Chef de Partida en Six Senses Ibiza
hace 8 horas
En Six Senses Ibiza, buscamos un Chef de Partida apasionado por la cocina creativa y comprometido con la experiencia del cliente.
Resumen del Puesto
Se requiere un profesional experimentado en la cocina de carne y pescado para desempeñar el papel clave de Chef de Partida en nuestro equipo. En este puesto, se espera que conduzca a nuestro equipo de cocina, asegurando la calidad y la consistencia en cada plato que se sirve.
Responsabilidades
Entre las responsabilidades principales del Chef de Partida se encuentran:
- Preparar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en asadores, hornos, parrillas y otros equipos de cocina.
- Asumir la responsabilidad de la calidad de los productos servidos.
- Comprobar los productos entrantes, asegurándose de que toda la mercancía alimentaria esté de acuerdo con las hojas de pedido, los registros de recepción y las especificaciones de compra.
- Conocer y cumplir sistemáticamente los tamaños estándar de las raciones, los métodos de cocción, las normas de calidad y las reglas y directrices de la cocina.
- Sigue la presentación adecuada de los platos y la guarnición para todos los platos.
- Asiste en el control del presupuesto operativo del punto de venta, asegurándose de que todos los costes estén estrictamente controlados para maximizar la rentabilidad.
- Registrar las quejas, peticiones y soluciones de los clientes y comunicarlas al Chef de Cuisine.
- Conocer y cumplir la política de Six Senses Ibiza en materia de incendios, higiene y seguridad.
- Mantener las directrices y normas de servicio y funcionamiento de Six Senses. Mantener y superar mis puntos de referencia de rendimiento.
- Cumplir estrictamente las normas LQA y los comentarios de los huéspedes.
Elegibilidad
Para ser considerado para este puesto, se requiere tener:
- Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente. Se prefiere un diploma/licenciatura en hostelería de una escuela de hostelería reconocida.
- Al menos dos años de experiência en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar.
- Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto
-
Chef de Cocina Especializado en Six Senses Ibiza
hace 2 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEstamos buscando un Chef de Cocina con pasión por la cocina gourmet y experiencia en hoteles de lujo para unirse a nuestro equipo en Six Senses Ibiza.Descripción del PuestoComo Chef de Cocina, serás responsable de crear menús innovadores y deliciosos que reflejen la visión de Six Senses Ibiza de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables....
-
Chef de Sección en Cocina Ibicenca
hace 4 semanas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEn Six Senses Ibiza, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas únicas que reflejen la esencia de nuestra isla. Buscamos un Chef de Sección con experiencia en cocina ibicenca para unirse a nuestro equipo.Sobre NosotrosSix Senses Ibiza es una empresa líder en la industria del turismo sostenible y el bienestar. Nuestro objetivo es proporcionar...
-
Cocinero/a en un entorno de lujo
hace 7 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoEn Six Senses Ibiza, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y personalizadas a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea. Buscamos a un Cocinero/a talentoso que se una a nuestra equipo para ayudarnos a lograr esta misión.Nuestro salario estimado es...
-
Culinary Leadership Development Opportunity
hace 2 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoJob OverviewSix Senses Ibiza is seeking a highly motivated and organized Culinary Management Trainee to join our team. This role offers an exciting opportunity to learn and grow with our company while developing essential skills in culinary management.About the RoleThe successful candidate will provide administrative support and management for the Executive...
-
Front Desk Assistant
hace 2 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAbout Six Senses IbizaSix Senses Ibiza is a luxury resort that offers an unparalleled guest experience, redefining the standards of hospitality and service excellence. Our team is passionate about delivering exceptional products and services that exceed our guests' expectations.
-
Culinary Development Trainee
hace 4 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAbout Six Senses IbizaSix Senses Hotels Resorts Spas is a world-renowned hospitality brand that offers luxurious and unique experiences. Our mission is to help guests reconnect with themselves, others, and the world around them.
-
Pastelero/a - Encargado de Dulces Finos
hace 1 mes
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoSix Senses Ibiza busca un Pastelero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. En este rol, usted será responsable de crear deliciosas pastelería y dulces finos que satisfagan las expectativas de nuestros huéspedes.Descripción del Puesto:Como Pastelero/a, asumirá la responsabilidad de preparar y hornear pasteles, galletas, tartas y otros...
-
Financial Operations Assistant
hace 1 mes
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo**Job Overview**As a Financial Trainee at Six Senses Ibiza, you will have the opportunity to gain hands-on experience in financial operations within the hotel industry.**Responsibilities**Assist in processing invoices, verifying documentation, and ensuring timely payments.Support the collection process by following up on outstanding receivables.Contribute to...
-
Luxury Guest Experience Coordinator Intern
hace 1 mes
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAbout Six Senses IbizaAt Six Senses Ibiza, we strive to help our guests reconnect with themselves, others, and the world around them. Our mission is centered around local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring practices, fun and quirky culture, and pioneering wellness.Job OverviewWe are seeking...
