Jefe/a de Partida

Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

"El mundo es tuyo con Meliá"

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP

Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

Misión: Supervisa que la elaboración de la partida de carnicería y pescadería se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel Meliá Ibiza. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos de dichas partidas asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 5*
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios propios de la cocina.
  • Al día de las tendencias de cocina especializada
  • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
  • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipo

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Si quieres ser "Very Inspiring People", síguenos en:

INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR


  • jefe/a de partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un JEFE/A DE PARTIDA, para el TEATRO PEREYRA en Ibiza.Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. Detalle de funciones:Garantizar el funcionamiento de su partida y la...

  • Jefe de partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...

  • pastelero/a – jefe partida fría

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa familiar que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones:Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...

  • Jefe/a de Partida – Brasa – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscando El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada...


  • Ibiza, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscando El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada...

  • 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completo

    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2o COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar la operativa de...

  • jefe/a de produccion obra civil

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Etalentum A tiempo completo

    Empresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar a un/a JEFE/A DE PRODUCCION, para obras civiles de carretera en Ibiza.La persona seleccionada trabajará bajo las órdenes y directrices del jefe de obra y tendrá como misión velar para que la planificación, coordinación y supervisión de la ejecución de las obras sigan las...

  • 2 Jefe/a Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • jefe/a de pasteleria

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completo

    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/aJEFE/A DE PASTELERIAPASTELERO/AUbicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronomicas. Las responsabilidades del puesto incluyen: Organizar la operativa de la...

  • Jefe/a de Rango

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Sa brisa madrid A tiempo completo

    Buscamos a personal de sala con ilusión y que les guste el oficio. Por favor abstenerse las personas que no amen el oficio y que no tengan ganas de trabajar. Somos una empresa familiar. Jornada partida, dos días libres a la semana seguidos. Salario neto € más incentivos, según valía. Ofrecemos formación a cargo de la empresa y posibilidades de...

  • Ayudante de Pastelera/o

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    Elaborar los platos (postres y dulces) que se servirán en los diferentes puntos de venta del hotel bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida. Preparar y presentar elaboraciones complejas y platos elaborados. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa. Manipular en crudo y...

  • Chef de Partie

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo

    ¿Qué esperamos de ti?Bajo la supervisión del Sous Chef y el director Culinario te harás cargo de la coordinación y ejecución de las operaciones culinarias de tu estación. Como jefe de Partida, confiamos en que aportarás de manera significativa a nuestro equipo a través de tu liderazgo excepcional y habilidades culinarias. Tus responsabilidades son...

  • Assistant Chief Engineering

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 días


    Ibiza, Baleares, España Hotel Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio Hotel A tiempo completo

    Queremos que te unas a nuestro equipo en Hotel Riomar Ibiza como ASSISTANT CHIEF ENGIENEERING / SEGUNDO JEFE DE MANTENIMIENTOTus principales funciones serán:Aplicar diaria y conjuntamente con nuestro Chief Engineering los programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida y según...

  • adminsitrativo/a-comercial

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España Sinergage Selección de Talento y RRHH A tiempo completo

    Importante empresa de ventas de vehículos nuevos, en Ibiza, busca incorporar a su plantilla a un/a ADMINSITRATIVO/A-COMERCIAL.¿Qué perfil buscamos?Un candidato/a que tenga experiencia previa en Administración o como Comercial en Ventas. No es imprescindible en el sector automovilístico.Formación en Administración, Gestión, Ventas, Marketing o...

  • administrativo/a-comercial

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Ibiza, Baleares, España Sinergage Selección de Talento y RRHH A tiempo completo

    Importante empresa de ventas de vehículos nuevos, en Ibiza, busca incorporar a su plantilla a un/a ADMINISTRATIVO/A-COMERCIAL.¿Qué perfil buscamos?Un candidato/a que tenga experiencia previa en Administración o como Comercial en Ventas. No es imprescindible en el sector automovilístico.Formación en Administración, Gestión, Ventas, Marketing o...

  • Ayudante de cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Baleares, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza Buscamos un/a Ayudante de Cocina para nuestros restaurantes.Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos,...

  • Jefe de partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...

  • PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa familiar que  a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones: Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...

  • Jefe de partida

    Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 3 semanas


    Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...

  • Jefe de partida

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas


    Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Ibiza, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel Group En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...

  • 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A

    Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana


    Ibiza, España One Ibiza Suites A tiempo completo

    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.Las responsabilidades del puesto incluyen:  Organizar la...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 3 días


    Ibiza, España AccorHotel A tiempo completo

    Descripción del empleoLo que harás...Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación.Supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.   Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Jefe De Obra Civil

    hace 2 semanas


    Ibiza, España Seleccion De Personal A tiempo completo

    Empresa líder en el sector de la construcción en Ibiza, precisa incorporar en Ibiza a un/a Jefe/a Obra Civil con experiencia. Bajo la dependencia directa del Jefe/a de Grupo, sus principales funciones serán: – Planificar la preparación, ejecución y el control de la obra. – Coordinar y dirigir a los/as encargados/as de obra. – Gestionar, supervisar...

  • Jefe de Produccion de Obras de construccion

    Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 3 semanas


    Ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Empresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza.En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán:-Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de...

  • Jefe de Produccion de Obras de construccion

    Encontrado en: Adzuna ES C2 - hace 3 semanas


    ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Empresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza. En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán: -Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos...

  • Jefe de Produccion de Obras de construccion

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas


    ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Empresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza. En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán: -Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos...


  • Ibiza, España Coiib - Colegio Oficial De Ingenieros Industriales De Bizkaia A tiempo completo

    Durante 2023, la bolsa de empleo del Colegio ha publicado 154 ofertas de empleo90 entidades han confiado en nosotros a la hora de publicar y dar difusión a su oferta de empleo. Estado: Tipo de contrato: Indefinido Horario: Salario: Ubicación: (Municipio, provincia, etc...) Descripción del puesto:Empresa con sede en Ibiza, necesita incorporar un...

  • Jefe/a de Rango

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Ibiza, España Sa brisa madrid A tiempo completo

    Buscamos a personal de sala con ilusión y que les guste el oficio.. Por favor abstenerse las personas que no amen el oficio y que no tengan ganas de trabajar.. Somos una empresa familiar.. Jornada partida, dos días libres a la semana seguidos.. Salario neto € más incentivos, según valía.. Ofrecemos formación a cargo de la empresa y posibilidades de...