Empleos actuales relacionados con Junior Sous Chef - Palma, Baleares - Marriott International, Inc
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Chef de Sous
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Kimpton A tiempo completo{"title": "Sous Chef", "description": "\u00bfDe qué trata el trabajo?\u00bfTe encargarús de dar apoyo en todos los aspectos relacionados con los puntos de venta del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas.\u00bfTu día a día?Realizar...
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Chef de Sous
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Kimpton A tiempo completo{"title": "Sous Chef", "description": "\u00bfDe qué trata el trabajo?\u00bfTe encargarús de dar apoyo en todos los aspectos relacionados con los puntos de venta del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas.\u00bfTu día a día?Realizar...
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Chef de Cuisine
hace 5 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Executive Sous Chef en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al detalle.Responsabilidades:Implementar estándares de calidad en la cocina y supervisar su cumplimiento.Colaborar con el Executive...
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Chef de Cuisine
hace 5 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Executive Sous Chef en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al detalle.Responsabilidades:Implementar estándares de calidad en la cocina y supervisar su cumplimiento.Colaborar con el Executive...
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Chef de Parte Senior
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Accorhotel A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar el equipo de cocina hacia el éxito,...
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Chef de Parte Senior
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Accorhotel A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar el equipo de cocina hacia el éxito,...
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Chef de Sous
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Nivel de Empleo****Categoría de Empleo** Gastronomía y Bebidas**Ubicación** El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, España**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Dirección- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...
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Chef de Sous
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Nivel de Empleo****Categoría de Empleo** Gastronomía y Bebidas**Ubicación** El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, España**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Dirección- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completoJob Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team on a 24M New Build Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completoJob Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team on a 24M New Build Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...
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Agente de Ventas Junior
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Juniper Innovating Travel Technology A tiempo completoDescripción del puesto En Juniper Innovating Travel Technology, nos dedicamos a ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas para el sector turístico, incluyendo agencias de viajes, operadores turísticos, y aerolíneas. Buscamos un/a Agente de Ventas Junior para unirse a nuestro equipo en la oficina de Palma de Mallorca. Tu función principal será apoyar...
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Agente de Ventas Junior
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Juniper Innovating Travel Technology A tiempo completoDescripción del puesto En Juniper Innovating Travel Technology, nos dedicamos a ofrecer soluciones tecnológicas innovadoras para el sector de viajes, incluyendo agencias de viajes en línea, operadores turísticos, y aerolíneas. Buscamos un/a Agente de Ventas Junior para unirse a nuestro equipo de ventas. Tu función principal será apoyar en la...
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Executive Chef
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completoJob Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Chef to join our team on a 24M New Build MY Private Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...
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Executive Chef
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completoJob Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Chef to join our team on a 24M New Build MY Private Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...
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Representante de Ventas
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Juniper Innovating Travel Technology A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Juniper Innovating Travel Technology, buscamos un/a Representante de Ventas Junior para unirse a nuestro equipo de Ventas en la oficina de Palma de Mallorca.Responsabilidades:Colaborar estrechamente con el VP de Ventas de Europa y MENA para desarrollar y ejecutar estrategias de ventas efectivas.Cumplir y superar los objetivos de...
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Representante de Ventas
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Juniper Innovating Travel Technology A tiempo completoDescripción del EmpleoEn Juniper Innovating Travel Technology, buscamos un/a Representante de Ventas Junior para unirse a nuestro equipo de Ventas en la oficina de Palma de Mallorca.Responsabilidades:Colaborar estrechamente con el VP de Ventas de Europa y MENA para desarrollar y ejecutar estrategias de ventas efectivas.Cumplir y superar los objetivos de...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Palma, España Nobis Hotel Palma A tiempo completoJob Overview: As a Sous Chef in a 5-star hotel's signature restaurant, you will work closely with the Head Chef to oversee the daily kitchen operations, maintain the quality and consistency of dishes, and ensure that all food is prepared to the highest standard. Your role will involve supervising kitchen staff, managing inventory, developing menus, and...
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Executive Sous Chef
hace 3 meses
Palma de Mallorca, España Manhattan Group A tiempo completo**Position: Executive Sous Chef** **Location**:Luxury Five-Star Hotel, Lagos, Nigeria **About the Hotel**: - Well-established luxury five-star hotel in Lagos, renowned in the West African region. - Offers over 350 keys, multiple F&B outlets, and conference facilities for up to 1500 guests. **Responsibilities**: - Support the Executive Chef in...
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Executive Sous Chef
hace 4 meses
Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23090134 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management **MISION DEL PUESTO** Será el...
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Executive Sous Chef
hace 4 meses
Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 23090134 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **MISION DEL PUESTO** Será el responsable de realizar de...
