Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 1 semana
¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?
En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en la operación de la sala, bares y eventos.
Responsabilidades:
- Implementar la estrategia de F&B a través de estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
- Responsable de la operación de bares del hotel, incluyendo la gestión de equipos y la atención al cliente.
- Conocimiento de coctelería y servicio rooftop.
- Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas.
- Responsable de la implantación de la Normativa en materia de Seguridad Alimentaria.
- Participar activamente en la selección de su equipo y su difusión en redes sociales.
- Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
- Realización de turnos y gestión de equipos.
- Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Requisitos:
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
- Inglés avanzado.
- Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. Experiencia en gestión de equipos, seguimiento de KPI y presupuestos.
Acerca de Meliá Hotels International:
Nuestra empresa se compromete a la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, y cuenta con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
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hace 1 semana
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá, las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Beneficios de trabajar en Meliá****My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 horas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 34 minutos
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...
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hace 2 semanas
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena de hoteles. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, así como una excelente capacidad de liderazgo y comunicación.ResponsabilidadesSupervisar y...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 2 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
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