jefe/a de partida
hace 1 mes
Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina.
También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo.Detalle de funciones:
Garantizar el funcionamiento de su partida y la calidad de los platos que componen la misma.
Elaborar platos fríos o calientes haciendo todo lo posible para garantizar al cliente unos platos de calidad culinaria y estética óptima dentro de su partida.
Formar y supervisar a las nuevas incorporaciones de su área.Supervisar la seguridad y correcta utilización de instalaciones y equipos de su área.
Controlar el estado de las cámaras y del género que contienen.
Requisitos:
Experiencia previa en el puesto de al menos 2 años.
Valorable experiencia.
Formación en el sector.
Responsabilidad y Liderazgo.
Conocimientos de higiene alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
Jornada completa.
Incorporación inmediata.
Contrato fijo discontinuo.
Fecha de inicio: 01/04/2024
Fecha de finalización: 30/11/2024
Enviar CV indicando en el asunto: " y el puesto de su interés"Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera |
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Jefe de partida
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Petunia Ibiza A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 6 días
Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completoBuscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...
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pastelero/a – jefe partida fría
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completoGrupo Mambo es una empresa familiar que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones:Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A
hace 3 semanas
Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completoEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2o COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar la operativa de...
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Jefe/a de partida sushi
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo¿Cómo será tu día a día?Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación.Supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad...
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jefe/a de produccion obra civil
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Etalentum A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar a un/a JEFE/A DE PRODUCCION, para obras civiles de carretera en Ibiza.La persona seleccionada trabajará bajo las órdenes y directrices del jefe de obra y tendrá como misión velar para que la planificación, coordinación y supervisión de la ejecución de las obras sigan las...
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2 Jefe/a Cocina
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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jefe/a de pasteleria
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España One Ibiza Suites A tiempo completoEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/aJEFE/A DE PASTELERIAPASTELERO/AUbicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronomicas. Las responsabilidades del puesto incluyen: Organizar la operativa de la...
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Jefe/a de Rango
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Sa brisa madrid A tiempo completoBuscamos a personal de sala con ilusión y que les guste el oficio. Por favor abstenerse las personas que no amen el oficio y que no tengan ganas de trabajar. Somos una empresa familiar. Jornada partida, dos días libres a la semana seguidos. Salario neto € más incentivos, según valía. Ofrecemos formación a cargo de la empresa y posibilidades de...
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Ayudante de Pastelera/o
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completoElaborar los platos (postres y dulces) que se servirán en los diferentes puntos de venta del hotel bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida. Preparar y presentar elaboraciones complejas y platos elaborados. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa. Manipular en crudo y...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completoBuscamos personal para el puesto de Cocinero/a de para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.Trabajarás...
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recepcionista/rental (alquiler de coches)
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España Class Rent a Car A tiempo completoSe buscan RECEPCIONSTAS, para tareas de atención al público y venta en nuestras oficinas de alquiler de vehículos en Ibiza.Se requiere:Imprescindible carnet de conducir y al menos nivel intermedio de inglés.Se valoran otros idiomas y experiencia en puesto similar.Condiciones:Contrato fijo discontinuo de mayo a octubre aprox.Jornada completaHorario...
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Chef de Partie
hace 1 mes
Ibiza, Baleares, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo¿Qué esperamos de ti?Bajo la supervisión del Sous Chef y el director Culinario te harás cargo de la coordinación y ejecución de las operaciones culinarias de tu estación. Como jefe de Partida, confiamos en que aportarás de manera significativa a nuestro equipo a través de tu liderazgo excepcional y habilidades culinarias. Tus responsabilidades son...
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Friegaplatos Sublimotion
hace 1 semana
Ibiza, Baleares, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completoSi eres una persona con buena orientación al detalle, te apasiona la cocina y los restaurantes de alto nivel únete a nuestro restaurante más exclusivo Buscamos Friegaplatos para el restaurante Sublimotion.Tu misión principal será dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica en tareas básicas y de velar por el...
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Assistant Chief Engineering
hace 2 semanas
Ibiza, Baleares, España Hotel Riomar Ibiza, A Tribute Portfolio Hotel A tiempo completoQueremos que te unas a nuestro equipo en Hotel Riomar Ibiza como ASSISTANT CHIEF ENGIENEERING / SEGUNDO JEFE DE MANTENIMIENTOTus principales funciones serán:Aplicar diaria y conjuntamente con nuestro Chief Engineering los programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida y según...
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adminsitrativo/a-comercial
hace 4 semanas
Ibiza, Baleares, España Sinergage Selección de Talento y RRHH A tiempo completoImportante empresa de ventas de vehículos nuevos, en Ibiza, busca incorporar a su plantilla a un/a ADMINSITRATIVO/A-COMERCIAL.¿Qué perfil buscamos?Un candidato/a que tenga experiencia previa en Administración o como Comercial en Ventas. No es imprescindible en el sector automovilístico.Formación en Administración, Gestión, Ventas, Marketing o...
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administrativo/a-comercial
hace 3 semanas
Ibiza, Baleares, España Sinergage Selección de Talento y RRHH A tiempo completoImportante empresa de ventas de vehículos nuevos, en Ibiza, busca incorporar a su plantilla a un/a ADMINISTRATIVO/A-COMERCIAL.¿Qué perfil buscamos?Un candidato/a que tenga experiencia previa en Administración o como Comercial en Ventas. No es imprescindible en el sector automovilístico.Formación en Administración, Gestión, Ventas, Marketing o...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 6 días
Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completoBuscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento... Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud... Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo. - Un equipo...
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Jefe/a de Partida Pastelería
hace 6 días
Ibiza, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo¡Buscamos Jefe de Partida de Pastelería! Con posibilidad de alojamiento.. . Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . . Nosotros te podemos ofrecer: . - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un...
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Jefe de partida
hace 4 semanas
Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...
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Jefe de partida
hace 4 semanas
Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completoEmpresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...
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Jefe de partida
hace 1 mes
Ibiza, España Petunia Ibiza A tiempo completoEmpresas: Petunia Ibiza¡Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España! Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 6 días
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripciónEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Jefe/a de Partida Restaurante
hace 3 días
Ibiza, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completoEmpresas: Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza Cómo será tu día a día? ·Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina. ·Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo. ·Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación. ·Supervisar la preparación de...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 4 semanas
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...
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GPP&W - Jefe de Partida de Pastelería
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...
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Jefe De Partida De Pastelería
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEmpresas: Palladium Hotel Group En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Ibiza, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEmpresas: Six Senses IbizaFunciones principales Como Jefe/a de Partida, asumiré la responsabilidad de: Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas y otros equipos de cocina. Asumir la responsabilidad de la calidad de los productos servidos. Comprobar los productos entrantes,...
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2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A
hace 3 semanas
Ibiza, España One Ibiza Suites A tiempo completoEn ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo: 2º COCINA, JEFE/A PARTIDA y COCINERO/A.Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.Las responsabilidades del puesto incluyen: Organizar la...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Ibiza, España AccorHotel A tiempo completoDescripción del empleoLo que harás...Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación.Supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares...
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Jefe/a de Partida Restaurante
hace 3 días
Ibiza, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo¿Cómo será tu día a día?·Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.·Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.·Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación.·Supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Jefe de Produccion de Obras de construccion
hace 1 mes
Ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza.En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán:-Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de...
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Jefe de Produccion de Obras de construccion
hace 1 mes
ibiza, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completoEmpresa del sector de la construcción líder en Baleares, precisa incorporar un/a Jefe/a de producción de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza. En dependencia directa del Director de Operaciones, sus principales funciones serán: -Coordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos...