Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 horas
Asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.
Responsabilidades- Gestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.
- Implantar la estrategia F&B basada en la 4ª y 5ª gama.
- Gestionar y controlar las plantillas en función de la ocupación.
- Dar seguimiento a los comentarios en RRSS, Review pro, seguimiento y elaboración de planes de acción.
- Análisis de los servicios (desayunos, cubiertos de restaurantes, cena, Room Service y eventos) previstos con los responsables semanal/quincenal.
- Control del área de Bebidas, así como la adaptación del servicio en base a los requerimientos de los clientes maximizando resultados.
- Coordinar con Cocina y Sala de eventos a realizar.
- Realizar los pedidos.
- Inglés alto imprescindible. Se realizará prueba.
- Titulación en turismo, hostelería o similares.
- Conocer operativa de hotel.
- Experiencia anterior mínima de 2 años en una posición similar en hoteles de 5*.
- Conocimiento del servicio y estándares de lujo.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoEn Antal International Network, estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con incorporación inmediata para liderar un gran equipo en nuestra empresa. Este candidato/a debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos. Experticia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Innovador para liderar nuestro equipo en Cádiz. Este candidato debe tener experiencia demostrada en el desarrollo de conceptos gastronómicos únicos y en la implementación de estrategias de vanguardia para aumentar los ingresos.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias innovadoras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la implementación de la estrategia de F&B, asegurando la calidad y la eficiencia en...
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...
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Vendedor de Ventas de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónColabora en la maximización de beneficio de los puntos de venta bajo tu responsabilidad a través de la coordinación de la venta y promoción de éstos con un foco exclusivo en clientes externos (no alojados en el hotel).ResponsabilidadesProporcionar información actualizada y precisa a la plataforma de e-commerce de alimentos y bebidas para...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Madrid. Si eres un líder carismático con pasión por la gastronomía y la atención al cliente, este es tu oportunidad para unirte a nuestra familia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin fronteras en Meliá**En Meliá Hotels International, ofrecemos una experiencia laboral única, llena de posibilidades de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo global te brinda la oportunidad de trabajar en diversos países y ser parte de una gran familia.**Beneficios exclusivos*** **My MeliáRewards**: Participa en nuestro...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué es ser un Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya?En Meliá Casa Maya, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando que nuestros estándares de producto,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco
hace 4 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoCategoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & CulinarioUbicación: AC Hotel Cuzco, Madrid, EspañaHorario: Tiempo Completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: DirecciónNuestra marca forma parte de la cartera de lujo de Marriott International, con más de 100 hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco
hace 4 días
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel de Lujo
hace 6 días
Madrid Centro, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Empleo:Nuestra marca forma parte de la cartera de lujo de una cadena hotelera de reconocido prestigio mundial, Marriott International, y se compone de más de 100 hermosos hoteles en ciudades destacadas y ubicaciones de resorts privilegiadas en todo el mundo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar el equipo de alimentos y bebidas en el...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá, las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Beneficios de trabajar en Meliá****My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá, las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Beneficios de trabajar en Meliá****My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando...