Chef de Cocina Senior en Hotel 4* Aluasoul Palma

hace 1 mes


Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

Descripción del Puesto
World Of Hyatt Inclusive Collection busca a un Chef de Cocina Senior para su hotel 4* en Palma, Islas Baleares. La persona elegida será responsable de la organización, dirección y coordinación del trabajo del personal de cocina, así como la realización de pedidos de mercancías y el seguimiento del coste de menú. También será responsable de la supervisión y seguimiento del cumplimiento en la rueda de menús y recetarios, así como asegurarse del seguimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
  • Realizar los pedidos de mercancías.
  • Seguimiento del coste de menú.
  • Supervisión y seguimiento del cumplimiento en la rueda de menús y recetarios.
  • Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria.

Requisitos

  • Experiencia en hoteles 4*.
  • Carnet de manipulación de alimentos, APPCC.
  • Formación en cocina y hotelería.
  • Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de personas.

Ofrecemos

  • Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
  • Acesso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
  • Descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.

Únete a nuestro equipo

World Of Hyatt Inclusive Collection, un lugar donde la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito.



  • Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    La World of Hyatt Inclusive Collection es una cadena hotelera que se caracteriza por ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes. En este sentido, estamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro hotel 4 estrellas en AluaSoul Palma.Sobre la empresa: Nuestra compañía tiene como objetivo convertir viajes en aventuras y encuentros en...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    **Descripción del puesto:** Nuestra empresa, Palma Urban Hotel Hotel Urbano 4*, es un establecimiento hotelero ubicado en Palma que ofrece un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Actualmente estamos buscando un profesional para cubrir la vacante de Chef de Sección Restaurante. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en entornos...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Ubicado en el corazón de Palma, Meliá Hotels International busca un Chef de Cocina para su Hotel Meliá Palma Marina.Nuestra misión es encontrar a una persona responsable y comprometida con la calidad que se sume a nuestro equipo de cocina y contribuya a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.Descripción del trabajoComo...


  • Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International busca un Chef de cocina para nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en el centro de Palma. Misión y responsabilidadesNuestro chef de cocina debe ser responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas...


  • Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Nuestro hotel paradisíaco busca un Chef de cocina para su restaurante. Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes experiencia en preparación de platos, estamos buscando a alguien como tú.Sobre nosotros: El Hotel Paradiso Garden es un establecimiento de 4 estrellas ubicado en Playa de Palma, conocido por su calidad y servicio. Ofrecemos un...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    La Palma Urban Hotel, un hotel urbano de 4 estrellas abierto todo el año, precisa cubrir una vacante en la cocina. Es importante que los candidatos tengan experiencia previa en entornos hoteleros, especialmente en urbanos. Se valoran conocimientos en la elaboración de platos básicos y desayunos para entornos hoteleros, así como la capacidad de elaborar...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    Se buscan candidatos con experiencia en entornos hoteleros, especialmente en establecimientos de 4*. Palma Urban Hotel busca a una persona responsable y organizada para trabajar en cocina. La vacante es permanente y ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades en elaboración de alimentos básicos y platos de carta. CualificacionesRequisitos: Experiencia...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    La Palma Urban Hotel busca un profesional experimentado para ocupar la vacante en nuestra cocina. Nuestro establecimiento es un hotel urbano de 4 estrellas que opera todo el año, por lo que precisamos cubrir esta posición lo antes posible.Se requiere experiencia previa en entornos hoteleros, preferiblemente en hoteles urbanos. Se valorarán conocimientos...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    Empresa: Palma Urban Hotel, un hotel urbano de 4 estrellas que opera todo el año. Se busca cubrir una vacante en la cocina con experiencia previa en entornos hoteleros, preferiblemente urbanos. Salario: El salario estimado para este puesto es entre €20.000 y €30.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato. Descripción del puesto: En...


  • Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Chef de Cocina para nuestro hotel ubicado en el centro de Palma. Con una misión clara: ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.Descripción del PuestoNuestro Chef de Cocina es responsable de la creación y presentación de platos innovadores y deliciosos en nuestra cocina....


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International buscamos un Chef/a de Alta Cocina para nuestro hotel Innside Palma Center, ubicado en el Paseo Marítimo de Palma de Mallorca.MisiónResponsable de la elaboración y presentación de platos innovadores y deliciosos, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas por la empresa. Se...

  • Chef/a de Cocina Palma

    hace 3 días


    Palma, Baleares, España Singularis A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad única para un/a Chef/a de Cocina en PalmaEn Singularis, estamos buscando un/a profesional experimentado/a que se una a nuestro equipo como Chef/a de Cocina. En este rol, serás responsable de liderar la cocina del restaurante CaixaForum Palma, conocido por su propuesta culinaria de alta calidad y servicios de catering...


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Somos Pure Salt Luxury Hotels, un hotel de 4* ubicado en primera línea de Playa de Palma, donde buscamos a un Chef/a de Alta Cocina que se una a nuestro equipo.Tu salario: La remuneración bruta anual estimada para este puesto es de aproximadamente €25.000 - €35.000.Nuestra oferta:Laboratorio de cocinas moderno con equipos de alta gama y tecnología...


  • Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    World Of Hyatt Inclusive Collection busca un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo como 2o JEFE/A DE COCINA en el Hotel AluaSoul Palma. En esta emocionante posición, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y contribuir al éxito de nuestro hotel. Responsabilidades: Organizar y dirigir el trabajo del personal de...

  • Chef de Partida Senior

    hace 1 semana


    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel de 4 estrellas, Paradiso Garden, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida Senior. En esta posición, serás responsable de la planificación y organización de las partidas de cocina bajo la supervisión del jefe de cocina.Responsabilidades:Colaborar en la asignación de turnos y...


  • Palma, Baleares, España Talent Arete A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl chef de cocina se encargará de elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina del hotel. Esta persona debe ser capaz de trabajar en equipo y mantener una alta calidad en sus productos.ResponsabilidadesElaboración y presentación de los alimentos diariosPuesta en marcha de la maquinaria de la cocina (fogones,...


  • Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Chef de Cocina comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo en el Paradiso Garden Hotel 4*, ubicado en [ubicación].Descripción del Puesto:Liderar, planificar y dirigir todas las actividades culinarias del hotel, asegurando una experiencia gastronómica única que cumpla con nuestros altos estándares de...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Meliá Hotels International S.A.(Meliá) busca un Chef/a experimentado para su hotel Meliá Palma Bay ubicado en el Paseo Marítimo de Palma. La oportunidad de trabajar en nuestro equipo está disponible debido a la búsqueda de alguien con experiencia previa en puesto similar de 2 años en hotel de 4 o 5 *.Descripción del PuestoSerás responsable de la...


  • Palma, Baleares, España Palma Urban Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un profesional para trabajar como recepcionista en nuestro hotel de 4 estrellas en el centro de Palma. Se requiere experiencia previa en puestos similares y un alto nivel de inglés, con habilidades para proporcionar atención personalizada a los clientes y gestionar las ocupaciones de las habitaciones. Funciones clave: ...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Sección para nuestra cocina, ubicada en el St. Regis Mardavall Mallorca Resort en Palma de Mallorca.Nuestro equipo es dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes y estamos buscando a alguien que compartan nuestra pasión por la alta cocina.Como Chef de Sección, usted será responsable de...