Segundo Jefe de Cocina Hotelero

hace 4 semanas


Girona, Gerona, España Alp Hotel Masella A tiempo completo
Empresa:

Alp Hotel Masella, parte del grupo Bosch Aymerich, busca un Segundo Jefe de Cocina para su hotel en la zona de Alp, cerca de las pistas de Masella.

Se requiere experiencia en cocina buffet para grandes grupos y la capacidad de asegurar la conservación y correcto estado de los alimentos, productos y herramientas necesarios.

Las funciones incluyen:

  • Preparar alimentos para la elaboración de platos de buffet y productos ofrecidos.
  • Participar en la elaboración de productos diarios para el servicio.
  • Tener en cuenta los controles de calidad y servicio a la hora de la preparación de platos.
  • Seguir procedimientos de trabajo definidos internamente.

Se ofrece alojamiento durante toda la temporada y comidas incluidas en turno.

Requisitos:

  • Experiencia previa como Segundo Jefe de Cocina.
  • Estudios de hostelería o cocina.

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Alp Hotel Masella A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Alp Hotel Masella busca un Segundo Jefe de Cocina para su hotel en la temporada de invierno 2024 y verano 2025. Funciones:- Experiencia en cocina buffet para grandes grupos.- Asegurar la conservación y correcto estado de los alimentos, productos y herramientas necesarias para el trabajo.- Preparar los alimentos necesarios...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, nos esfuerzamos por crear un entorno dinámico y apasionante para nuestros empleados. Buscamos a un Jefe de Cocina Asistente con pasión por la cocina y experiencia en el sector hotelero.La gestión del talento es crucial para nuestro éxito. Ofrecemos una forma de ayudar a nuestros equipos a crecer y desarrollarse profesionalmente,...


  • Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes y clientes. Para lograr esto, buscamos un Jefe de Cocina Avanzado que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, así como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada.La...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Calella de Palafrugell. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares y habilidades para liderar equipos. Será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de...


  • Girona, Gerona, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Información General**Vibra Hotels es una cadena líder en el sector hotelero en Baleares, con alrededor de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos.Necesitamos incorporar a un/a Jefe de Mantenimiento para nuestros hoteles ubicados en Menorca.El salario estimado para este puesto es aproximadamente €50.000 anuales.**Descripción del Puesto**Se requiere...

  • Jefe/a de Cocina Colegios

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España EUREST A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Funciones del Jefe/a de CocinaPreparación y producción de menús personalizados para nuestros estudiantes.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad...


  • Girona, Gerona, España Rosamar Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de vacaciones en Lloret de Mar. Responsabilidades:- Administrar y controlar todas las acciones llevadas a cabo en la cocina del hotel.- Gestión y organización general de la cocina.- Confección y desarrollo del menú junto al equipo...

  • Jefe de Costos Hotelero

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Page Personnel A tiempo completo

    Conocido grupo hotelero con sede central en Girona busca a un profesional para trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años en departamento de control de costes en hostelería o restauración.Persona proactiva, con capacidad de completar las tareas asignadas.Capacidad de trabajar en equipo, motivar personas y...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Melia Hotels International busca a un Chef de Cocina Jefe para su equipo. Este profesional será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada y asegurará el cumplimiento de los estándares de la compañía.Se requiere experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. La titulación...


  • Girona, Gerona, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Vibra Hotels está buscando un/a Jefe/a de Mantenimiento para su área técnica en Menorca. El candidato ideal poseerá experiencia previa en un puesto similar y una sólida formación técnica.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Coordinar la gestión del mantenimiento de las instalaciones del hotel.Organizar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Page Personnel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo experimentado para unirte a nuestro equipo en un entorno privilegiado en la Costa Brava.ResponsabilidadesCrear menús innovadores y emocionantes que reflejen la visión de la empresa.Supervisar todas las operaciones de las diferentes cocinas.Asegurarse de que todos los platos se preparan a un estándar...

  • Limpieza de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Bienvenido/a a Escampa Hotels, un grupo hotelero con la misión de ofrecer servicios de alta calidad.Nos encontramos en Barcelona y en la Costa Brava, y buscamos a una persona responsable y comprometida que se encargue de la limpieza de utensilios y zonas de cocina.El puesto está ubicado en el Hotel Planamar, en Playa de Aro, Girona.Entre las...

  • Limpador de Cocina

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Nortempo A tiempo completo

    En Nortempo estamos en la búsqueda de un Fregaplatos para una importante cadena hotelera ubicada en la costa mediterránea.Funciones:Como Fregaplatos darás apoyo en la limpieza de los enseres y material de cocina, ayudando a garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los espacios.Requisitos:Experiencia en la limpieza de cocinas- Disponibilidad para...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España La Costa Golf & Beach Resort A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Buscamos un ayudante de cocina con experiencia demostrable para incorporación inmediata en nuestro establecimiento hotelero de la Playa de Pals. El candidato ideal deberá tener dominio de la plancha y capacidad para realizar show cooking con don de gentes y conciencia de la limpieza.**Requisitos del puesto**- Experiencia mínima:...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    En Guitart Hotels, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos y liderazgo para unirse a nuestro equipo de cocina.**Descripción del puesto**- Elaborar productos de alta calidad de manera oportuna y eficiente para nuestros huéspedes y personal.- Supervisar a su equipo y garantizar la preparación y presentación de los platos de...


  • Girona, Gerona, España Complex Mas Sola, S.L. A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo en el restaurante de alta cocina de nuestro resort hotelero de 4*. La posición de Camarero requiere una capacidad de adaptación al equipo y una actitud proactiva para brindar una excelente atención al cliente.Características del puesto:• Jornada completa•...


  • Girona, Gerona, España Nortempo A tiempo completo

    Desde Nortempo estamos buscando un/a friegaplatos para una importante cadena hotelera ubicada en Girona.**Funciones**:Como friegaplatos, darás apoyo en la limpieza de los enseres y material de cocina, ayudando a garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los espacios.**Requisitos**:Experiencia en limpieza de cocina- Disponibilidad para trabajar en...


  • Girona, Gerona, España Mas De Torrent A tiempo completo

    Descripción del PuestoMas De Torrent 5* busca un Jefe de Mantenimiento Senior que se encargue de la conservación y mantenimiento óptimo de las instalaciones del hotel. Su responsabilidad será supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el mantenimiento del hotel, incluyendo estructura, sistemas eléctricos, fontanería, climatización,...

  • Chef de Línea

    hace 1 semana


    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres unirte a un equipo de profesionales?En Meliá Hotels International estamos buscando un Chef de Línea - Comisario de Cocina para unirte a nuestro equipo de cocina.En este rol, serás responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas...


  • Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Presentació de l'oferta laboralL'Oficina de Treball del Soc ofereix una oportunitat de treball com a encarregat/a de limpiesa en un establiment hotelera a la localitat de La Molina. Per a aquest càrrec, es busca persona amb experiència laboral demostrable i titulació mínima ESO/EGB.Salari i beneficisEls ingressos estimats per mes són aproximadament...