Gerente de Cocina Comercial
hace 1 mes
En Secoe, estamos buscando un profesional altamente calificado para ocupar el puesto de Gerente de Cocina Comercial.
Descripción del PuestoComo Gerente de Cocina Comercial, serás responsable de liderar la cocina y garantizar que todas las tareas sean realizadas con calidad y eficiencia.
Responsabilidades- Planificar, organizar y controlar todas las operaciones de la cocina.
- Garantizar que todos los miembros del equipo cumplan con las normas de seguridad y higiene alimentaria (APPCC).
- Dirigir y coordinar el trabajo del personal bajo su supervisión.
- Mantener inventarios actualizados de materiales y suministros.
- Supervisar y controlar el mantenimiento de la maquinaria y equipos.
- Realizar pedidos y gestionar inventarios de materias primas y productos culinarios.
- Gestionar costos e inventarios, así como realizar compras.
- Supervisar el trabajo de su equipo y revisar regularmente cámaras y refrigeradores.
- Cumplir con la política de gestión medioambiental y participar en la reciclación de envases no peligrosos.
Para ser considerado para este puesto, debes tener:
- Experiencia demostrable en la industria hotelera o de servicios gastronómicos.
- Conocimientos avanzados de APPCC, manipulación de alimentos y alergias alimentarias.
- Habilidad para gestionar equipos y líderar a otros.
Al unirte a nuestra empresa, podrás disfrutar de:
- Un contrato indefinido.
- Vacaciones en agosto.
- Jornada laboral de 40 horas semanales.
También se estima que el salario promedio para este puesto es de 4000€/mes, basándose en la experiencia y responsabilidades asociadas.
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Gerente de Cocina
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoEn Crus Blanca Retiro, buscamos un profesional experimentado como gerente de cocina que liderice nuestro equipo culinario y contribuya a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.Descripción del puesto:Se requiere un gerente de cocina con habilidades sólidas para dirigir y coordinar las operaciones de la cocina, garantizando la...
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Gerente de Cocina Principal
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completoResumen de la empresa: Singularhotels es un hotel de alta gama que ofrece una experiencia inolvidable a sus clientes. Buscamos un Gerente de Cocina Principal con experiencia para liderar nuestra cocina y proporcionar una excelente atención al cliente.Salario:€45.000 bruto anual, según convenio de hospedaje.Descripción del puesto: Nuestro Gerente de...
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Gerente de Cocina Principal
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo** Senator Hotels & Resorts ** Datos laboralesTítulo: Gerente de Cocina PrincipalNivel de experiencia: AltoLugar de trabajo: Rota (Cádiz) Descripción del puestoEn Senator Hotel & Resorts estamos buscando a un Gerente de Cocina Principal para nuestro establecimiento Playaballena Hotel en Rota (Cádiz). Esta es una excelente oportunidad para un...
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Gerente de restaurante comercial senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completoSingularis busca un Gerente de restaurante comercial con experiencia en gestión de equipos y alta capacidad para manejar volúmenes de servicio complejos. El/la candidato/a ideal debe tener conocimientos sólidos de gastronomía, servicio a mesa y gestión comercial.Resumen de la oferta laboralEl salario bruto anual será de entre 26.000 y 28.000 euros,...
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Gerente de Cocina Principal
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en nuestro hotel Daia Slow Beach, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El candidato ideal será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, garantizando que desarrollen sus funciones con eficiencia y calidad.Nuestro hotel ofrece una...
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Gerente Comercial
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal SA A tiempo completoLa empresa Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal SA busca un Gerente Comercial para su equipo.Sueldo estimado: 35.000€ - 50.000€ anualesComo Gerente Comercial, será responsable de gestionar una cartera de clientes y capturar nuevas oportunidades en el sector electrónico de Madrid.Entre sus funciones se encuentran:Gestionar la cartera de clientes...
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Gerente de Cocina Superior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEl gerente de cocina superior o chef ejecutivo es responsable de la eficiencia y calidad de los alimentos producidos en la cocina del hotel ME Madrid Reina Victoria. Su misión es asegurar la satisfacción de los huéspedes mediante la supervisión estrecha de todos los aspectos del proceso de elaboración y presentación de los...
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Gerente De Cocina Madrid
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completoBuscamos un gerente de cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo en el mejor lugar de brunch de Madrid.**Resumen del Empleo** Como Gerente De Cocina, serás responsable de la supervisión y dirección del equipo de cocina, asegurándote de que nuestros platos sean de alta calidad y se preparen con eficiencia. Deberás trabajar en...
