Supervisor/a F&b

hace 1 semana

Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Additional Information** Categoria Jefe/a de sector

**Job Number** 23117607

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

**MISIÓN**

Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión del rango del restaurante bajo su responsabilidad.

**FUNCIONES ESENCIALES**
- Coordinar y supervisar el servicio del restaurante
- Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B.
- Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento de las expectativas del cliente.
- Organizar, preparar y colaborar en una correcta mise en place del restaurante
- Colaborar en la bienvenida o despedida del cliente en el restaurante así como aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
- Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
- Atender reclamaciones de clientes y hacer seguimiento de las mismas.
- Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
- Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.

**CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES**
- Recibir y reconocer al cliente con una sonrisa, contacto visual y haciendo uso del nombre del cliente siempre que sea posible.
- Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
- Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
- Demostrar un conocimiento de la importancia del lenguaje no verbal en la comunicación e interacción con el clientes y con los compañeros.
- Capacidad de tomar decisiones
- Imprescindible**: Español, inglés y alemán fluido.**

**EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA**

ØEstudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.

ØMínimo 2 años de experiência como Jefe/a de sector en Hotel 4 o 5* con servicio a la carta y buffet
**o** 3 años de experiência en el puesto en Restaurante gourmet.

ØSe valorará conocimientos del sistema operativo MICROS
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection is a glittering ensemble of locally authentic hotels and resorts from around the world. Our hotel teams curate the world’s most enriching and desirable destination experiences. Our mission is to guide our guests, these seasoned travelers on transformative journeys that touch their spirits, enrich their lives and create lasting memories. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling and a desire to provide genuine, personalized, and anticipatory service, then we invite you to join us on our journey and explore a career with The Luxury Collection.

  • F&b Manager

    hace 3 semanas

    Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Buscas un trabajo para todo el año y tiene experiência como F&B manager? Nortempo Palma selecciona un/a F&B manager para una conocida empresa. Tus funciones serán: -Estudiar en profundidad los eventos confirmados para detectar las necesidades de los recursos. -Revisar los feebacks de los eventos. -Realizar visitas técnicas a fincas. -Comunicación e...

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • F&b Supervisor

    hace 3 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As F&B Supervisor, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...

  • Supervisor de F&b

    hace 1 mes

    Caldes de Malavella, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Tareas - Gestionar las reclamaciones de manera oportuna y eficiente. - Utilizar la iniciativa en relación con la rápida resolución de las consultas o problemas de los clientes. - Informar sobre todos los comentarios de los huéspedes/clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible para mejorar la calidad del servicio y, a...

  • F&b Supervisor

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23135225 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **OBJETIVO DEL PUESTO** Es la persona...

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    ABOUT THE PROPERTY W Ibiza is located in Santa Eulalia, which is a short drive from Ibiza city's popular high-end entertainment zone. Santa Eulalia is a charming town with various new upper-upscale hotels opening in recent years. The hotel offers 162 rooms and suites and feature extensive F&B facilities with a signature restaurant, all day café with...

  • Supervisor/a F&b

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Additional Information Categoria Jefe/a de sectorJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISIÓNEs la persona encargada de ejecutar de manera...

  • F&B Supervisor

    hace 4 semanas

    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Kimpton Vividora Barcelona A tiempo completo

    What's the job?. . As Food and Beverage Supervisor you will be responsible for supervising the team, ensuring the service is on point and solving any issue reported by the team. . . You'll report to the Food and Beverage Manager.Your day-to-day:. Support the Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food & Beverage in any required task. ...

  • Supervisor/a F&b

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23135225 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **OBJETIVO...

  • Supervisor Logística

    hace 1 mes

    Campoo de Enmedio, España Rheinmetall Expal Munitions S.A.U. A tiempo completo

    **Supervisor logística (M/F/d)****Rheinmetall Expal Munitions S.A.U. in Quintanilla Sobresierra**- Rheinmetall- /- **Supervisor logística (M/F/d)**- Ref.Nr.:- **ES00060**- Modalidad de contratación:- **Tiempo Completo**- Tipo de contrato:- **Contrato Permanente**PARA QUÉ LE BUSCAMOS- Liderar, proponer y desarrollar nuevas iniciativas para garantizar la...

  • Food and Beverage Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Human Factor A tiempo completo

    **#Croatia #Vacancy #FoodandBeverageManager** For our client, a 5-star hotel chain **in Croatia**, we are looking for a **FOOD & BEVERAGE MANAGER** **Income**:3000 EUR net, plus accommodation, medical insurance, MIP - Management Incentive Program **Location**:Split, Croatia **Reports to**: General Manager **Responsible for**: - Assistant F&B Manager -...

  • Supervisor/a F&b

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementOBJETIVO DEL PUESTOEs la persona encargada de ejecutar de...

  • Supervisor/a F&b

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementOBJETIVO DEL PUESTOEs la persona encargada de ejecutar de...

  • Supervisor Trainee

    hace 1 mes

    Palma de Mallorca, España SIXT Spain A tiempo completo

    Descripción del empleo ¿Buscas un rol de responsabilidad en una de nuestras oficinas? ¿Te apasionan los coches? ¿Lo tuyo es la atención al cliente y te gusta ofrecer un servicio de calidad? ¿Tienes experiência como team leader? Si te gustan los retos y quieres crecer en una compañía internacional, ¡SIXT es tu lugar! El programa de desarrollo de...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Empresas: Castillo Hotel Son VidaOBJETIVO DEL PUESTO Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo su responsabilidad. FUNCIONES ESENCIALES · Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento. · Conocer y...

  • Branch Manager Trainee Program

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España SIXT Spain A tiempo completo

    ¿Quieres liderar una de nuestras oficinas en Cataluña? ¿Te gustaría ser un referente dentro de la compañía de movilidad premium en el mundo? ¿Estás orientado al logro de objetivos? ¿Tienes experiência en control de costes y presupuestos? ¿Has gestionado y motivado a equipos? Si te gustan los retos y quieres crecer en una compañía internacional,...

  • Asistente F&B

    hace 2 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Empresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona TowerResponsabilidades destacadas:Organizar y coordinar al personal del departamento para optimizar los recursos humanos y materiales proporcionados por el hotel.Atender las quejas y sugerencias de los clientes.Supervisar a los Maitres, Supervisores y Camareros del departamento.Coordinar la contratación de personal...

  • Asistente F&B

    hace 1 mes

    Hospitalet de Llobregat, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Empresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona TowerResponsabilidades destacadas:Organizar y coordinar al personal del departamento para optimizar los recursos humanos y materiales proporcionados por el hotel.Atender las quejas y sugerencias de los clientes.Supervisar a los Maitres, Supervisores y Camareros del departamento.Coordinar la contratación de personal...

  • Asistente F&B

    hace 4 semanas

    LHospitalet de Llobregat, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Como principales funciones destacan:• Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona• Atiende las quejas y sugerencias de los clientes • Supervisa a los Maitres, Supervisores y Camareros del departamento.• Se encarga de coordinar la contratación de personal extra para...