Chef de Cuisine

hace 3 días


Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descripción del puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Executive Sous Chef en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al detalle.

Responsabilidades:

  • Implementar estándares de calidad en la cocina y supervisar su cumplimiento.
  • Colaborar con el Executive Chef en la definición de la dirección culinaria y la creación de menús innovadores.
  • Supervisar la selección de proveedores y la gestión de costos.
  • Garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.
  • Desarrollar y implementar planes de acción para mejorar la eficiencia y la productividad en la cocina.

Requisitos:

  • Experiencia previa en un cargo similar en un hotel de lujo.
  • Conocimientos avanzados de cocina y gestión de restaurantes.
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.

¿Qué ofrecemos?

En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer a nuestros empleados una experiencia de trabajo excepcional, con oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y apasionante.

¿Estás listo para unirte a nuestra familia?


  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto El prestigioso establecimiento Serunion está en búsqueda de un/a chef de cocina, entusiasta y hábil, para integrarse a nuestro equipo culinario con un compromiso de 40 horas semanales. L as elaboraciones gastronómicas están destinadas a la oferta del restaurante, que se fundamenta en una cocina de alta calidad pero...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Palma, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza. Como cocinero/a, serás responsable de cocinar y preparar alimentos de alta calidad, atender a las necesidades dietéticas especiales y mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Palma, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza. Como cocinero/a, serás responsable de cocinar y preparar alimentos de alta calidad, atender a las necesidades dietéticas especiales y mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los...

  • Chef de Cuisine

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?En Pure Salt Luxury Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de excelencia en un entorno de lujo.Misión:Desarrollarás los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de una amplia variedad de alimentos, aplicando técnicas culinarias avanzadas y...

  • Chef de Cuisine

    hace 7 días


    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?En Pure Salt Luxury Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de excelencia en un entorno de lujo.Misión:Desarrollarás los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de una amplia variedad de alimentos, aplicando técnicas culinarias avanzadas y...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completo

    Job Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Chef to join our team on a 24M New Build MY Private Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España The Crew Network A tiempo completo

    Job Summary:The Crew Network is seeking a highly skilled and experienced Chef to join our team on a 24M New Build MY Private Yacht. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and executing a five-star dining experience for our discerning clients.Key Responsibilities:Develop and implement menus that cater to diverse culinary...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    **Empresa:** Js Hotels**Descripción del puesto:** Seleccionamos cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.**Requisitos:**Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/aCapacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivoDisponibilidad para trabajar en turnos y...


  • Palma, Baleares, España Js Hotels A tiempo completo

    **Empresa:** Js Hotels**Descripción del puesto:** Seleccionamos cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.**Requisitos:**Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/aCapacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivoDisponibilidad para trabajar en turnos y...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "Tu futuro en Meliá te espera" En Meliá Hotels International, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una familia global, donde el crecimiento y el desarrollo profesional son ilimitados. Al unirte a nosotros, podrás explorar nuevas oportunidades en diferentes países, todo mientras sigues siendo parte de nuestra comunidad. Misión: Como...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hoteles de lujoEstamos buscando cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.Requisitos:• Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/a• Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable• Conocimientos de higiene y seguridad en la cocina•...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hoteles de lujoEstamos buscando cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.Requisitos:• Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/a• Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable• Conocimientos de higiene y seguridad en la cocina•...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    JS Hotels busca cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.Requisitos: Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/a.Empresas: JS HotelsDescripción del puesto: Seleccionamos a personas con habilidades y conocimientos en la preparación de platos en un entorno de alta cocina. La experiencia...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    JS Hotels busca cocineros/as con experiencia en cuarto caliente y/o cuarto frío para nuestros hoteles de Portocolom.Requisitos: Experiencia y conocimientos demostrables como cocinero/a.Empresas: JS HotelsDescripción del puesto: Seleccionamos a personas con habilidades y conocimientos en la preparación de platos en un entorno de alta cocina. La experiencia...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Ingresar a Meliá significa comenzar un viaje sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son infinitas. Es tener la certeza de que el mundo está a tu alcance y que puedes laborar en diversos países, todo mientras te sientes parte de una gran familia. Es saber que has iniciado uno de los viajes más...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Al unirte a Meliá, inicias un viaje sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son inagotables. Es comprender que el mundo está a tu alcance y que puedes trabajar en diversos países, sintiéndote parte de una gran familia. Es saber que has comenzado uno de los trayectos más emocionantes de tu...