Jefe de Partida Senior con Alojamiento

hace 8 horas


Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo
Misión y Funciones

El Jefe de Partida Senior con Alojamiento es responsable de planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Su misión es contribuir a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y clientes del Hotel.

Responsabilidades
  • Planificar y gestionar la producción de alimentos en la partida o sección de cocina asignada.
  • Organizar y asignar tareas al personal que tiene a su cargo, motivándolos y fomentando el trabajo en equipo.
  • Dar el visto bueno a todas las elaboraciones de cocina realizadas por el personal.
  • Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales de acuerdo con las normas de Prevención de Riesgos Laborales.
  • Seguir los estándares corporativos definidos de calidad de cocina.
  • Supervisar la decoración de buffets y controlar el correcto cumplimiento de normativas.
  • Controlar el correcto orden y distribución de reciclaje de alimentos.
  • Requisitos mínimos: Grado medio en Cocina, experiencia previa en puesto similar, mínimo de 6 años, y 1 año de experiencia como Jefe/a de partida.
  • Idiomas: Inglés nível medio.
  • Conocimientos de APPCC, Seguridad Alimentaria y Normativa de alérgenos.
  • Conocimientos de las diferentes partidas del hotel.
  • Experiencia en gestión de equipos.


  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    La misión del Jefe de Partida Senior con Alojamiento en Hotel es planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones clave:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos: Cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de...


  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    La misión del Jefe de Partida Senior con Alojamiento en Hotel es planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones clave:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos: Cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de...

  • Jefe de Partida

    hace 10 horas


    Son Servera, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la comida y con experiencia en el sector de la restauración y hostelería. Si eres una persona motivada y con habilidades para trabajar en equipo, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección...

  • Jefe de Partida

    hace 11 horas


    Son Servera, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la comida y con experiencia en el sector de la restauración y hostelería. Si eres una persona motivada y con habilidades para trabajar en equipo, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección...


  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cocina en nuestro hotel. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesPlanificar y gestionar la partida de cocina asignada, asegurando la calidad y la eficiencia...


  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cocina en nuestro hotel. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesPlanificar y gestionar la partida de cocina asignada, asegurando la calidad y la eficiencia...

  • Chef de Partida

    hace 9 horas


    Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a para completar nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel, ubicado en Son Servera. Buscamos a alguien con experiencia en cadena hotelera o en restaurantes con servicio a un amplio volumen de comensales.Responsabilidades:- Dar soporte al Jefe/a de Partida en la...

  • Chef de Partida

    hace 7 horas


    Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a para completar nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel, ubicado en Son Servera. Buscamos a alguien con experiencia en cadena hotelera o en restaurantes con servicio a un amplio volumen de comensales.Responsabilidades:- Dar soporte al Jefe/a de Partida en la...


  • Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Las responsabilidades del/a Cocinero/a incluyen:• Dar soporte al...


  • Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Las responsabilidades del/a Cocinero/a incluyen:• Dar soporte al...


  • Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 meses


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución. Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel?Si es así, sigue leyendo.Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución.Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Empresas: Steigenberger Hotel & ResortTe apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Empresas: Steigenberger Hotel & Resort Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel?Si es así, sigue leyendo.Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro...

  • Jefa/e de Partida

    hace 4 meses


    Son Bou, España Experimental Group A tiempo completo

    Famoso por introducir la cultura del cóctel en París, el Grupo Experimental opera en la gestión y desarrollo de Hoteles, Restaurantes y Bares en París, Londres, Nueva York, Verbier, Venecia, Ibiza y Menorca. Fundado por tres amigos de la infancia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée De Goriainoff en 2007, luego se unió Xavier Padovani en 2010, el...

  • Ayte. De Cocina

    hace 4 meses


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.Funciones:- Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que le...

  • Jefe/A De Sector

    hace 3 meses


    Son Servera, España Hipotels Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Cuál es la misión del puesto?- Liderar y supervisar al equipo de camareros/as, garantizando que los clientes disfruten de una experiência gastronómica excepcional.- ¿Qué ofrecemos?- Contrato fijo en una empresa familiar y en expansión- Oportunidades de promoción interna- Incorporación inmediata- Equipo joven y dinámico- ¿Qué buscamos?-...


  • Son Servera, España FERRER HOTELS A tiempo completo

    **Descripción**: ¡ATENCIÓN! En nuestro Apartahotel Ferrer Isabel, recién reformado, ubicado en Son Servera queremos completar el puzzle del equipo de Cocina, por ello, buscamos **COCINEROS/AS**. ¿Buscas equipo con el que poder aprender, compartir y desarrollar conjuntamente conocimiento, ideas, procedimientos,proyectos? Si es así... Sin lugar a dudas...


  • Son Servera, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:¡ATENCIÓN! En nuestro Apartahotel Ferrer Isabel, recién reformado, ubicado en Son Servera queremos completar el puzzle del equipo de Cocina, por ello, buscamos **COCINEROS/AS**.¿Buscas equipo con el que poder aprender, compartir y desarrollar conjuntamente conocimiento, ideas, procedimientos,proyectos? Si es así... Sin lugar a dudas...


  • Son Servera, España Wtc Para Iberostar A tiempo completo

    Las vacaciones son una oportunidad única para aprender, adquirir hábitos saludables y hacer amigos de otras partes del mundo. Así lo entendemos en Iberostar, y es precisamente esta filosofía que inspira nuestro programa de actividades.Tu **misión principal** será realizar actividades divertidas y creativas que hagan a nuestros huéspedes sentirse mejor...