Jefe/a de Cocina con Excelencia en Productos del Mar

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

En Linkers, un restaurante de renombre y excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, estamos en busca de un Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Desarrollo Profesional

Se requiere un profesional con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina, capaz de diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica del restaurante, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato.

Liderazgo y Colaboración

  • Diseñar y implementar planes para optimizar la producción y el servicio en la cocina.
  • Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente.
  • Planificar y coordinar la distribución y ejecución perfecta durante el servicio.
  • Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente.

Mantenimiento de Estándares

  • Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Revisar y mejorar las prácticas de conservación, cocción y otros procesos para mantener la calidad en todos los platos.

Evaluación de Candidatos

Para este puesto, se buscan candidatos con experiencia mínima de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. La remuneración ofrecida será competitiva, estimada entre $80.000 - $120.000 anuales, dependiendo de la experiencia y calificaciones del candidato. En Linkers, creemos en el valor de una excelente atención al cliente y ofrecemos beneficios adicionales para garantizar el bienestar y éxito de nuestros empleados.



  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoLinkers, un restaurante de renombre, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina tradicional española y productos del mar de alta calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia en la gestión de la cocina y habilidades excepcionales en la planificación y coordinación de la producción en...


  • Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...

  • Jefe de Cocina Gerente

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Gerente para nuestra cocina en Singularhotels. En esta posición, serás responsable de liderar el equipo de cocineros y asegurarte de que la calidad de los platos sea excepcional.Sobre nosotros:Singularhotels es una empresa hotelera líder en la industria, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a...


  • Madrid, Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo

    En Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl, estamos buscando a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Operativo para liderar nuestro equipo culinario. La cocina es el corazón de nuestra empresa y necesitamos a alguien con pasión por la comida, capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.**Descripción del trabajo**: Estás buscando...

  • Jefe De Cocina Jr

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Abc Personal A tiempo completo

    Grupo Abc Personal busca a un excelente Jefe De Cocina Jr para completar su equipo en Madrid.**Información del puesto**:Este puesto se encuentra clasificado como una jornada completa y es por contrato indefinido.El salario de este puesto va desde los 1.300,00€ al mes, incluyendo todas las compensaciones complementarias que ofrece el...


  • Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    En Corecruitment estamos buscando un Jefe de Cocina Innovador para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid. Nuestro chef debe tener pasión por la cocina innovadora y la excelencia culinaria.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el mercado de la alta cocina, y busquemos a un profesional experimentado para diseñar y...


  • Madrid, Madrid, España Obramat A tiempo completo

    Estamos comprometidos con ofrecer la mejor experiencia de compra a nuestros clientes y para lograr esto, el talento de nuestro equipo es fundamental. Buscamos un/a Análisis de Productos de Excelencia que se encargue de gestionar y asegurar la calidad de la información de nuestra oferta, garantizando el Fichero Perfecto y respetando los estándares...


  • Madrid, Madrid, España La Lonja Del Mar A tiempo completo

    En la Lonja del Mar, estamos buscando a un cocinero/a apasionado que se une a nuestro equipo de cocina. Si te gusta cocinar y trabajar en una variedad de estilos, desde tradicional hasta japonés, ¡esto es tu oportunidad!Nuestro restaurante en el centro de Madrid ofrece un ambiente dinámico y emocionante, donde podrás desplegar tus habilidades culinarias...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En nuestro restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, estamos en busca de un/a Chef de Caja Alta apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se requiere un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la...


  • Madrid, Madrid, España Marisquería A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para MarisqueríaUbicación: San Sebastián de los Reyes, MadridTipo de contrato: Tiempo completoEl salario es competitivo y puede variar entre €2.000 y €3.000 mensuales según la experiencia.Descripción del PuestoSe busca un Chef de Cocina altamente cualificado con experiencia en cocina de mariscos para incorporarse al...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers, estamos buscando un/a Chef/a de Cocina Senior apasionado/a por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad. Este puesto es ideal para un/a profesional experimentado/a que busque desafíos en un entorno dinámico.Funciones principalesResponsable de diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de nuestro restaurante,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Abc Personal A tiempo completo

    El restaurante Grupo Abc Personal, un establecimiento con una gran reputación en la zona de Valdebebas, busca a un asistente de cocina apasionado por los platos típicos del mar y los arroces.Se trata de un puesto ideal para aquellos que buscan trabajar en un ambiente animado y dinámico, rodeados de personas apasionadas por la cocina.**Requisitos...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Nueva OportunidadSobre la Empresa: AR Hotels & Resorts es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio. Buscamos a un Chef de Cocina Jefe/a para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe.Descripción del Puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y...


  • Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro proyecto gastronómico innovador en Madrid! Buscamos un Jefe de Cocina experimentado y creativo para liderar nuestra cocina en el restaurante más puntero de la ciudad. Si eres un apasionado de las carnes y verduras de proximidad, y tienes una visión global de las cocinas del mundo, ¡este es tu lugar ideal. En nuestro restaurante, nos...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 5 horas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Diseñamos el futuro de la gastronomíaNuestro equipo está buscando a un Chef de Cocina Jefe para unirse a nuestra familia en Restaurante Caná. Este es un desafío emocionante para alguien con experiencia en gestión de equipos y una pasión por la calidad.Descripción del trabajo:Gestionar la cocina asegurando la calidad del servicio y del...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    ResumenEurest busca un Jefe de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Parets del Vallés. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiar los estándares de calidad en una cocina de alta gama.Descripción del puestoEn esta posición, tendrás la responsabilidad de supervisar el menú diario, gestionar las...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino de crecimiento y desarrollo en Meliá, donde las oportunidades son infinitas. Trabajamos en varios países y formamos parte de una gran familia global. Un viaje emocionante que te llevará a trabajar en diferentes países y ser parte de nuestra familia global.Beneficios: - Participa en nuestro programa My MeliáRewards y disfruta de...


  • Madrid, Madrid, España La Lonja Del Mar A tiempo completo

    En la Lonja del Mar, buscamos un/a chef/a con pasión por la cocina tradicional y experiencias en diferentes tipos de comida para incorporarse a nuestro equipo de cocina a jornada completa en el corazón de Madrid.Nuestro restaurante cuenta con tres cocinas diferentes: una tradicional, otra de pescados y mariscos y una japonesa, lo que ofrece oportunidades...


  • Madrid, Madrid, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    La Jordan Martorell S.L. busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina. Este es un oportunidad única para alguien con una gran pasión por la cocina y que esté dispuesto a liderar nuestro equipo culinario hacia un nuevo nivel de excelencia. Nuestra empresa ofrece un salario competitivo de aproximadamente €35.000 anuales,...