Chef de Pastelería Senior
hace 1 día
Nuestro hotel de lujo en Mallorca busca a un Chef de Pastelería Senior para realizar funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio. La persona seleccionada será responsable de aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.
Responsabilidades- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los géneros y hacer rotación lógica.
- Iniciativa y capacidad de trabajo en equipo.
- Capacidad de supervisar, entrenar y motivar al personal a su cargo.
- Precisión, interés por los detalles.
- Dotes organizativas.
- Ser creativo.
Se requiere 2-3 años de experiencia en puesto similar en hoteles de 4* y/o 5*, con conocimiento de servicio a la carta o menús degustación en restaurantes. F.P. 2 grado en Técnico de cocina o similar.
VentajasLa empresa ofrece una remuneración estimada de €45.000 - €55.000 anuales, dependiendo de la experiencia. También se ofrecen beneficios adicionales, incluyendo formación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
También disfruta de un ambiente laboral diverso y apoyo de un equipo dedicado a la satisfacción del cliente.
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Chef de Pastelería
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoResumen del EmpleoTítulo: Chef de PasteleríaSector: Alimentación y BebidasLugar de Trabajo: El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, España.Descripción del Empleado:Nivel de Experiencia: AltoTipo de Contrato: a Tiempo CompletoSalario Estimado: €25.000 - €35.000 anualesRol y Responsabilidades:-...
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Jefe/a de Pastelería Senior en Castillo Hotel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoEstamos buscando a un Jefe/a de Pastelería Senior para unirse a nuestro equipo en el Castillo Hotel. En esta posición, tendrás la oportunidad de utilizar tus habilidades y experiencia para crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes.Sobre nosotros:Marriott International es una de las empresas líderes en la industria hotelera...
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Chef de Pizza Senior
hace 1 día
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoInformación sobre el puestoEl Chef de Pizza Senior es una oportunidad para un profesional experimentado en la industria de la hostelería, que busque desafíos y crecimiento dentro de nuestro equipo.
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Chef de Bodega Senior en Meliá Cala Galdana
hace 6 días
Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoLa misión del Chef de Bodega Senior es apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para su hotel. Esta posición es crucial para crear un producto diferenciador y competitivo a nivel culinario.Entre las responsabilidades del Chef de Bodega Senior se encuentran:Implantar...
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Chef de Partida Senior
hace 1 día
Palma, Baleares, España Hotel Playa Esperanza A tiempo completoEn Hotel Playa Esperanza, un exclusivo resort ubicado en Playa de Muro, buscamos a un Chef de Partida Senior apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia en el servicio. Con experiencia en cocina profesional y liderazgo, este jefe/a se encargará de la preparación de platos deliciosos para nuestros huéspedes.Sobre nosotrosNuestro hotel...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Sobre la Empresa**Marriott International, Inc es una empresa líder en el sector del hospitality y turismo.**Salario**El salario estimado para este puesto es de €25.000 por año, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.**Descripción del Puesto**Estamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro restaurante en Palma de...
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Chef de Cocina Senior en AluaSoul Palma
hace 1 mes
Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoLa World of Hyatt Inclusive Collection es una cadena hotelera que se caracteriza por ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes. En este sentido, estamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro hotel 4 estrellas en AluaSoul Palma.Sobre la empresa: Nuestra compañía tiene como objetivo convertir viajes en aventuras y encuentros en...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoUbicado en el corazón de Palma, Meliá Hotels International busca un Chef de Cocina para su Hotel Meliá Palma Marina.Nuestra misión es encontrar a una persona responsable y comprometida con la calidad que se sume a nuestro equipo de cocina y contribuya a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.Descripción del trabajoComo...
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Chef de Sección Cocina Senior
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un/a Chef de Sección Cocina Senior para el Hotel Palma Bellver, Affiliated by Meliá.Misión del puesto:Aportar la experiencia y liderazgo necesarios para garantizar la excelencia en la cocina del hotel, asegurando que los platos sean de...
