Pastelero/a - Six Senses Ibiza

hace 3 días

Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

Como Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser pioneros en bienestar. La sostenibilidad, el bienestar y las experiências fuera de lo común están en el núcleo de todo lo que hacemos en Six Senses.

**_ Funciones y Responsabilidades_**

Como Pastelero/a, asumiré la responsabilidad de realizar eficientemente las siguientes operaciones en la partida de pastelería:

- Consultar el cronograma de producción para determinar la variedad y cantidad de productos a hornear.
- Medir y mezclar ingredientes para formar masa o batido.
- Estirar, cortar y dar forma a la masa para formar panecillos, bases de tarta, pasteles, galletas y productos relacionados.
- Cortar, pelar y preparar frutas para rellenos.
- Colocar la masa en moldes, recipientes o en bandejas y hornear en el horno. Observar los productos mientras se cocinan y ajustar los controles.
- Mezclar glaseados y otros ingredientes para decorar pasteles, dulces y otros productos horneados.
- Saber utilizar la variedad de utensilios de cocina, incluyendo batidoras eléctricas, moldes, rodillos y herramientas de corte.
- Seguir la presentación adecuada de platos y la preparación de guarniciones para todos los platos.
- Comprender completamente y adherirse a la política de Six Senses relacionada con el fuego, la higiene y la seguridad.
- Asegurarse de que todo el equipo y el área de trabajo se mantengan limpios y en buenas condiciones de funcionamiento.
- Mantener las directrices y estándares de servicio y operación de Six Senses.
- Se mantienen y superan los puntos de referencia de mi rendimiento.
- Adherirse estrictamente a los estándares de LQA y los comentarios de los huéspedes.

**_ Habilidades y Experiência_**

Para ejecutar el puesto de Pastelero/a, debo tener las calificaciones, habilidades técnicas y experiência requeridas en un puesto similar en hoteles de lujo con resultados comprobados e incluye lo siguiente:

- Diploma de escuela secundaria o equivalente y al menos dos años de experiência en pastelería de un establecimiento de servicio completo o entorno similar.
- Certificado de Manipulador de alimentos válido según lo requerido por la agencia gubernamental local.
- Fluidez en castellano e inglés preferible.
- Es necesario tener visa/permiso de trabajo de la Unión Europea.

Lo anterior tiene la intención de proporcionar una visión general del rol y las responsabilidades de un/a Pastelero/a en Six Senses Ibiza. No implica que lo anterior sea una lista inclusiva y/o exhaustiva de los deberes y responsabilidades inherentes al puesto.
- Six Senses Ibiza es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo._

  • Cocinero/a - Six Senses Ibiza

    hace 3 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Cocinero/a, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar pionero. La...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Pastelero/a -

    hace 1 semana

    Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser...

  • Bartender - Six Senses Ibiza

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Bartender, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...

  • Sommerlier - Six Senses Ibiza

    hace 2 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Valet de Pisos

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Funciones y Responsabilidades** **_Visión y Valores_** Como Valet de Pisos, comprendo completamente la visión de Six Senses para ayudar a las personas a reconectarse consigo mismas, con los demás y con el mundo que las rodea, además de nuestros valores de Sensibilidad Local y Sensibilidad Global, Experiências Elaboradas, Hospitalidad Emocional,...

  • Runner - Six Senses Ibiza

    hace 4 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Runner, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Concierge - Six Senses Ibiza

    hace 4 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Concierge, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others, and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Chef de Cuisine, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Commis - Six Senses Ibiza

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Commis, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Finance Manager-six Senses Ibiza

    hace 2 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** As Finance Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Cook - Six Senses Ibiza

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **Duties and Responsibilities** **_Vision and Values_** As Cook, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Waiter / Waitress - Six Senses Ibiza

    hace 1 semana

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Waiter / Waitress, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Junior Sous Chef

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • IT Manager

    hace 3 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As IT Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • IT Manager

    hace 4 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As IT Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Residential Concierge

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Residential Concierge, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. I will fully embrace, implement,...

  • Pizzaiolo Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Pizzaiolo Chef de Partie, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of...

  • Reservations Host

    hace 2 meses

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Reservation Host, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...