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Gerente de la cocina
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completoOsborne Group busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de la cocina. Se requiere experiencia en la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado debe colaborar y sustituir al jefe de cocina en las funciones de...
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Gerente Comercial de Panadería y Bollería
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completoBuscamos un Gerente Comercial con experiencia en ventas y negociación para trabajar en el sector de panadería, bollería o pastelería. La empresa consolidada del sector de masas congeladas con la que colaboramos cuenta con un fuerte potencial de desarrollo en este área.Su responsabilidad principal será implementar la estrategia de ventas de Foodservice...
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Gerente de Cocina Asistente
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completoGrupo Barbillón busca un Gerente de Cocina Asistente para uno de nuestros restaurantes.Este puesto es ideal para alguien con al menos 1 año de experiencia en limpieza y manejo de utensilios de cocina.Tu misión será asegurar que nuestra cocina esté siempre en perfectas condiciones, manteniendo el área limpia y organizada.Responsabilidades• Mantener la...
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Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completoResumen del puesto: Buscamos un gerente de cocina experimentado para incorporar al equipo de nuestro restaurante especializado en tortilla de patatas. Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en cocina Mediterránea y como gerente de cocina.Capacidad para formar y liderar a un equipo.Trabajo con plataformas de entrega y experiencia en un ritmo...
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Gerente de Cocina en Expansión
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Good Shit A tiempo completoBuscamos un Gerente de Cocina para nuestra cocina en expansión en Madrid. Rol: Gestionar las operaciones de nuestra cocina, incluyendo la producción, el servicio y la supervisión del equipo. Incluye formación y onboarding en el local de Barcelona.TareasEjecutar y supervisar la producción, mise-en-place y servicio.Supervisión del trabajo de todo el...
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Gerente de Cocina Ágil
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Accorhotel A tiempo completoDetalles del PuestoBuscamos un Gerente de Cocina Ágil para liderar nuestro equipo en la cocina.Descripción del TrabajoResponsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades diarias en la cocina.Asegurar la calidad y presentación de cada plato.Innovar y crear con pasión buscando el impacto especialmente en grupos y eventos.Mantener altos estándares de...
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Gerente de Cocina Principal
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Forbes House A tiempo completoOfrecemos una carrera en uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid.Forbes House es un espacio exclusivo que busca a un gerente de cocina principal con experiencia en hostelería de alta gama. Nuestro restaurante ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado y trabajar en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia,...
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Jefe de Cocina Gerente
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Gerente para nuestra cocina en Singularhotels. En esta posición, serás responsable de liderar el equipo de cocineros y asegurarte de que la calidad de los platos sea excepcional.Sobre nosotros:Singularhotels es una empresa hotelera líder en la industria, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a...
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Gerente de Tiendas Comerciales
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Crearte Consulting A tiempo completo¿Estás buscando un nuevo reto en tu carrera como líder comercial? Crearte Consulting está buscando a un Gerente de Tiendas Comerciales para liderar nuestro equipo en una zona que incluye dos tiendas iniciales, con la oportunidad de crecer hasta seis o diez tiendas.Nuestro cliente es una innovadora Red de Franquicias de Talleres de Lavanderia que ha...
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Gerente Comercial Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completoGrupo Crit busca un Gerente Comercial Senior para cubrir el puesto de Gerente De Ventas en nuestra compañía fabricante y comercializadora de bienes de consumo con primeras marcas de MENAJE DE HOGAR y PEQUEÑO APARATO ELÉCTRODOMÉSTICO.Descripción del PuestoEl Gerente Comercial Senior será responsable de desarrollar las unidades negocio de menaje del...
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Gerente de Desarrollo Comercial
hace 3 días
Madrid Centro, Madrid, España 87seconds A tiempo completoBuscamos un Gerente de Desarrollo Comercial experimentado que pueda liderar nuestra búsqueda de nuevos proyectos y clientes. La posición requiere una persona con experiencia en ventas B2B, buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.Requisitos:Más de 3 años de experiencia en desarrollo comercial.Habilidad para crear y...
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Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoEurest Busca Gerentes¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la cocina y la oficina? Eurest te ofrece una oportunidad excepcional para trabajar como Gerente de Oficina y Cocina en nuestro centro de Villanueva de la Cañada.En esta posición, serás responsable de elaborar y preparar tareas sencillas en la cocina, limpiar y organizar el office y...