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Chef de Sushi Senior
hace 1 día
Palma, Baleares, España Origen Culinario S.L. A tiempo completoEn Origen Culinario S.L., buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de sushi en nuestro restaurante ubicado en el centro de Palma. Se trata de una oportunidad ideal para aquellos que desean formar parte de un equipo dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica.Sobre el trabajo:Nuestro restaurante ofrece una experiencia...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort.Acerca de la Compañía:St. Regis Hotels & Resorts es una marca de lujo que ofrece experiencias inolvidables en más de 50 hoteles y resorts en las mejores ubicaciones del mundo.Responsabilidades:Preparar ingredientes...
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Chef de Partida Senior
hace 6 días
Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro hotel de 4 estrellas, Paradiso Garden, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida Senior. En esta posición, serás responsable de la planificación y organización de las partidas de cocina bajo la supervisión del jefe de cocina.Responsabilidades:Colaborar en la asignación de turnos y...
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Chef/a Senior en Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra empresa, Pure Salt Luxury Hotels, busca un Chef/a Senior con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en el restaurante Mikel ubicado en la emblemática Playa de Palma.Salario: El salario estimado es de aproximadamente 35.000€ al año, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.Duración del...
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Chef de Parte Senior en Restaurante Michelin
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Parte Senior para nuestro restaurante galardonado con estrellas Michelin. El candidato ideal será responsable de la ejecución y supervisión de su partida y/o servicio, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.Responsabilidades Principales:Controlar y realizar de manera cualificada...
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Executive Chef Coordinator
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott Vacations Worldwide A tiempo completoAbout the JobWe are seeking an experienced and skilled Executive Chef Coordinator to join our team at Marriott Vacations Worldwide.Job SummaryThe Executive Chef Coordinator will be responsible for supervising and coordinating activities of cooks and workers, ensuring proper food presentation and quality control. This role requires strong leadership and...
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Chef de Cocina Senior en Mallorca
hace 6 días
Palma, Baleares, España Cooking Europe A tiempo completoEmpresa: Cooking EuropeOferta de Trabajo: Liderar la cocina en nuestro prestigioso Resort 5 Estrellas temporada (abril a noviembre)Ubicación: Mallorca, EspañaSalario: Entre 3000€-3200€ brutos al mes, con alojamiento incluidoDescripción del TrabajoNuestra empresa busca un profesional experimentado para liderar el equipo culinario en uno de nuestros...
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Chef de Cocina Senior en Hotel 4* Aluasoul Palma
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoDescripción del Puesto World Of Hyatt Inclusive Collection busca a un Chef de Cocina Senior para su hotel 4* en Palma, Islas Baleares. La persona elegida será responsable de la organización, dirección y coordinación del trabajo del personal de cocina, así como la realización de pedidos de mercancías y el seguimiento del coste de menú. También será...
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Chef de Projets Qualité Alimentaire
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Département De L'Herault A tiempo completoPrésentation du posteLe Département De L'Hérault est engagé dans la transition alimentaire et l'innovation en restauration collective. Nous recherchons un(e) Chef de Projets qualité alimentaire pour prendre en charge les missions suivantes :Garantir le suivi opérationnel de la politique restauration du Département dans les unités de restauration...
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Chef de Projet Restauration Collective
hace 1 día
Palma, Baleares, España Département De L'Herault A tiempo completoRetrouvez toutes les informations sur cette opportunité professionnelle à Département De L'Hérault, dans le cadre du poste de Chef de Projet Restauration Collective. Cette offre est liée au domaine de la restauration collective, qui est essentiel pour notre institution.Description de l'offreRôle et responsabilités : Nous recherchons un(e)...
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Palma, Baleares, España Artiem Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Chef/a experimentado para formar parte de nuestro equipo dinámico en ARTIEM Audax. Como miembro de nuestra cocina, serás responsable de crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes. Para ello, necesitamos a alguien con experiencia en servicios de carta y buffet, así como conocimientos...