Jefe de Sección de Cocina Avanzada

hace 13 horas


Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

**Descripción del puesto:**

Helt busca un Jefe de Sección de Cocina Avanzada para su reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor.

Sobre la empresa:

Helt es una empresa líder en la industria gastronómica, con un compromiso firme con la calidad y la innovación.

Responsabilidades principales:

  • Asistir al chef ejecutivo en la planificación y preparación de platos especiales.
  • Supervisar a los ayudantes de cocina en la preparación de alimentos.
  • Llevar a cabo tareas administrativas relacionadas con la gestión del inventario de alimentos y utensilios.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
  • Collaborar con el equipo de servicio para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Requisitos para el cargo:

  • Tener experiencia previa como jefe de cocina o en un papel similar.
  • Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y habilidades para trabajar bajo presión.
  • Capacidad para trabajar turnos seguidos y fines de semana.
  • Deseable: disponibilidad para alojamiento compartido con compañeros.

Compensación y beneficios:

Se ofrece un salario competitivo de 40.000€ anuales, dependiendo de la experiencia.

Otros detalles:

El trabajo incluye posibilidad de libranza de 2 días por semana y opción de alojamiento compartido con compañeros no incluida en el salario.



  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

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  • Jefe de Cocina Senior

    hace 13 horas


    Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

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  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

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    hace 12 horas


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    Cocina de Alta Calidad: Jefe/a Cocina Buscado/aLa empresa busca un Cocinero/a con experiencia para un puesto importante en nuestra cocina. El/la candidato debe tener habilidades sólidas en planificación y ejecución de comidas, y ser capaz de liderar a un equipo eficazmente. Se prefiere experiencia previa en restaurantes de alta gama, aunque también...


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    Descripción del puesto:Buscamos un ayudante de cocina experimentado para trabajar en Food Truck durante la temporada estival en La Manga del Mar Menor. Es fundamental que el candidato sea dinámico, con experiencia en cocina y habilidades en el trato con público. Buscamos a alguien capaz de trabajar en equipo y dispuesto a realizar turnos exclusivos en...


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    ¡Únete a nuestro equipo de cocina en HIGHLANDER! Estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestra cocina y crear experiencias gastronómicas inolvidables.Acerca de nosotros:Nuestro restaurante es un lugar donde la gastronomía y el arte se unen. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina y esté dispuesto a innovar y...


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    hace 13 horas


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    Descripción del Puesto:Buscamos un Especialista en Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocina.Responsabilidades:Elaborar y supervisar la preparación de platos fríos.Asegurar los estándares de calidad y presentación establecidos.Controlar y gestionar el stock de productos frescos.Colaborar estrechamente con el equipo de cocina.Garantizar el...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    En Highlander, nos esfuerzamos por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad a nuestros clientes. Para lograr este objetivo, estamos buscando a un Jefe de Sala apasionado que pueda liderar nuestro equipo con compromiso y dedicación.Descripción del puesto:Nuestro Jefe de Sala será el encargado de garantizar la experiencia inolvidable de...


  • Cartagena, Murcia, España HIGHLANDER A tiempo completo

    HIGHLANDER busca a un chef de cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si te gusta innovar y sorprender a tus clientes con platos únicos y deliciosos, ¡estás en el lugar correcto!Nuestra misión:Queremos ser líderes en la gastronomía de alta calidad en nuestra zona y crear experiencias inolvidables para nuestros clientes.Detalles...