Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
**Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**
En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.
**Beneficios exclusivos**
* **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad y disfruta de beneficios y ventajas únicas.
* **My MeliáBenefits**: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
**Misión y responsabilidades**
Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de la implantación de la estrategia, estándares, atributos, productos y la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y Eventos en el hotel.
**Tus responsabilidades**
* Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
* Ser responsable de la operación de bares del hotel.
* Conocer la coctelería y servicio rooftop.
* Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas.
* Ser responsable de la implantación de la Normativa en materia de Seguridad Alimentaria.
* Participar activamente en la selección de su equipo y su difusión en redes sociales.
* Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
* Realización de turnos y gestión de equipos.
* Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
**Requisitos**
* Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
* Inglés avanzado.
* Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. Experiencia en gestión de equipos, seguimiento de KPI y presupuestos.
**En Meliá, todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 horas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 27 minutos
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco
hace 4 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco
hace 4 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo
hace 6 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá, las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Beneficios de trabajar en Meliá****My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá, las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Beneficios de trabajar en Meliá****My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...