Chef de Cocina Senior
hace 2 días
**Sobre la Empresa**
Marriott International, Inc es una empresa líder en el sector del hospitality y turismo.
**Salario**
El salario estimado para este puesto es de €25.000 por año, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.
**Descripción del Puesto**
Estamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro restaurante en Palma de Mallorca.
**Responsabilidades**
* Preparar y cocinar platos a la carta y menús especiales.
* Supervisar al equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.
* Mantener relaciones con los proveedores y negociar precios competitivos.
* Controlar los inventarios y asegurarse de que siempre haya suficiente stock para cubrir las necesidades del restaurante.
* **Habilidades y Experiencia Requeridas**
* Experiencia previa en un restaurante de alta gama.
* Conocimientos avanzados de cocina internacional y creatividad para desarrollar nuevos platos.
* Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
* Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión.
* **Beneficios**
* Salario competitivo.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Una cultura de trabajo dinámica y apasionada.
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Chef de Cuisine Senior
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoResponsabilidades:El Chef de Cuisine Senior será responsable de liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Funciones clave: Conocimiento profundo de los menús, recetas y métodos de producción. Colaboración en la instrucción y desarrollo del personal de cocina. Asignación de...
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Chef de Cocina Senior en AluaSoul Palma
hace 1 semana
Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoLa World of Hyatt Inclusive Collection es una cadena hotelera que se caracteriza por ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes. En este sentido, estamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro hotel 4 estrellas en AluaSoul Palma.Sobre la empresa: Nuestra compañía tiene como objetivo convertir viajes en aventuras y encuentros en...
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Chef de Sección Cocina Senior
hace 2 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un/a Chef de Sección Cocina Senior para el Hotel Palma Bellver, Affiliated by Meliá.Misión del puesto:Aportar la experiencia y liderazgo necesarios para garantizar la excelencia en la cocina del hotel, asegurando que los platos sean de...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 días
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort.Acerca de la Compañía:St. Regis Hotels & Resorts es una marca de lujo que ofrece experiencias inolvidables en más de 50 hoteles y resorts en las mejores ubicaciones del mundo.Responsabilidades:Preparar ingredientes...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Chef Ejecutivo de Cocina experimentado para liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas de alto nivel en hoteles de 5 estrellas y tendrá una sólida formación en técnicas de cocina y gestión de personal.Responsabilidades• Colaborar con el Chef...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoOferta de EmpleoGrupo L'Arancina busca un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en Cala Mayor.Descripción del CargoEl Cocinero Jefe será responsable de la gestión y control de la cocina, asegurando que se mantenga el ritmo y la línea de trabajo establecidos por el chef ejecutivo.Funciones del CargoEncargarse del control, gestión y equipo para...
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Chef de Operaciones de Cocina
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoMisión del Puesto:Será responsable de realizar de manera efectiva las funciones de control, producción y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Principales:• Conocer en detalle todos los...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en la industria hotelera. Buscamos a un/a Chef de Cocina apasionado/a que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Asegurar la calidad y la consistencia...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del CargoGrupo L''Arancina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Cala Mayor. Funciones del Cargo Coordinar y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. Planificar y gestionar los recursos y materiales necesarios para la cocina....
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Chef de Cocina en H10 Casa Del Mar
hace 2 días
Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completoEn H10 Hotels, buscamos a un/a Chef de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en el hotel H10 Casa Del Mar, ubicado en la isla de Mallorca.Descripción del puesto:Nuestro Chef de Cocina será responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad en nuestra cocina. Entre sus responsabilidades se encuentran:Realizar de manera...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del CargoEn Grupo L'Arancina, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Funciones del Cargo• Encargarse del control y gestión de la cocina, asegurando un servicio de alta calidad.• Coordinar y mantener al personal de cocina, garantizando la eficiencia y la seguridad en el trabajo.• Planificar...
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Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del Puesto: Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Cocina para liderar su equipo de cocina y garantizar la calidad gastronómica en el hotel. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. - Colaborar en la...
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Chef de Cocina Senior en Hotel 4* Aluasoul Palma
hace 2 días
Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoDescripción del Puesto World Of Hyatt Inclusive Collection busca a un Chef de Cocina Senior para su hotel 4* en Palma, Islas Baleares. La persona elegida será responsable de la organización, dirección y coordinación del trabajo del personal de cocina, así como la realización de pedidos de mercancías y el seguimiento del coste de menú. También será...
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Chef de Cocina Superior
hace 2 días
Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Eurest busca a un Chef de Cocina Superior para liderar su equipo y asegurar la excelencia en la preparación de menús. Este profesional tendrá a cargo la supervisión de los menús servidos, la gestión de materias primas, la supervisión de procedimientos APPCC y la mejora continua de procesos de...
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Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoMisión del Puesto: El Chef de Cocina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales: Conocer en detalle todos los elementos del menú, sus...
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Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5 es responsable de la gestión y supervisión de la cocina en el hotel. Debe tener un conocimiento completo de los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. Colabora en la instrucción del personal a su cargo y en su desarrollo. Asigna tareas necesarias...
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Chef de Cocina Principal
hace 2 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Cocina Principal con experiencia para unirse a nuestro equipo en una ubicación de lujo. Este es un rol emocionante para cualquier profesional de la cocina que busque desafíos y oportunidades de crecimiento.El salario estimado para este puesto es entre 40.000€ - 60.000€ al año, dependiendo de la...
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Chef Ejecutivo de cocina en un hotel de lujo
hace 2 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoCastillo Hotel Son Vida busca a un Chef Ejecutivo de cocina experimentado para unirse a su equipo de alta cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la gestión de personal y presupuesto. Será responsable de garantizar que la cocina del hotel sea eficiente y productiva, mientras se mantiene una...
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Chef de Cocina Principal
hace 2 días
Palma, Baleares, España Barceló Explotaciones Hoteleras Mediterráneo, S.L. A tiempo completoDescripción del puestoNuestro equipo de la cocina en Occidental Playa De Palma busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Principal. Estructura organizativaLa posición reportará directamente al Director de Restaurante, quien se encargará de proporcionar apoyo y orientación en relación con las políticas y...
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Chef de Cocina Asistente
hace 3 días
Palma, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoOferta Laboral:El Insotel Hotel Group, una reconocida cadena hotelera en Baleares, busca un profesional para ocupar el cargo de Chef de Cocina Asistente.Funciones del Puesto:• Apoyar y colaborar al Jefe de Cocina en la planificación y organización de las actividades y recursos del departamento de cocina.• Supervisar la oferta y presentación del buffet...