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Chef de Sous
hace 2 semanas
la Palma de Cervelló, España Melia Hotels International A tiempo completoDesarrolla tu carrera en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero Principal Asistente para unirse a nuestro equipo de cocina. Como parte de nuestra familia global, tendrás la oportunidad de trabajar en diversos países y crecer profesionalmente.Responsabilidades:Colaborar en la implementación de los procedimientos de cocina...
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Chef de Sous
hace 2 semanas
la Palma de Cervelló, España Melia Hotels International A tiempo completoDesarrolla tu carrera en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero Principal Asistente para unirse a nuestro equipo de cocina. Como parte de nuestra familia global, tendrás la oportunidad de trabajar en diversos países y crecer profesionalmente.Responsabilidades:Colaborar en la implementación de los procedimientos de cocina...
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Equipo de Cocina
hace 4 meses
Palma de Mallorca, España LÍO A tiempo completo**Descripción**: Nos encontramos ante la búsqueda de personal de cocina para la próxima apertura de Lio Mallorca. Si te consideras un buen profesional con talento, proactividad, conocimiento, actitud y trabajo en equipo, y muchas ganas de trabajar envíaos tu CV para unirte en esta nueva, prometedora y excitante oportunidad que comienza este...
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Sous Chef
hace 4 meses
La Palma, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Chef de Partie Es Fum Restaurant Michelin Star
hace 4 meses
Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 23128868 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **MISION DEL PUESTO** Será el responsable de realizar...
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Cocinero para Hotel Lujo en Austria con Aleman
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Cooking Europe A tiempo completo**Cocinero para hotel lujo en Austria con Aleman.** Estamos buscando un Chef de Partie talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en un hotel de lujo ubicado en Austria, a solo 1h30 de Múnich y 1h40 de Innsbruck. Si te entusiasma la cocina de alto nível y deseas trabajar en un entorno de lujo, ¡esta es tu oportunidad! **Responsabilidades...
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Jefe/a de Partida Restaurante Es Fum Estrella
hace 4 meses
Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23128868 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **ISION DEL PUESTO** Será...
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Sales Agent
hace 3 meses
Palma de Mallorca, España Juniper Innovating Travel Technology A tiempo completoDescripción del empleo En Juniper Travel Technology ofrecemos soluciones tecnológicas de vanguardia para la industria de viajes (OTA, DMC, BedBanks, Aerolíneas, Mayoristas y Cruceros). Desde 2003, hemos aumentado el potencial de más de 450 empresas en 50 países de América, Europa, Medio Oriente, Asia y África.Estamos buscando un/a Sales Agent...
Junior Sous Chef
hace 3 meses
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management
MISION DEL PUESTO
Será el responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Jefe/a de cocina, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.
FUNCIONES ESENCIALES
- Conocimiento completo de todos los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación.
- Asignar las tareas necesarias al personal de cocina para el correcto funcionamiento de la misma.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras si es necesario.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los Géneros y hacer rotación lógica.
- Apoyar al Jefe de cocina en el control de costes de alimentos e inventarios.
- Mantener un estrecho contacto con el resto del equipo de cocina con el fin de garantizar un buen servicio.
FUNCIONES DE APOYO
- Mantener una fluida comunicación con el Jefe de cocina
- Cumplimento de las normas y políticas de la compañía y/o Hotel
- Mantener una buena relación con el equipo de sala y departamento de F&B en general.
- Apoyar en la formación del resto de miembros del equipo de cocina (cocineros, ayudantes)
- Apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión del personal de cocina, planificación según presupuesto y
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES DEL PUESTO
- Iniciativa y capacidad de trabajo en equipo.
- Capacidad de realizar múltiples tareas simultáneamente.
- Precisión, interés por los detalles.
- Dotes organizativas.
- Ser creativo.
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
4 años en puesto de cocinero o 2 años como Jefe de partida con conocimiento de servicio a la carta en Hotel 5* o Restaurante gourmet (imprescindible).
Idiomas:
imprescindible español e inglés (alemán será un plus)
Conocimientos informáticos:
uso y manejo de office (Word, excel, correo electrónico, Outlook) se valorará experiência en herramientas de gestión de personal.
Se valorará experiência internacional en Hoteles 5* y/o Restaurantes fine-dining.Imagen:
Todos los empleados deben mantener una buena presencia, aspecto limpio y ordenado según los estándares de Marriott.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, peoplefirst culture. We are committed to nondiscrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
From the moment John Jacob Astor IV opened the doors of his Beaux-Arts masterpiece on New York's Fifth Avenue, St.
Regis has stood as a symbol of uncompromising elegance and bespoke service. Today, with more than 40 of the best addresses around the world, St. Regis is a place where trends are born, boundaries are broken and guests can simply live exquisite. We invite you to explore careers at St. Regis.