Director de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas

Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23189739

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Management
**SOBRE W IBIZA**

El hotel W Ibiza está situado en Santa Eulalia, a poca distancia en coche de la popular zona de ocio de alto nível de la ciudad de Ibiza. Santa Eulalia es una ciudad encantadora con varios nuevos hoteles de alto nível que se han inaugurado en los últimos años. W Ibiza ofrece 162 habitaciones y suites y cuenta con amplias instalaciones de comida y bebida con un restaurante exclusivo, cafetería abierta todo el día con acceso directo desde el bulevar, W Lounge, Wetdeck, Beach Club y Rooftop Bar, así como Away Spa.

**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**

Ejerce como líder estratégico de las operaciones de alimentos y bebidas de la propiedad, incluidos restaurantes/bares, Room Service y banquetes/catering. El puesto supervisa el desarrollo y la implementación de las estrategias del departamento y garantiza la implementación de las estrategias de servicio e iniciativas de la marca. El puesto garantiza que la operativa de alimentos y bebidas satisfaga las necesidades de los huéspedes, garantice la satisfacción de los empleados y se centre en aumentar los ingresos, maximizando el rendimiento financiero del departamento.

**Aptitudes y Competencias**
- **Conocimiento y experiência -** amplio conocimiento en Gestión de Bares y experiência en conceptualización de restaurantes.
- **Atención al cliente -** conocimiento de los principios y procesos para proporcionar un servicio personalizado a los huéspedes. Esto incluye la evaluación de las necesidades del cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad de los servicios y la evaluación de la satisfacción del cliente.
- **Gestión de recursos financieros - **gestionar los gastos económicos del departamento.
- **Administración y Gestión -** conocimiento de los principios empresariales y de gestión relacionados con la planificación estratégica, gestión de recursos, coordinación de los recursos humanos, técnicas de liderazgo, métodos de producción.
- **Conocimiento empresarial del mercado -** comprender la dinámica del mercado, los objetivos a nível empresarial y los aspectos importantes del negocio de la empresa para identificar con precisión las fortalezas y puntos de mejora, anticipar oportunidades y riesgos, prevenir problemas y desarrollar estrategias y planes. Alinear acciones individuales y de equipo con estrategias y planes para impulsar los resultados comerciales.
- **Gestión de Recursos Materiales -** Obtener y velar por el uso adecuado de los equipos, instalaciones y materiales necesarios para realizar un determinado trabajo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiências. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Director/a Hotel 5

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos Director de hotel con iniciativa y experiência demostrable de al menos 5 años en Hoteles de más de 100 habitaciones. Se ofrece incorporación estable a compañía hotelera y proyección profesional. Salario a negociar en función de la valía aportada. Reportará directamente a la propiedad. El Director/a será responsable...

  • Camarero/a Residencia Costa de La Calma

    hace 6 días

    Santa Eularia Des Riu, España Esment Agencia de Colocación A tiempo completo

    **Código**: 2024050 **Descripción**: En Esment buscamos a un Camarero/a para trabajar en nuestra Residencia de Es Castellot, situada en Costa de la Calma **Vacantes**: 1 **¿Qué vas a hacer?** - Realizar el servicio de alimentos y bebidas - Informar sobre la oferta (carta, vinos) - Cuidado y montaje de la sala - Actuar bajo normas de orden, seguridad e...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 4 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24079656 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management ACERCA DE LA PROPIEDAD El nuevo W Ibiza está...

  • Jefe de Pasteleria

    hace 4 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24079656 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management ACERCA DE LA PROPIEDAD El nuevo W Ibiza está...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 4 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Palladium Hotel Cala Llonga A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Cala Llonga**, precisamos incorporar a nuestro equipo **ayudante de Camarero/a.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **La misión del puesto** - Colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23141970 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management El W Ibiza está situado en Santa Eulalia, a...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 3 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Mar Hotels A tiempo completo

    ¡Nueva temporada en Mar Hotels 2024! De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía. !Buscamos nuevos compañeros/as para el área de **A&B**! ¿Quieres formar parte del equipo como** Ayudante de Camarero/a **en nuestro hotel situado en...

  • Ayudante/a de Camarero

    hace 6 días

    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si te gustaría formar parte del equipo del HOTEL 4* Pure Salt Port de Sóller como Ayudante/a Camarero ¡te esperamos! Misión: _Realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad en la participación junto con los camareros en el servicio y venta de alimentos y bebidas con el objetivo de alcanzar el máximo nível de calidad y...

  • Camarero/ Camarera

    hace 4 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24099369 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management ACERCA DE LA PROPIEDAD El nuevo W Ibiza...

  • Coctelero

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la coctelería? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...

  • Server

    hace 3 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23053513 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Explore nuestro enorme universo** Lo...

  • Camarero Turno de Noche

    hace 4 días

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24040893 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Explore nuestro enorme universo** Lo...

  • Camarero/camarera de Restaurante y Bar + Runner

    hace 3 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Lulah's A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?** Lulah's es un local impresionante en el corazón del valle de Jalón. Creamos comida sabrosa y servimos deliciosos cócteles, cafés, pasteles y aperitivos: todo lo que la mente desea. Nuestro servicio es amable, profesional y constante, poniendo siempre al cliente en primer lugar. **¿A quién buscamos?** Tenemos 2 puestos...

  • Camarero/a

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24031279 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Explore nuestro enorme universo** Lo...

  • Comercial Grupò Vitamin Well Mallorca Norte

    hace 2 meses

    Santa Eularia Des Riu, España Vitamin Well A tiempo completo

    **QUIENES SOMOS** Marca Multinacional líder de nutrición deportiva y alimentación funcional necesita Comercial en Mallorca Norte. Vitamin Well Group es un grupo internacional de marcas premium que desarrolla, comercializa y vende alimentos y bebidas funcionales - Vitamin Well, NOCCO y Barebells. Vitamin Well es una bebida enriquecida con vitaminas y...

  • Comercial Grupò Vitamin Well Mallorca Norte

    hace 19 horas

    Santa Eularia Des Riu, España Vitamin Well A tiempo completo

    **QUIENES SOMOS** Marca Multinacional líder de nutrición deportiva y alimentación funcional necesita Comercial en Mallorca Norte. Vitamin Well Group es un grupo internacional de marcas premium que desarrolla, comercializa y vende alimentos y bebidas funcionales - Vitamin Well, NOCCO y Barebells. Vitamin Well es una bebida enriquecida con vitaminas y...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23085395 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...

  • Camarero/a Barista

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Brunchit Santa Eularia A tiempo completo

    Brunchit nace de la búsqueda de ingredientes sanos, simples y naturales, nace de la necesidad de volver a lo básico, de volver a lo cercano, y sobretodo a lo artesanal, huir de procesados y congelados. Nos inspiramos en la cocina de km 0, y creamos recetas atractivas, saludables y sabrosas, a la vez que nutritivas y coloridas. Nuestra cocina nació con la...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24105675 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **ACERCA DE LA PROPIEDAD** El W Ibiza está...

  • Ayudante/a de Camarero/a

    hace 3 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Tareas y deberes: - Conservar adecuadamente la zona y utensilios de trabajo. - Preparar áreas de trabajo para el servicio. - Atención al cliente. - Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para eventos, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en las zonas habilitadas. - Transporte y almacenamiento de mercancías. -...