chef ejecutivo
hace 2 días
Salario: €oferta de acuerdo a experienciaBuscamos un Chef Ejecutivo con experiencia en la gestión de múltiples restaurantes de alto volumen, manteniendo siempre la calidad y los estándares más exigentes. Este profesional debe ser práctico, flexible y creativo, con un enfoque tanto operativo como administrativo.Supervisar la operación de diferentes restaurantes en Madrid.Dirigir y coordinar los equipos de cocina, incluyendo los primeros y segundos chefs de cada restaurante.Garantizar altos volúmenes de producción sin comprometer la calidad y asegurando el cumplimiento de los estándares del grupo.Ser una figura presente en el servicio, apoyando en cocina cuando sea necesario y liderando con el ejemplo.Gestionar pedidos, costos, fichas técnicas y control de inventarios.Desarrollar nuevas recetas, mejorar procesos y garantizar la innovación en la oferta gastronómica.Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.Capacitar y motivar al equipo para mantener un alto nivel de rendimiento y cohesión.Coordinar con administración y dirección sobre presupuestos, costos y estrategias operativas.Experiencia previa en la gestión de varios restaurantes simultáneamente.Sólida trayectoria en operaciones de alto volumen con estándares de calidad elevados.Experiencia internacional en grupos de restauración.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Capacidad para equilibrar el trabajo operativo con las tareas administrativas.Mentalidad práctica y flexible, dispuesto a involucrarse en todas las áreas de la operación.Posicion: Chef ejecutivoSalario: €oferta de acuerdo a experienciaSi eres un chef apasionado y estás listo para dejar tu huella en la escena gastronómica de lujo de Madrid, queremos conocerte Aplica hoy Envia tu curriculum a [emailprotected]Siguenos en redes: #J-18808-Ljbffr
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Chef Ejecutive
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Milwaukee Burger A tiempo completoBuscamos un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia consolidada en restauración organizada para liderar la estructura de cocina a nivel nacional. Esta persona será responsable de garantizar la ejecución del sistema MILWAUKEE en todas las ubicaciones presentes y futuras, manteniendo nuestros estándares de calidad y eficiencia...
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Chef Ejecutivo de Pastelería Creativa Global
hace 2 días
Madrid, España Ayanet Recursos Humanos A tiempo completoUna empresa líder en pastelería busca un Chef Ejecutivo Pastelería en Madrid. Este rol implica liderar el desarrollo de productos innovadores, gestionar un equipo técnico y colaborar con el equipo comercial. Se valorará experiencia en el sector, creatividad, y un dominio fluido del inglés. Ofrecen un entorno colaborativo y oportunidades de crecimiento...
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Madrid, España Linkers A tiempo completoUn espacio gastronómico emblemático en Madrid busca incorporar a un Chef Ejecutivo apasionado por la cocina tradicional madrileña y andaluza, con al menos cinco años de experiencia. El candidato ideal debe demostrar habilidades en liderar equipos, diseñar ofertas gastronómicas creativas y gestionar costes. Se ofrece participación en un proyecto...
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CHEF EJECUTIVO PASTELERÍA
hace 3 semanas
Madrid, España Ayanet Recursos Humanos A tiempo completo¿Te apasiona la pastelería creativa y quieres unirte a un equipo innovador en un entorno internacional?¡Este es tu momento! Únete al Grupo Palacios, empresa líder en el sector, y forma parte de un equipo dinámico donde la creatividad y la innovación se combinan para crear productos únicos.Grupo Palacios, con su división de pastelería ubicada en...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Madrid, España JR Spain A tiempo completoChef Ejecutivo/a en cocina de producción, madridMultiacional ServiciosEstamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de...
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CHEF EJECUTIVO PASTELERÍA
hace 3 semanas
Madrid, España Ayanet Recursos Humanos A tiempo completo¿Te apasiona la pastelería creativa y quieres unirte a un equipo innovador en un entorno internacional? ¡Este es tu momento! Únete al Grupo Palacios, empresa líder en el sector, y forma parte de un equipo dinámico donde la creatividad y la innovación se combinan para crear productos únicos. Grupo Palacios , con su división de pastelería ubicada en...
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CHEF EJECUTIVO PASTELERÍA
hace 2 semanas
Madrid, España Ayanet Recursos Humanos A tiempo completo¿Te apasiona la pastelería creativa y quieres unirte a un equipo innovador en un entorno internacional? ¡Este es tu momento! Únete al Grupo Palacios, empresa líder en el sector, y forma parte de un equipo dinámico donde la creatividad y la innovación se combinan para crear productos únicos. Grupo Palacios, con su división de pastelería ubicada en...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Segundo Chef de Cocina para unirse a nuestro dinámico equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la cocina italiana tradicional y un ojo para los detalles, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y dejar tu huella. Serás una pieza clave en el apoyo directo al Chef Ejecutivo, participando activamente en la planificación y...
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Segundo chef de cocina con pasión por la tradición italiana
hace 3 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Segundo Chef de Cocina para unirse a nuestro dinámico equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la cocina italiana tradicional y un ojo para los detalles, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y dejar tu huella. Serás una pieza clave en el apoyo directo al Chef Ejecutivo, participando activamente en la planificación y...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a Eurostars Hotel Company, la vanguardia de la hospitalidad y la "Industria de la Felicidad", y sé parte de una cadena hotelera líder con un portafolio de más de 290 hoteles en más de 20 países. Buscamos un talentoso y apasionado Segundo Chef Ejecutivo de Banquetes para unirse a nuestro prestigioso hotel de 5 estrellas en el corazón de Madrid....
