Jefe/A De Partida

hace 2 días


Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel?
Si es así, sigue leyendo.
Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución.
Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes.
Tus tareas principales serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.
Proyección de menús.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Gestión y organización de hojas de servicios.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Para poder ser valorado/a en esta posición deberás cumplir con estos requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
Habilidades para el trabajo en equipo y gestión del personal a su cargo.
Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
¿Qué ofrecemos?
Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal.
Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa.
Un equipo internacional con mucha experiencia.
Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena.
Un programa de ventajas para ventas online que se llama 'Corporate benefits'.
Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels.
Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada.
¿Te interesa la oferta?
Entonces, a qué esperas
Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte.
Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.
Experience: Required Languages: Spanish – Advanced Employment: Full-time About Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar: El Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar, hotel de 5 estrellas, está ubicado en el Suroeste de Mallorca.
Somos un hotel de la cadena RIMC Hotels & Resorts, que tiene varios hoteles de diferentes marcas en varios países europeos.
#J-18808-Ljbffr



  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Empresa: Garden HotelsDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida con Alojamiento en nuestra cocina. La misión principal será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones Principales:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos: El Jefe...


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  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La empresa Garden Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida con Alojamiento en su cocina. El candidato seleccionado será responsable de planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.**Funciones del Puesto**Responsable de la elaboración y presentación de...


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  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Garden Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida con Alojamiento en su cocina. El candidato seleccionado será responsable de planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones del PuestoResponsable de la elaboración y presentación de los...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort Camp De Mar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución. Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 meses


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...


  • Son Servera, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    La misión del Jefe de Partida Senior con Alojamiento en Hotel es planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones clave:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos: Cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de...


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    La misión del Jefe de Partida Senior con Alojamiento en Hotel es planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones clave:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos: Cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de...


  • Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Empresas: Garden HotelsSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos,...


  • Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

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  • Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Son Servera, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completo

    Empresas: Steigenberger Hotel & Resort Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel?Si es así, sigue leyendo.Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitución Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Ayte. De Cocina

    hace 4 meses


    Son Servera, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.Funciones:- Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que le...


  • Son Servera, España FERRER HOTELS A tiempo completo

    **Descripción**: ¡ATENCIÓN! En nuestro Apartahotel Ferrer Isabel, recién reformado, ubicado en Son Servera queremos completar el puzzle del equipo de Cocina, por ello, buscamos **COCINEROS/AS**. ¿Buscas equipo con el que poder aprender, compartir y desarrollar conjuntamente conocimiento, ideas, procedimientos,proyectos? Si es así... Sin lugar a dudas...


  • Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Las responsabilidades del/a Cocinero/a incluyen:• Dar soporte al...


  • Son Servera, Baleares, España Ferrer Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Ferrer Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo de cocina en el Apartahotel Ferrer Isabel. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Las responsabilidades del/a Cocinero/a incluyen:• Dar soporte al...