Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Senior - Málaga, Málaga - Ac Hotels By Marriott

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Requisitos para el Jefe de CocinaBuscamos un profesional con experiencia como Jefe de Cocina, con capacidad para gestionar equipos pequeños de 5/6 personas. Se valorará conocimiento de SAP.Descripción del PuestoEl Jefe de Cocina será responsable de la gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de los recursos humanos y...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Requisitos para el Jefe de CocinaBuscamos un profesional con experiencia como Jefe de Cocina, con capacidad para gestionar equipos pequeños de 5/6 personas. Se valorará conocimiento de SAP.Descripción del PuestoEl Jefe de Cocina será responsable de la gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de los recursos humanos y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de 2º Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo en Málaga. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un cargo similar en un hotel de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de 2º Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo en Málaga. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en un cargo similar en un hotel de 4 o 5 estrellas.ResponsabilidadesDimensionar plantillas para los diferentes...

  • Chef/a jefe de cocina

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España Gastroafinka2 Sl A tiempo completo

    Gastroafinka2 Sl busca a un jefe/a de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía.Se requiere al menos 1 año de experiencia demostrable como jefe de cocina en un restaurante.Experiencia: al menos 1 año en un restaurante con experiencia en jefatura de cocina.Perfil del candidato: buscamos a un jefe/a de cocina con capacidad de liderazgo y autonomía,...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Grupo Gorki A tiempo completo

    Jefe de cocina en Grupo GorkiEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante ubicado en plena Malagueta de Málaga.Descripción del puestoSe requiere experiencia de al menos 3 años en la cocina y disponibilidad para incorporación inmediata. El horario es de lunes a domingo, con 2 días de...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Grupo Gorki A tiempo completo

    Jefe de cocina en Grupo GorkiEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante ubicado en plena Malagueta de Málaga.Descripción del puestoSe requiere experiencia de al menos 3 años en la cocina y disponibilidad para incorporación inmediata. El horario es de lunes a domingo, con 2 días de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en nuestro hospital. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a liderar un equipo y garantizar la calidad de los servicios de cocina.Responsabilidades:Planificar y organizar la producción de alimentos en la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en nuestro hospital. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a liderar un equipo y garantizar la calidad de los servicios de cocina.Responsabilidades:Planificar y organizar la producción de alimentos en la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y experiencia en la planificación y supervisión de la cocina.Funciones del puestoPlanificar y organizar la producción de la cocina, gestionando el equipo...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en hostelería y experiencia en la planificación y supervisión de la cocina.Funciones del puestoPlanificar y organizar la producción de la cocina, gestionando el equipo...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de cocina en nuestro hospital.El candidato ideal deberá tener experiencia en la planificación, organización y supervisión de la cocina, así como en la gestión del equipo humano, herramientas e instalaciones.Entre sus responsabilidades se incluyen:Elaborar menús teniendo en cuenta su...

  • Jefe de Cocina Senior en Ac Hotels By Marriott

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina Senior con experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Ac Hotels By Marriott. Responsabilidades: Dimensionar plantillas para los diferentes servicios del hotel. Activar los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. Uso y...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe/a de cocina en nuestro hospital. Responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Pizzería Ma A tiempo completo

    Requisitos del cargo: Buscamos un/a Jefe/a de cocina con liderazgo y alta orientación al cliente que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral. Funciones del cargo: Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado. Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes. Control...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Único Beach Club A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en uno de nuestros restaurantes a pie de playa, ubicado en el grupo Único Beach Club. Las responsabilidades incluyen:Planificar y organizar las tareas del departamento de cocina.Controlar los costos y asegurarse de que la producción reúna las condiciones...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Único Beach Club A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina en uno de nuestros restaurantes a pie de playa, ubicado en el grupo Único Beach Club. Las responsabilidades incluyen:Planificar y organizar las tareas del departamento de cocina.Controlar los costos y asegurarse de que la producción reúna las condiciones...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Pizzería Ma A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con liderazgo y alta orientación al cliente para unirse a nuestro equipo en Pizzería MA.Funciones del Puesto:• Conformar un equipo profesional y comprometido.• Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes.• Control total de...

  • Jefe/a Cocina

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Unirte a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe/a Cocina. Si eres una persona con experiencia en la dirección de cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesImplementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar...

Jefe de Cocina Senior

hace 2 meses

Málaga, Málaga, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

Descripción del Puesto

En AC Hotels by Marriott, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la satisfacción de nuestros clientes en el ámbito de la gastronomía.

Responsabilidades

  • Dimensionar plantillas para los diferentes servicios del hotel, asegurando la eficiencia y la calidad en la atención al cliente.
  • Activar los diferentes outlets del hotel, manteniendo la imagen y la calidad de la marca.
  • Mantenerse al corriente de las últimas tendencias gastronómicas, para ofrecer opciones innovadoras y atractivas a nuestros clientes.
  • Utilizar y mantener el sistema de gestión de F&B (Micros), garantizando la precisión y la eficiencia en la gestión de pedidos y facturas.
  • Participar en el desarrollo de la oferta gastronómica, alineada con la estrategia de F&B de la compañía.
  • Cumplir con los objetivos marcados por la compañía en términos de servicio, calidad y satisfacción.
  • Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes, respondiendo a sus preguntas y necesidades.
  • Mantener comunicación con la cocina, asegurando la coordinación y la eficiencia en la preparación y el servicio de los platos.
  • Mantener limpias las áreas de trabajo, garantizando la seguridad y la higiene en el entorno laboral.
  • Notificar a la cocina sobre requisitos especiales, como alergias o dietas, para asegurar la atención adecuada a los clientes.
  • Revisar la limpieza y la presentación de los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso.
  • Mantener comunicación con los clientes y con otros empleados, asegurando la coordinación y la eficiencia en la atención al cliente.
  • Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo.
  • Colaborar con la Dirección en actividades de contratación, formación, evaluación y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar.
  • Seguir todas las políticas y procedimientos en materia de seguridad.

Requisitos

  • Formación en Cocina.
  • Al menos 3 años de experiencia como Jefe de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas.
  • Liderazgo.
  • Comunicación.
  • Trabajo en equipo.