Chef de Cocina Jefe de Sección

hace 4 semanas


Girona, Gerona, España Rosamar Hotels A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de vacaciones en Lloret de Mar.

Responsabilidades:
- Administrar y controlar todas las acciones llevadas a cabo en la cocina del hotel.
- Gestión y organización general de la cocina.
- Confección y desarrollo del menú junto al equipo directivo F&B.
- Supervisión del servicio.
- Coordinación y confección de los horarios de su equipo.
- Formación y desarrollo de nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo.
- Control de los pedidos y estado de materia prima y control de costes.
- Cumplimiento de los protocolos higiénicos sanitarios y prevención de riesgos.

Requisitos:
- Formación especializada en cocina y gastronomía.
- Experiencia como Jefe de Cocina demostrable en puesto similar.
- Idiomas: castellano.

Competencias y habilidades:
- Capacidad de analizar.
- Empatía, asertividad y don de gente.
- Adaptación, flexibilidad, autoconfianza y seguridad.
- Facilidad de aprendizaje.
- Capacidad de trabajar en equipo y colaboración.
- Responsabilidad, compromiso e integridad.
- Dotes de comunicación, dinamismo y energía.
- Creatividad e iniciativa.
- Capacidad de planificación y organización.
- Pasión por su profesión.

Si eres un profesional experimentado en la cocina y buscas un desafío en un entorno de trabajo dinámico y apasionante, no dudes en enviar tu candidatura.


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    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Sinenger Consulting Selección de Personal busca un Chef de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de exquisitos platos en nuestro restaurante en Calella de Palafrugell. Entre tus responsabilidades se encuentran la supervisión de las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de...

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    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Calella de Palafrugell. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares y habilidades para liderar equipos. Será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de...


  • Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, nos esfuerzamos por crear un entorno dinámico y apasionante para nuestros empleados. Buscamos a un Jefe de Cocina Asistente con pasión por la cocina y experiencia en el sector hotelero.La gestión del talento es crucial para nuestro éxito. Ofrecemos una forma de ayudar a nuestros equipos a crecer y desarrollarse profesionalmente,...

  • Chef/a de cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Residencial Viella, S.A. A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Residencial Viella, S.A. estamos buscando a un/a Chef/a de cocina para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Responsabilidades:1. Organizar y dirigir el trabajo del personal a su...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Page Personnel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo experimentado para unirte a nuestro equipo en un entorno privilegiado en la Costa Brava.ResponsabilidadesCrear menús innovadores y emocionantes que reflejen la visión de la empresa.Supervisar todas las operaciones de las diferentes cocinas.Asegurarse de que todos los platos se preparan a un estándar...

  • Chef/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España EUREST A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Chef/a de Cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona.Las funciones de este puesto incluyen:Preparación y producción de menús personalizados para nuestros clientes.Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Aseguramiento de...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, buscamos un Sous Chef apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Lloret de Mar.**Descripción de la oferta**La preparación de platos, la gestión de la calidad e higiene, y la colaboración con el equipo para asegurar una experiencia culinaria para nuestros clientes son tus responsabilidades.**Requisitos**- Experiencia: De 2...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Restaurante La Blava A tiempo completo

    **¿Buscas un desafío en la cocina?****Restaurante La Blava** está buscando a un **chef de cocina** apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo.Somos un restaurante de cocina mediterránea con un ambiente acogedor y un compromiso con la calidad.**Nuestros beneficios**:**Sueldo competitivo** acorde a tu experiencia y habilidades.**Posibilidad de...


  • Girona, Gerona, España Residencial Viella, S.A. A tiempo completo

    Responsabilidades:Realizar de manera cualificada y eficiente las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería de Residencial Viella, S.A.Funciones clave:Organizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.Realizar...

  • Chef de Cucina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Cargos:- Chef de CucinaDescripción del puesto:Buscamos un cocinero oficial para nuestra cocina de fusión árabe en un restaurante y tienda de comida para llevar. La cocina es mediterránea con elementos de la cocina marroquí o árabe. El horario es de mañana y tarde (dinner y cena).Requisitos:- Experiencia de 60 meses como cocinero de primera- Estudios...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, buscamos un Sous Chef apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Lloret de Mar.**Descripción de la oferta**La preparación de platos, la gestión de la calidad e higiene, y la colaboración con el equipo para asegurar una experiencia culinaria para nuestros clientes son responsabilidades clave de este puesto.**Requisitos**-...

  • Chef de Cocina Innovadora

    hace 4 semanas


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    **Descripción del Puesto**:Talent Services busca a un/a Chef de Cocina Innovadora para unir su equipo de profesionales en la provincia de Girona.Las funciones del puesto serán:- Diseñar y implementar la metodología de trabajo en la cocina.- Crear propuestas gastronómicas innovadoras para platos preparados.- Realizar investigaciones y homologaciones de...


  • Girona, Gerona, España Via Domani Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestra empresa, Via Domani SL, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de chef de cocina/cocinero en nuestro restaurante Umami Cocktail Bar & Tapas. La persona seleccionada será responsable de la organización de la cocina y el personal, así como de ofrecer un tipo de cocina caracterizado por una fusión de sabores y...


  • Girona, Gerona, España Louis Vuitton A tiempo completo

    En Louis Vuitton, estamos buscando a un/a Jefe/a de Sección de Producción para nuestro Atelier de Girona. Este profesional será responsable de garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, liderando un equipo de entre 20 y 30 marroquineras/os.Funciones clave:Participar en reuniones diarias con el fin de obtener una visión global de las...


  • Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro equipo busca a un Chef de cocina creativa que se una a nuestra familia en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de crear experiencias gastronómicas únicas y memorable para nuestros huéspedes.Misión del puestoLa misión de este puesto es elaborar y presentar platos innovadores y deliciosos que cumplan...


  • Girona, Gerona, España Único Hotels A tiempo completo

    Descripción de la ofertaCOCINERO/A: MISIÓNEn Mas de Torrent 5, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparación de los ingredientes...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España EUREST A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Funciones del Jefe/a de CocinaPreparación y producción de menús personalizados para nuestros estudiantes.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas


    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado que esté dispuesto a sumergirse en un entorno de trabajo dinámico y desafiante. La posición de Chef de Restaurante es una oportunidad única para que un chef experimentado y creativo se una a nuestro equipo de profesionales dedicados a...


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