Empleos actuales relacionados con Gerente de Alimentos y Bebidas Senior - Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife - Melia Hotels International

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, buscamos un profesional apasionado por la hospitalidad y la gestión de alimentos y bebidas que se una a nuestra familia global.Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado, colaborando con...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá, buscamos a un profesional apasionado por la hospitalidad y la gestión de alimentos y bebidas que se una a nuestra familia global.Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el restaurante que tengas asignado, colaborando con los camareros y responsables que se te...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Participa en la creación de la oferta de comida y bebida de los diferentes outlets y gestiona el equipo de F&B, asegurando su correcta formación, desarrollo y alineamiento con los procedimientos de RRHH marcados por la empresa.Entre sus...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:• Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's)• Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Se busca un profesional con experiencia en la gestión de servicios de alimentos y bebidas en un entorno hotelero.El objetivo es ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes del hotel Meliá Jardines del Teide, ubicado en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje.Funciones clave:Implantar la metodología de F&B de la compañía y gestionar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel.Entre sus funciones destacan:Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel Meliá La Palma. Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Up-selling.Asegurar el...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Htop Hotels & Resorts A tiempo completo

    Director/a de Alimentos y BebidasEn Htop Hotels & Resorts, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo dinámico en Lloret de Mar.ResponsabilidadesSupervisar y elevar los estándares y procedimientos del departamento de F&B, garantizando la excelencia en calidad y servicio.Desarrollar y ejecutar la estrategia...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Htop Hotels & Resorts A tiempo completo

    Director/a de Alimentos y BebidasEn Htop Hotels & Resorts, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo dinámico en Lloret de Mar.ResponsabilidadesSupervisar y elevar los estándares y procedimientos del departamento de F&B, garantizando la excelencia en calidad y servicio.Desarrollar y ejecutar la estrategia...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de comida y bebida estándar definida por Hotel Services en su hotel. Asegura la calidad del servicio y busca implementar iniciativas...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá La Palma.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Up-selling y promoción de la venta...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá La Palma.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Up-selling y promoción de la venta...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International, estamos buscando a un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro establecimiento en La Palma. Si eres una persona apasionada por la hostelería y tienes experiencia en la gestión de restaurantes y bares, este es el puesto perfecto para ti.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el 100% de la operación...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Resorts & Hotels España A tiempo completo

    **Sobre el servicio***:Buscamos a un profesional experimentado para liderar nuestro departamento de Alimentos y Bebidas. La persona ideal tendrá experiencia en la gestión de departamentos similares y será capaz de organizar y planificar las tareas del equipo para lograr los objetivos de la empresa.**Responsabilidades**:Atender y asesorar a los clientes...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Htop Hotels & Resorts A tiempo completo

    Director/a de Alimentos y BebidasEn Htop Hotels & Resorts, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro establecimiento 4 estrellas superior ubicado en el corazón de Lloret de Mar.Buscamos a un/a profesional con experiencia comprobada en la dirección de F&B; , que posea un enfoque meticuloso en la calidad, el detalle y con...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Resorts & Hotels España A tiempo completo

    **Sobre el servicio***:En Resorts & Hotels España, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestro departamento de Alimentos y Bebidas. Si eres una persona apasionada por la hostelería y tienes habilidades para gestionar equipos, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:• Atender y asesorar a los clientes para que se cumplan sus...

  • Director/a de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Htop Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Htop Hotels & Resorts, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para nuestro establecimiento en Lloret de Mar.Buscamos a un/a profesional con experiencia comprobada en la dirección de F&B, que posea un enfoque meticuloso en la calidad, el detalle y con habilidades excepcionales en la gestión de costes y resultados.Responsabilidades...

Gerente de Alimentos y Bebidas Senior

hace 2 meses

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo
Descripción del Puesto

El mundo es tuyo con Meliá. En Meliá, emprendes un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarte aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Misión del Puesto

Asegura la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebida.

Responsabilidades
  • Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de Alimentos y Bebidas; de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).
  • Dar apoyo en la creación de la oferta de comida y bebida de los diferentes outlets.
  • Velar por el cumplimiento del presupuesto establecido para el departamento.
  • Realizar el seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, personal, seguimiento de pedidos, personal (nivel de productividad, ratios en sala desayunos, bar, restaurante, eventos) junto con el FB; Manager.
  • Gestionar el equipo de FB;, asegurando su correcta formación, desarrollo y alineamiento con los procedimientos de RRHH marcados por la empresa.
  • Impulsar pautas de consumo y alimentación saludable para clientes y empleados, así como implantar iniciativas para impulsar la reducción del desperdicio alimentario.
  • Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.
Requisitos
  • Experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro del área FB; en el segmento lujo.
  • Experiencia previa en el uso herramientas de gestión operativa y económica del departamento.
  • Dotes de liderazgo y comunicación.
  • Valorable conocimientos de REVO.
  • Inglés alto, y valorables otros idiomas.
¿Por qué trabajar en Meliá?

En Meliá, todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.