Chef de Partida en Six Senses Ibiza

hace 8 horas


Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

En Six Senses Ibiza, buscamos un Chef de Partida apasionado por la cocina creativa y comprometido con la experiencia del cliente.

Resumen del Puesto

Se requiere un profesional experimentado en la cocina de carne y pescado para desempeñar el papel clave de Chef de Partida en nuestro equipo. En este puesto, se espera que conduzca a nuestro equipo de cocina, asegurando la calidad y la consistencia en cada plato que se sirve.

Responsabilidades

Entre las responsabilidades principales del Chef de Partida se encuentran:

  • Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas y otros equipos de cocina.
  • Asumir la responsabilidad de la calidad de los productos servidos.
  • Comprobar los productos entrantes, asegurándose de que toda la mercancía alimentaria esté de acuerdo con las hojas de pedido, los registros de recepción y las especificaciones de compra.
  • Conocer y cumplir sistemáticamente los tamaños estándar de las raciones, los métodos de cocción, las normas de calidad y las reglas y directrices de la cocina.
  • Sigue la presentación adecuada de los platos y la guarnición para todos los platos.
  • Asiste en el control del presupuesto operativo del punto de venta, asegurándose de que todos los costes estén estrictamente controlados para maximizar la rentabilidad.
  • Registrar las quejas, peticiones y soluciones de los clientes y comunicarlas al Chef de Cuisine.
  • Conocer y cumplir la política de Six Senses Ibiza en materia de incendios, higiene y seguridad.
  • Mantener las directrices y normas de servicio y funcionamiento de Six Senses. Mantener y superar mis puntos de referencia de rendimiento.
  • Cumplir estrictamente las normas LQA y los comentarios de los huéspedes.

Elegibilidad

Para ser considerado para este puesto, se requiere tener:

  • Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente. Se prefiere un diploma/licenciatura en hostelería de una escuela de hostelería reconocida.
  • Al menos dos años de experiência en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar.
  • Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto


  • Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Cocina con pasión por la cocina gourmet y experiencia en hoteles de lujo para unirse a nuestro equipo en Six Senses Ibiza.Descripción del PuestoComo Chef de Cocina, serás responsable de crear menús innovadores y deliciosos que reflejen la visión de Six Senses Ibiza de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables....


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  • Front Desk Assistant

    hace 2 días


    Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    About Six Senses IbizaSix Senses Ibiza is a luxury resort that offers an unparalleled guest experience, redefining the standards of hospitality and service excellence. Our team is passionate about delivering exceptional products and services that exceed our guests' expectations.


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    About Six Senses IbizaSix Senses Hotels Resorts Spas is a world-renowned hospitality brand that offers luxurious and unique experiences. Our mission is to help guests reconnect with themselves, others, and the world around them.


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    Six Senses Ibiza busca un Pastelero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. En este rol, usted será responsable de crear deliciosas pastelería y dulces finos que satisfagan las expectativas de nuestros huéspedes.Descripción del Puesto:Como Pastelero/a, asumirá la responsabilidad de preparar y hornear pasteles, galletas, tartas y otros...


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    **Job Overview**As a Financial Trainee at Six Senses Ibiza, you will have the opportunity to gain hands-on experience in financial operations within the hotel industry.**Responsibilities**Assist in processing invoices, verifying documentation, and ensuring timely payments.Support the collection process by following up on outstanding receivables.Contribute to...


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    About Six Senses IbizaAt Six Senses Ibiza, we strive to help our guests reconnect with themselves, others, and the world around them. Our mission is centered around local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring practices, fun and quirky culture, and pioneering wellness.Job OverviewWe are seeking...


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    Six Senses Ibiza busca un Pastelero/a Senior para integrarse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. Como miembro del equipo, se espera que se encargue de la preparación de pasteles y otros productos horneados, asegurando que sean de alta calidad y presentación.Resumen del Puesto:En este...


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    hace 2 semanas


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    Descripción del PuestoSe busca un Líder de Cocina Principal para unir nuestra equipo en Six Senses Ibiza. En esta posición, será responsable de garantizar la calidad y la consistencia de nuestros platos, así como el cumplimiento de los estándares de servicio y seguridad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y...


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    OverviewSix Senses Ibiza is a leading hospitality company that offers an unparalleled luxury experience. As a Reservations Agent Trainee, you will be part of our team that delivers exceptional service to our guests.SalaryThe estimated annual salary for this position is around €25,000 - €35,000, depending on experience and qualifications.About the JobThis...


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  • Jefe/a de Partida

    hace 6 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar pionero. La...

  • Chef de Cuisine

    hace 8 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Chef de Cuisine, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Junior Sous Chef

    hace 8 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser...

  • Pastry Chef

    hace 8 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Pastry Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Executive Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Bartender, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida (con contrato de sustitución e incorporación inmediata), comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Waiter / Waitress, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • IT Manager

    hace 7 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As IT Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Residential Concierge

    hace 8 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Groups & Events Coordinator, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses...

  • Fitness Instructor

    hace 6 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Fitness Instructor, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement and...

  • Reservation Host

    hace 8 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Reservation Host, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Residential Concierge

    hace 4 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...

  • Marketing Trainee

    hace 6 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** In this role, I will assist Marketing team in ensuring social media activity, as a key brand channel within our integrated marketing campaigns, providing exceptional products and services within our brand operating standards. I will follow our social media strategy, social media plan along with content creation, community...