Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 7 días

Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Descubre un mundo sin límites en Meliá**

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**Beneficios de trabajar en Meliá**

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**Responsabilidades del Gerente de Alimentos y Bebidas**

  • Implementar la estrategia de Alimentos y Bebidas en los hoteles del Centro de Operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto, calidades y dirección culinaria.
  • Aportar la visión operativa del destino a Hotel Services, para la creación de los estándares. Están involucrados de esta forma en la definición de la estrategia, estándares, procesos y procedimientos.
  • Proporcionar feedback al F&B Partner en cuanto a necesidades / oportunidades en el Centro de Operaciones.
  • Analizar la competencia y propone tendencias y mejoras al Equipo de F&B Hotel Services.
  • Implantar proyectos, programas, herramientas tecnológicas y procesos para el conjunto de los hoteles que conforman el Centro de Operaciones, velando por buen uso de los equipos, la definición y la resolución de dudas, así como proporcionar feedback a los Equipos transversales que corresponda.
  • Dar seguimiento y apoyo de los pilotos, herramientas y procesos para asegurar la correcta implementación previa y posterior análisis. Para así poder valorar el avance o no del proyecto junto con los involucrados.
  • Identificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimizan tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño.
  • Es responsable tanto de utilizar como de apoyar a los F&B de sus hoteles, en herramientas digitales, con el fin de mejorar la calidad del dato en el reporting.
  • Realizar la adaptación local al país.
  • Recibir por parte de los hoteles, cualquier incidencia o punto de mejora detectados en cuanto a oferta gastronómica y realiza el reporting de los estándares de producto, servicio y atributos.
  • Apoyar al F&B Partner en la adaptación por país.
  • Liderar el roll out de sus hoteles.

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    En Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    En Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 24 horas

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 horas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 38 minutos

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...

  • Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...