocina para nuestra residencia. Ofertas de trabajo en Madrid incluyen esta posición.Más anuncios de empleo en el área.Cargos disponibles: 1 Jefe de cocina para residencia buscado, con ubicación en Madrid.Anuncios de trabajo en localidades cercanas a Madrid.

  • Jefe de Cocina Exclusivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante de Crus Blanca Retiro. El candidato ideal será capaz de supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza. Tiene que ser capaz de guiar y...


  • Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de comida japonesa. Se requiere experiencia previa en la dirección de una cocina y conocimientos en técnicas de cocina japonesa.Responsabilidades:Dirigir la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Supervisar a los cocineros y asegurarse de que...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un equipo dinámico?En Senator Hotels & Resorts, estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).Como Jefe de Cocina, serás responsable de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Debes tener experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.Entre tus...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa hotelera consolidada que busca un Jefe de Cocina experimentado para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que pueda liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la satisfacción de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones principales:La persona seleccionada para este cargo será responsable de la supervisión de los menús servidos en el restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Gestión de materias primas:El jefe/a de cocina será responsable de la gestión de las materias primas, incluyendo la selección de productos frescos y...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina Jefe para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades: Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos. Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Careers4A - Jobboard A tiempo completo

    Cocina de Lujo en MadridBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de un nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid.Responsabilidades Principales:1. Diseñar y crear un menú excepcional, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras.2. Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Potencial Dinner S.L A tiempo completo

    **Responsabilidades**:Como Jefe de Cocina en Potencial Dinner S.L, se espera que sigas los procedimientos operativos según el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio. Debes preparar y cocinar los alimentos con un alto nivel de calidad según lo establecido por tus superiores....


  • Madrid, Madrid, España Casa Neutrale A tiempo completo

    Casa Neutrale busca un jefe de cocina Estamos buscando un jefe de cocina joven y motivado para unirse a nuestro equipo. La persona ideal tendrá experiencia en la cocina y una buena actitud. Requisitos: Experiencia en la cocina Buena actitudBeneficios: Propinas mensualesHorario: Martes a sábado de 16:00 a 00:00Sueldo: €1,650 - €1,700 mensuales¿Qué...


  • Madrid, Madrid, España Eurofirms Group Slu A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Eurofirms Group Slu estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector hostelería ubicada en la zona de Valencia.Funciones del Puesto:El/a Jefe/a de Cocina será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. También...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Davidlloyd A tiempo completo

    ¿Te sientes estresado en tu trabajo como Chef?Sabemos que el tiempo de un Chef es muy valioso y en David Lloyd Clubs damos prioridad al bienestar mental y físico de nuestros Chefs, por lo que intentamos que el entorno de trabajo sea el mejor posible.Te alegrará saber que no trabajamos hasta altas horas de la noche (de hecho, la mayoría de nuestras...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Bradomin Sl A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro equipo de cocina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior en nuestra empresa, Bradomin Sl. La persona seleccionada deberá tener una gran capacidad para planificar y organizar las tareas de cocina, así como controlar los costos y la calidad de nuestros platos.Sueldo EstimadoEl salario...

  • Jefe de Cocina Residente

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Eurest busca un Jefe de Cocina ResidenteEn Eurest, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos un Jefe de Cocina Residente que se una a nuestro equipo en Mirasierra.Descripción del PuestoCualquier persona puede cocinar, pero pocos pueden hacerlo con pasión y dedicación. Como Jefe de Cocina Residente,...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un Cocinero de Alto Nivel para apoyar al Jefe de Cocina en el control de la calidad, la gestión del equipo humano y el mantenimiento de un clima laboral adecuado en el hotel Meliá International. Responsabilidades:Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y gestión del departamento de cocina.Supervisar y controlar la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel Daia de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. En Daia, nos enfocamos en ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y como Jefe de Cocina, serás el encargado de liderar un equipo de profesionales de alta calidad para lograr este...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    En Life Gourmet Catering buscamos un profesional experimentado en la hostelería, con un mínimo de 4 años de experiencia como jefe de cocina o segundo jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama.Las funciones a desempeñar:Control de la producción:Revisión de pedidos y control de inventariosOrganización de los procesos de...

  • Jefe de cocina ejecutivo

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Perretxico A tiempo completo

    Perretxico busca un jefe de cocina con experiencia en restaurantes para una incorporación inmediata. El profesional seleccionado será responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con protocolos y cocina central. Es fundamental tener completa disponibilidad horaria.Sobre la empresaEn Perretxico nos caracterizamos por ser una empresa de restauración de...