Jefe de Partida de Cocina

hace 4 semanas


Girona, Gerona, España Gestora Torre Del Remei Sl A tiempo completo
Descripción del Puesto:

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Cocina en nuestro equipo de la Torre del Remei en Bolvir (La Cerdanya).

El candidato seleccionado será responsable de la partida asignada y asegurará de que se cumplan los estándares de elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina establecidos.

Requisitos del Candidato:
  • Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar.
  • Experiencia como cocinero en hoteles de 5* en una posición similar.
  • Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina.
  • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
  • Vocación de servicio y pasión por la cocina.
  • Creatividad y ganas de innovar y mejorar.
  • Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. Responsable, limpio, disciplinado y altamente organizado.

Beneficios del Puesto:
  • Contrato laboral indefinit.
  • Jornada completa.
  • Otros beneficios: Contrato fijo-discontinuo. Incorporación inmediata.


  • Girona, Gerona, España Olga Hostal Restaurant A tiempo completo

    Olga Hostal Restaurant busca un/a Jefe/a de Partida Cuarto Frío y Postres para nuestra cocina de mercado y lonja en la Costa Brava. Requisitos:Formación en escuelas de cocina.Experiencia mínima de 1-2 años en cuarto frío de restaurante.Residencia en la Costa Brava.Ofrecemos contrato fijo de 40h semanales y plan de carrera.

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España EUREST A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Funciones del Jefe/a de CocinaPreparación y producción de menús personalizados para nuestros estudiantes.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Alp Hotel Masella A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Alp Hotel Masella busca un Segundo Jefe de Cocina para su hotel en la temporada de invierno 2024 y verano 2025. Funciones:- Experiencia en cocina buffet para grandes grupos.- Asegurar la conservación y correcto estado de los alimentos, productos y herramientas necesarias para el trabajo.- Preparar los alimentos necesarios...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Calella de Palafrugell. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares y habilidades para liderar equipos. Será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de...


  • Girona, Gerona, España Olga Hostal Restaurant A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado en hostelería para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro cuarto frío y pastelería. El candidato ideal deberá tener formación en escuelas de cocina y experiencia mínima de 1-2 años en restaurante gourmet.Responsabilidades:Realizar la preparación y presentación de productos en el...


  • Girona, Gerona, España Alp Hotel Masella A tiempo completo

    Empresa:Alp Hotel Masella, parte del grupo Bosch Aymerich, busca un Segundo Jefe de Cocina para su hotel en la zona de Alp, cerca de las pistas de Masella.Se requiere experiencia en cocina buffet para grandes grupos y la capacidad de asegurar la conservación y correcto estado de los alimentos, productos y herramientas necesarios.Las funciones...


  • Girona, Gerona, España Rosamar Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de vacaciones en Lloret de Mar. Responsabilidades:- Administrar y controlar todas las acciones llevadas a cabo en la cocina del hotel.- Gestión y organización general de la cocina.- Confección y desarrollo del menú junto al equipo...


  • Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes y clientes. Para lograr esto, buscamos un Jefe de Cocina Avanzado que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, así como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada.La...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, nos esfuerzamos por crear un entorno dinámico y apasionante para nuestros empleados. Buscamos a un Jefe de Cocina Asistente con pasión por la cocina y experiencia en el sector hotelero.La gestión del talento es crucial para nuestro éxito. Ofrecemos una forma de ayudar a nuestros equipos a crecer y desarrollarse profesionalmente,...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 7 días


    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Melia Hotels International busca a un Chef de Cocina Jefe para su equipo. Este profesional será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada y asegurará el cumplimiento de los estándares de la compañía.Se requiere experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. La titulación...

  • Ayudante De Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España La Boulangerie De La Costa Brava A tiempo completo

    Buscamos un/a Ayudante De Cocina para unirse a nuestro equipo en La Boulangerie De La Costa Brava.Responsabilidades:Atenció al cliente: Prestar atención al cliente en el establecimiento y responder a sus necesidades.Coure pa i rebosteria: Preparar y cocinar ingredientes y productos para la venta.Control d'inventaris, preparar tiquets i/o factures: Realizar...


  • Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del treball:Buscamos un Cocinero/a Especialista en Cocina Hindú per treballar a restaurant ubicat a Empuriabrava.Responsabilitats:- Elaboració de plats de tradició hindú per a restaurant.- Experiència com a cuiner/a o cap de cuina amb especialitat de cuina hindú.Requisits:- Experiència 36 mesos.- Competències / coneixements: No es...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Page Personnel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo experimentado para unirte a nuestro equipo en un entorno privilegiado en la Costa Brava.ResponsabilidadesCrear menús innovadores y emocionantes que reflejen la visión de la empresa.Supervisar todas las operaciones de las diferentes cocinas.Asegurarse de que todos los platos se preparan a un estándar...

  • Cap de Partida de Cuina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    Buscamos un Cuiner/a Cap de Partida per unir-se a l'equip de treball de l'empresa Consell Comarcal De La Selva a Tossa de Mar.Condicions laborals:Contracte: Fix discontinu (incorporació immediata fins a final de temporada).Horari: 40 hores setmanals (amb 2 dies lliures a la setmana).Salari: €/any bruts.Tasques i responsabilitats:Elaboració de...


  • Girona, Gerona, España Alegria Hotels A tiempo completo

    Oferta laboral en Alegria HotelsEn Alegria Hotels buscamos un cocinero/a con experiencia para uno de nuestros hoteles ubicado en Lloret de Mar - Girona.Responsabilidades:Apoyar en la gestión del Jefe Cocina.Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente.Dominio de plancha y Show Cooking.Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Grup Es Portal A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca una persona para incorporarse como ayudante de cocina en una jornada completa. El puesto es de contrato fijo discontinuo y se requiere una ubicación del trabajo presencial.Detalles del Puesto:- Jornada partidaRequisitos del Candidato:Se requiere una persona con habilidades para incorporarse en la cocina. El candidato debe...


  • Girona, Gerona, España Escampa Hotels A tiempo completo

        Podrás unirte a Escampa Hotels como Jefe/a de Partida, donde podrás formar parte de un equipo dinámico y experimentado en la Costa Brava, en el hotel Park San Jorge de Platja d'Aro.     En este puesto, serás responsable de la supervisión de los procedimientos de cocina y el mantenimiento de los equipos y la higiene en la bodega de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Pane&Vino Bar-Restaurant A tiempo completo

    Buscamos un cocinero experimentado en cocina italiana para unirse a nuestro equipo en Pane&Vino Bar-Restaurant.Las responsabilidades incluyen preparar platos italianos de alta calidad, mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina y trabajar en equipo con los demás miembros del personal.Se requiere experiencia en cocina italiana y una licencia de...


  • Girona, Gerona, España 2019 Mpi, Sl A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En el Bar-Restaurante KONIG de Blanes, buscamos cocineros con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas con capacidad de dirección y ganas de asumir nuevos desafíos. Responsabilidades: - Trabajar en diferentes zonas de la cocina: partida fría, partida caliente, fregidores, entre otros. - Mantener un alto nivel de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos y liderazgo para unirse a nuestro equipo de cocina.**Descripción del puesto**- Elaborar productos de alta calidad de manera oportuna y eficiente para nuestros huéspedes y personal.- Supervisar a su equipo y garantizar la preparación y presentación de los platos de...