Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?

En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto, servicio y atributos sean los mejores en la industria.

Responsabilidades:

  • Implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, incluyendo la creación de menús, la selección de proveedores y la optimización de la eficiencia operativa.
  • Proporcionar feedback a nuestros socios de F&B sobre las necesidades y oportunidades de nuestros hoteles.
  • Analizar la competencia y proponer tendencias y mejoras al equipo de F&B.
  • Implantar proyectos y programas para mejorar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  • Supervisar la operación de nuestros hoteles, incluyendo la gestión de personal y la supervisión de la calidad del servicio.
  • Revisar y ajustar los planes de mejora a 3 años de nuestros hoteles, en colaboración con el equipo de Hotel Services y el Director del Centro de Operaciones.
  • Proporcionar apoyo a nuestros socios de F&B en la adaptación de nuestros estándares a las necesidades de cada país.
  • Liderar el roll out de nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares sean implementados de manera efectiva.
  • Supervisar la aplicación de nuestros estándares en cada hotel, incluyendo la supervisión de la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  • Revisar y ajustar los planes de acción para asegurar el cumplimiento del presupuesto de F&B en cada hotel.

Requisitos:

  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo o una carrera relacionada.
  • Experiencia mínima de 5-7 años en un puesto similar.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.

¿Por qué trabajar en Meliá Casa Maya?

En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de trabajo excepcional a nuestros empleados. Ofrecemos una cultura empresarial dinámica y apasionada, donde todos somos VIP. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral.

¿Quieres ser parte de nuestro equipo?

Si estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y apasionado, y estás comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes, somos la empresa para ti

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    En Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá

    hace 1 semana

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 24 horas

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...

  • Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...

  • Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo

    hace 6 días

    Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 horas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 31 minutos

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Madrid Centro, Madrid, España Pestana Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Cargo:Buscamos un Supervisor de Alimentos y Bebidas para nuestros hoteles de Madrid.Funciones del Cargo:Garantizar la calidad del servicio: Asegurarse de que el servicio se realice de manera profesional y según los estándares de la marca.Conocimiento del servicio: Estar completamente familiarizado con cada servicio que se ofrece en el...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Madrid Centro, Madrid, España Pestana Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Cargo:Buscamos un Supervisor de Alimentos y Bebidas para nuestros hoteles de Madrid.Funciones del Cargo:Garantizar la calidad del servicio: Asegurarse de que el servicio se realice de manera profesional y según los estándares de la marca.Conocimiento del servicio: Estar completamente familiarizado con cada servicio que se ofrece en el...