2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A

hace 3 semanas

Ibiza, España One Ibiza Suites A tiempo completo
En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.
Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.
Las responsabilidades del puesto incluyen:  

Organizar la operativa de la partida
Preparar y servir los platos
Recibir y Organizar Pedidos
Control Stock y Calidad
Organización y limpieza de Neveras y Congeladores
Preparar la mise en place del servicio.
Limpiar y reponer su área de trabajo , durante y al finalizar el turno.
Reciclar siempre que sea posible y aplicar medidas de ahorro.
Garantizar la calidad y la consistencia de la comida.
Comunicar Pedidos al encargado del sector
Comunicar a su superior cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o de los clientes internos y otra información relevante.

El trabajo de COCINA se ejecuta satisfactoriamente cuando:

Los platos se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.
Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
Se siguen las políticas de ahorro de energía y material
Se reciclan los residuos generados.
Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.

Encontrarás:

Ambiente Profesional
Facilidades operativas en el día a día
Comidas en el turno de trabajo
Excelente ambiente de trabajo
Oportunidades de carrera y crecimiento
Estabilidad laboral, contrato fijo- discontinuo con fecha estimada de inicio abril 2024 y fecha estimada de interrupción octubre 2024.
Mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo.

La persona que buscamos debe tener las siguientes cualidades:

Motivación y Compromiso
Compañerismo y Respeto
Buena predisposición y Comunicación
Ganas de aprender y Compartir
Mentalidad abierta, estudios relacionados con la posición
Orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.
Conocimientos y experiencia previos.
Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
Pasión por la Cocina

Ofrecemos:

Contrato fijo-discontinuo.
Fecha Inicio: Inmediato.
Fecha fin contrato: Octubre (aprox.)

Hace 8 años que empezó nuestra historia y queremos que formes parte de ella…
Si estas interesado en formar parte de nuestra One Family envíanos tu CV indicando al puesto que estas aplicando, Gracias.Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera | Trabajaribiza.com

  • 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completo

    En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2o COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar la operativa de...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2º JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d’en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • Cocinero/a de Partida

    hace 4 semanas

    Ibiza, España LA TORRETA IBIZA A tiempo completo

    Se precisa para temporada cocineros de partida para frío y caliente.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada: Completa Horario: Tardes Inicio:...

  • jefe/a de partida

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un JEFE/A DE PARTIDA, para el TEATRO PEREYRA en Ibiza.Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. Detalle de funciones:Garantizar el funcionamiento de su partida y la...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...

  • Cocinero/a de Partida

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España LA TORRETA IBIZA A tiempo completo

    Se precisa para temporada cocineros de partida para frío y caliente.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada:Completa Horario:Tardes Inicio:...

  • Cocinero/a de Partida

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España LA TORRETA IBIZA A tiempo completo

    Se precisa para temporada 2024 cocineros de partida para frío y caliente.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: TardesInicio:...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Twiins 4* Superior, en playa d'en Bossa (Ibiza).Detalle de las funciones principales:– Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del departamento.– Apoyo en la selección, acogida, formación y...

  • 2º JEFE/A DE COCINA

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiencia en el sector hotelero. Estamos buscando un/a 2o JEFE/A COCINA, para nuestro Hotel Aura en Ibiza.Detalle de las funciones principales:Dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal a su cargo garantizando el cumplimiento de actividades, procedimientos e instrucciones del...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Ibiza, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...

  • Jefe de partida

    hace 1 mes

    Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 2 días

    Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento... Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud... Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo. - Un equipo...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    ¡Buscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento.. . Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . . Nosotros te podemos ofrecer: . - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un...

  • Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería

    hace 2 días

    Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    DescripciónEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...

  • PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa familiar que  a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones: Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...