Chef de Preparación Avanzado para Restaurante Renombrado en Cartagena

hace 1 mes


Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

Estamos buscando un/a Chef de Preparación Avanzado con experiencia previa en cocina, preferiblemente en puesto similar, para un reconocido restaurante en la ciudad de Cartagena.

Sobre la oportunidad:

Nuestro restaurante ofrece una carrera profesional desafiante y emocionante donde puedes desarrollar tus habilidades culinarias y avanzadas.

Tenemos un equipo dinámico que trabaja juntos para ofrecer un servicio de alta calidad y eficiente a nuestros clientes.

Descripción del trabajo:

El Chef de Preparación Avanzado será responsable de:

  • Asistir al chef principal en la preparación y elaboración de platos gourmet.

  • Realizar diferentes tipos de corte y fileteo de carnes y pescados frescos.

  • Limpieza y organización de la cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

  • Colaborar con la gestión del inventario de alimentos y utensilios para garantizar siempre el mejor producto para nuestros clientes.

  • Mantenimiento de la unidad de trabajo en equipo para asegurar la entrega puntual y precisa de los pedidos.

  • Libranzas: 2 días libres.

Requisitos y cualificaciones:

Para ser considerado(a) para este puesto, debes tener:

  • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en puesto similar.

  • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades avanzadas en preparación y presentación de platos gourmet.

  • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

  • Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y fines de semana.

Salario:

El salario estimado es entre $800.000 - $1.200.000 COP al mes.

Acerca de Helt: Somos un equipo apasionado por la comida y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes.



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