-
Pastelero/a Senior en Pastelería de Lujo
hace 3 semanas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoSix Senses Ibiza busca un Pastelero/a Senior para integrarse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. Como miembro del equipo, se espera que se encargue de la preparación de pasteles y otros productos horneados, asegurando que sean de alta calidad y presentación.Resumen del Puesto:En este...
-
Gerente de Cocina Principal
hace 4 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoDatos del PuestoEste puesto es ideal para un profesional experimentado en la industria hotelera con una pasión por la cocina y el servicio al cliente. Se requiere experiencia previa en puestos similares, especialmente en hoteles de lujo.Descripción del PuestoComo Gerente de Cocina Principal, serás responsable de liderar la cocina y asegurarte de que se...
-
Culinary Apprentice
hace 2 semanas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoCareer Advancement in Luxury CulinaryEmbark on a journey of gastronomic discovery at Six Senses Ibiza, where culinary excellence meets sustainability. As a Cook Trainee, you will be immersed in the world of luxury cuisine, learning from our experienced chefs and contributing to the creation of unique dining experiences.Our internship program provides a...
-
Financial Operations Coordinator
hace 2 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoCompany Overview:">Six Senses Ibiza is a leading hospitality company that strives to deliver exceptional experiences for guests while promoting local sensitivity and global sensibility. Our mission is to help people reconnect with themselves, others, and the world around them.">Salary: € 2,500 - € 3,000 per month">Job Description:">We are seeking a...
-
Luxury Hotel Housekeeping Specialist
hace 2 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoSix Senses Ibiza offers a competitive salary of €2,500 per month for the Luxury Hotel Housekeeping Specialist position. As part of our team, you will have the opportunity to develop your skills and knowledge in hotel operations, guest relations, and housekeeping management.**Job Description:**We are seeking a highly motivated and organized individual to...
-
Sustainability Development Coordinator Intern
hace 6 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoWelcome to Six Senses Ibiza, a renowned luxury resort dedicated to reconnecting guests with themselves, others, and the world around them.As a Sustainability Coordinator Trainee, you will play a vital role in implementing sustainable practices and initiatives that align with our company values of local sensitivity, global sensibility, crafted experiences,...
-
Líder de Cocina Principal en un Entorno de Lujo
hace 4 semanas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Líder de Cocina Principal para unir nuestra equipo en Six Senses Ibiza. En esta posición, será responsable de garantizar la calidad y la consistencia de nuestros platos, así como el cumplimiento de los estándares de servicio y seguridad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y...
-
Luxury Reservations Coordinator
hace 6 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoOverviewSix Senses Ibiza is a leading hospitality company that offers an unparalleled luxury experience. As a Reservations Agent Trainee, you will be part of our team that delivers exceptional service to our guests.SalaryThe estimated annual salary for this position is around €25,000 - €35,000, depending on experience and qualifications.About the JobThis...
-
Culinary Operations Coordinator
hace 9 horas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoExperience a unique opportunity to join the Six Senses Ibiza team as a Culinary Management Trainee. This role offers an exceptional chance to develop your skills and knowledge in culinary management, working closely with the Executive Chef and Culinary team.Key ResponsibilitiesOperational Ownership:Provide administrative support and management for the...
-
Human Resources Talent Developer
hace 23 horas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAbout UsSix Senses Ibiza is a premier hospitality brand dedicated to providing exceptional guest experiences. Our commitment to excellence, local sensitivity, and global sensibility sets us apart in the industry.Job SummaryWe are seeking an ambitious Human Resources Trainee to join our team for a minimum of 6 months. As a key member of our HR department, you...
-
Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...
-
Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...
-
Cocinero/a - Six Senses Ibiza
hace 7 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar pionero. La...
-
Chef de Cuisine
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Chef de Cuisine, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
Junior Sous Chef
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
Pastelero/a - Six Senses Ibiza
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser...
-
Pastry Chef
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Pastry Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I...
-
Executive Chef- Six Senses Ibiza
hace 7 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Executive Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...
-
Bartender - Six Senses Ibiza
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Bartender, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...
-
Sommerlier - Six Senses Ibiza
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
Sommelier - Six Senses Ibiza
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...
-
Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Jefe/a de Partida (con contrato de sustitución e incorporación inmediata), comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad...
-
Waiter / Waitress - Six Senses Ibiza
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Waiter / Waitress, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
IT Manager
hace 7 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs IT Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
Residential Concierge
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...
-
Groups & Events Coordinator - Six Senses Ibiza
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Groups & Events Coordinator, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses...
-
Fitness Instructor
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Fitness Instructor, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement and...
-
Reservation Host
hace 8 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Reservation Host, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...
-
Residential Concierge
hace 4 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completoAs Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...
-
Marketing Trainee
hace 6 meses
Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo**Duties and Responsibilities** In this role, I will assist Marketing team in ensuring social media activity, as a key brand channel within our integrated marketing campaigns, providing exceptional products and services within our brand operating standards. I will follow our social media strategy, social media plan along with content creation, community...