Jefe/a de cocina

hace 2 semanas


Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo
Descripción del puesto

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y experiencia en la planificación y supervisión de la cocina.

Funciones del puesto
  • Planificar y organizar la producción de la cocina, gestionando el equipo humano, herramientas e instalaciones.
  • Elaborar menús equilibrados y atractivos, teniendo en cuenta el coste y la presentación de los platos.
  • Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y almacenaje de mercancía.
  • Controlar el stock y los inventarios, y mantener el producto almacenado en óptimas condiciones.
  • Enseñar el uso y cuidado del equipo de cocina a los trabajadores.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénicas y la normativa interna.
  • Trabajar en equipo para lograr los objetivos y metas del departamento.
Requisitos del candidato
  • Minimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina.
  • Estudios referentes a hostelería.
  • Inglés fluido.
  • Buen manejo de sistemas informáticos.

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en nuestro hospital. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a liderar un equipo y garantizar la calidad de los servicios de cocina.Responsabilidades:Planificar y organizar la producción de alimentos en la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en nuestro hospital. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a liderar un equipo y garantizar la calidad de los servicios de cocina.Responsabilidades:Planificar y organizar la producción de alimentos en la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de 2º Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo en Málaga. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un cargo similar en un hotel de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de 2º Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo en Málaga. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un cargo similar en un hotel de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes...

  • Jefe/a Cocina

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a Cocina. Si eres una persona con experiencia en la dirección de cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesImplementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar...

  • Jefe/a Cocina

    hace 1 semana


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a Cocina. Si eres una persona con experiencia en la dirección de cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesImplementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar...

  • Jefe/a Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a Cocina. Si eres alguien que se siente atraído por la cocina y el servicio al cliente, y estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y desafiante, ¡este es tu...

  • Jefe/a Cocina

    hace 3 semanas


    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a Cocina. Si eres alguien que se siente atraído por la cocina y el servicio al cliente, y estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y desafiante, ¡este es tu...


  • Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn AC Hotels by Marriott, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de la gastronomía.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes servicios del hotel,...


  • Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

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  • Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Jefe/a de cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga.Si eres una persona independiente y atrevida, que disfruta del buen rollo, la música, la buena comida y el planeta, ¡únete a nosotros!Tu papel:Tus funciones serán:• Conformar un equipo profesional,...


  • Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Jefe/a de cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga.Si eres una persona independiente y atrevida, que disfruta del buen rollo, la música, la buena comida y el planeta, ¡únete a nosotros!Tu papel:Tus funciones serán:• Conformar un equipo profesional,...


  • Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga.¿Eres tú el/la líder que buscamos?Si eres una persona independiente y atrevida, que disfruta del buen rollo, la música, la buena comida y el planeta, ¡únete a nosotros!Tu papel:Funciones clave:Conformar un equipo profesional,...


  • Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de cocina apasionado por la gastronomía italiana para liderar nuestro restaurante ubicado en Málaga.¿Eres tú el/la líder que buscamos?Si eres una persona independiente y atrevida, que disfruta del buen rollo, la música, la buena comida y el planeta, ¡únete a nosotros!Tu papel:Funciones clave:Conformar un equipo profesional,...


  • Málaga, Málaga, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel AC Málaga Palacio. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de plantillas de cocina y la activación de outlets en hoteles de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas de cocina para diferentes servicios del...


  • Málaga, Málaga, España AC Hotels by Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel AC Málaga Palacio. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de plantillas de cocina y la activación de outlets en hoteles de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas de cocina para diferentes servicios del...


  • Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro hotel Ac Hotel Málaga Palacio. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de plantillas de cocina y la activación de diferentes outlets del hotel. Además, deberá mantenerse al corriente de las últimas tendencias...


  • Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro hotel Ac Hotel Málaga Palacio. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de plantillas de cocina y la activación de diferentes outlets del hotel. Además, deberá mantenerse al corriente de las últimas tendencias...