Chef Ejecutivo, Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel
hace 3 horas
Buscamos un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en el Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel. En este rol, serás responsable de implementar la estrategia de F&B y estándares en la cocina del hotel.
Responsabilidades- Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
- Proporcionar retroalimentación al F&B Partner en cuanto a necesidades y oportunidades en el hotel.
- Identificar oportunidades y proponerlas a su F&B CO.
- Ejecutar en base a indicaciones de su F&B CO.
- Realizar la adaptación local al país.
- Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo.
- Formación en Gastronomía/Culinaria.
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
- Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
- Dominio del Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
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Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Meliá Hotels International busca un Chef Ejecutivo para su hotel de lujo Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de estrategias de F&B y estándares en hoteles de 4 y 5 estrellas.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B a través de estándares en base a...
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Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Meliá Hotels International busca un Chef Ejecutivo para su hotel de lujo Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de estrategias de F&B y estándares en hoteles de 4 y 5 estrellas.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B a través de estándares en base a...
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Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Chef Ejecutivo es responsable de implementar la estrategia de F&B en el hotel, estableciendo estándares y atributos para la cocina. Debe proporcionar retroalimentación al F&B Partner y identificar oportunidades para mejorar la eficiencia operativa.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B en el hotel, estableciendo estándares...
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Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Chef Ejecutivo es responsable de implementar la estrategia de F&B en el hotel, estableciendo estándares y atributos para la cocina. Debe proporcionar retroalimentación al F&B Partner y identificar oportunidades para mejorar la eficiencia operativa.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B en el hotel, estableciendo estándares...
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Chef de Cocina Villa le Blanc 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a nuestra familia de chefsEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero/a Villa le Blanc 5 que se una a nuestro equipo de alta cocina. Si eres apasionado por la cocina y deseas formar parte de una gran familia, esta es tu oportunidad.Misión:Como Cocinero/a Villa le Blanc 5, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de...
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Chef de Cocina Villa le Blanc 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a nuestra familia de chefsEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero/a Villa le Blanc 5 que se una a nuestro equipo de alta cocina. Si eres apasionado por la cocina y deseas formar parte de una gran familia, esta es tu oportunidad.Misión:Como Cocinero/a Villa le Blanc 5, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo es tuyo y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es entender que el mundo está a tu disposición y que las posibilidades de trabajar en diferentes países están a tu alcance, todo mientras sigues...
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Chef Ejecutivo Adjunto, Meliá Cala Galdana 5
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...
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Cocinero/a Hotel Villa Le Blanc 5
hace 3 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Villa Le Blanc 5. Como miembro de nuestra cocina, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad para nuestros huéspedes.Seguir las...
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Cocinero/a Hotel Villa Le Blanc 5
hace 3 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Villa Le Blanc 5. Como miembro de nuestra cocina, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad para nuestros huéspedes.Seguir las...
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Chef de Coccina Ejecutivo Hotel 5
hace 3 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Coccina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida es responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. Debe aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar los estándares de presentación y producción de...
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Chef de Coccina Ejecutivo Hotel 5
hace 3 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Coccina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida es responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. Debe aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar los estándares de presentación y producción de...
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Chef de Cuisine en Villa le Blanc 5, Gran Meliá
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Al unirte a Meliá, inicias un viaje sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son inagotables. Es comprender que el mundo está a tu alcance y que puedes trabajar en diversos países, sintiéndote parte de una gran familia. Es saber que has comenzado uno de los trayectos más emocionantes de tu...
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Chef de Cuisine en Villa le Blanc 5, Gran Meliá
hace 2 semanas
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Cocinero/a Villa le Blanc 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestra cocina de alta calidad!En Meliá Hotels International, estamos buscando un Cocinero/a Villa le Blanc 5 para unirse a nuestro equipo de cocina de alta calidad. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es el puesto para ti!Misión: Nuestro Cocinero/a Villa le Blanc 5 será responsable de la...
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Cocinero/a Villa le Blanc 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestra cocina de alta calidad!En Meliá Hotels International, estamos buscando un Cocinero/a Villa le Blanc 5 para unirse a nuestro equipo de cocina de alta calidad. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es el puesto para ti!Misión: Nuestro Cocinero/a Villa le Blanc 5 será responsable de la...