Jefe de Cocina Senior

hace 14 horas


Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para un restaurante ubicado en una de las mejores playas de la zona. La alta calidad y la elegancia son fundamentales para nuestra experiencia gastronómica. Dentro del equipo de cocina, se requiere alguien que liderar el servicio al cliente con profesionalismo y dedicación.

Características clave
  • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes de nivel medio-alto.
  • Conocimiento detallado de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.
  • Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.

Requisitos:

  • Nivel alto de dominio de la cocina y habilidades organizativas sólidas.
  • Aptitud para gestionar inventarios y controlar gastos con eficiencia.
  • Tener ideas innovadoras para nuevos platos o menús, asegurando una variada y atractiva oferta gastronómica.

Compensación: Un salario competitivo de $17.000 bruto anualmente. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento dentro del equipo.



  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la alta cocina?Candidato ideal: Jefe/a con experiencia en preparación y presentación de platos calientes. Es responsabilidad gestionar la cocción, asegurar la calidad y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades:Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Helt busca un Jefe de Sección de Cocina Avanzada para su reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor.Sobre la empresa:Helt es una empresa líder en la industria gastronómica, con un compromiso firme con la calidad y la innovación.Responsabilidades principales:Asistir al chef ejecutivo en la planificación y preparación de...


  • Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un Jefe de cocina interino para atender al comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena.Las principales responsabilidades incluyen:Planificar y preparar menús diarios teniendo en cuenta las necesidades alimentarias específicas.- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene...


  • Cartagena, Murcia, España Clece A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Clece busca a un/a Jefe de cocina con experiencia en la gestión de equipos y la elaboración de comidas saludables para personas mayores. El/la postulante deberá tener una amplia experiencia en el sector de la restauración, especialmente en la coordinación de personal y la planificación de menús.Funciones y...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Highlander, estamos buscando a un jefe/a de partida con experiencia para liderar nuestra cocina y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Papel clavePreparar y presentar platos siguiendo estándares de calidad y presentación.Collaborar en la creación de nuevos platos y menús, especialmente...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Helt busca a un/a Jefe de Cocina/a apasionado/a para liderar la cocina de nuestro restaurante exclusivo ubicado en una localización privilegiada.El/la candidato ideal será responsable de crear experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad, manteniendo los más altos estándares de excelencia culinaria.Responsabilidades:• Diseñar y desarrollar...

  • Gerente de Cocina

    hace 13 horas


    Cartagena, Murcia, España domestiko A tiempo completo

    Cocina de Alta Calidad: Jefe/a Cocina Buscado/aLa empresa busca un Cocinero/a con experiencia para un puesto importante en nuestra cocina. El/la candidato debe tener habilidades sólidas en planificación y ejecución de comidas, y ser capaz de liderar a un equipo eficazmente. Se prefiere experiencia previa en restaurantes de alta gama, aunque también...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un ayudante de cocina experimentado para trabajar en Food Truck durante la temporada estival en La Manga del Mar Menor. Es fundamental que el candidato sea dinámico, con experiencia en cocina y habilidades en el trato con público. Buscamos a alguien capaz de trabajar en equipo y dispuesto a realizar turnos exclusivos en...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del puesto:Culmina Highlander su búsqueda de un Líder Culinario de Alta Cocina para nuestra cocina de alta estandar. Requisitos 1. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida de caliente en restaurantes de alta cocina.2. Conocimiento profundo de técnicas de cocina moderna y presentación de platos caliente.3. Habilidad para trabajar...

  • Jefe De Sala Exclusivo

    hace 14 horas


    Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en HighlanderDescripción del PuestoBuscamos a un Jefe de Sala para nuestro exclusivo restaurante de alta gama ubicado en La Manga del Mar Menor, con el objetivo de brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.El perfil ideal debe poseer un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio y capacidad de...


  • Cartagena, Murcia, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hotel&Spa Poseidon La Manga busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Servicios Técnicos. En esta posición, serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos del hotel, asegurando un servicio de calidad a nuestros huéspedes.Descripción del PuestoEl Jefe de Servicios Técnicos será el...


  • Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca a un/a chef de cocina temporal para trabajar en uno de sus colegios ubicado en la zona de Cartagena.Descripción del trabajo:Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades alimentarias de los alumnos, garantizando la seguridad alimentaria e higiene en el comedor. Así mismo, gestionar el...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado y ambicioso para ocupar el cargo de Chef Asistente Senior en nuestro reconocido restaurante en Cartagena. El puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás demostrar tus habilidades y conocimientos.Responsabilidades del Cargo.- Asistir al Chef...


  • Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Buscamos un Camarero de Sala para nuestro restaurante de cocina mediterránea. Requisitos Experiencia necesarios • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de prestigio • Experiencia como Camarero de Sala Condiciones del trabajo • Tipo de industria: Hostelería y restaurantes • Nivel: Empleado/a • Sueldo: entre 1.500,00€ y 2.000,00€ al...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Especialista en Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocina.Responsabilidades:Elaborar y supervisar la preparación de platos fríos.Asegurar los estándares de calidad y presentación establecidos.Controlar y gestionar el stock de productos frescos.Colaborar estrechamente con el equipo de cocina.Garantizar el...


  • Cartagena, Murcia, España Ideaingenieria A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío profesional que te permita crecer y desarrollarte como especialista en ingeniería civil? Buscamos a un Técnico Senior en Ingeniería Civil para incorporar a nuestro equipo de proyecto en Cartagena.Descripción del ProyectoNuestro cliente, una gran compañía española de Oil & Gas, busca colaborar con un Supervisor/a Civil...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    En Highlander, nos esfuerzamos por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad a nuestros clientes. Para lograr este objetivo, estamos buscando a un Jefe de Sala apasionado que pueda liderar nuestro equipo con compromiso y dedicación.Descripción del puesto:Nuestro Jefe de Sala será el encargado de garantizar la experiencia inolvidable de...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Perfil del Candidato: Se busca un profesional con experiencia comprobable en la gestión de equipos y la atención al cliente de alta calidad en restaurantes de lujo. Responsabilidades: * Atención al Cliente: Garantizar una experiencia inolvidable y de alta calidad para cada cliente, anticipándose a sus necesidades y brindando recomendaciones...


  • Cartagena, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    La misión de INFORGES Desarrollo de Personas y Formación es conectar empresas con talento calificado.Estamos buscando un Técnico de Calidad Senior para una de nuestras empresas cliente en el sector agroalimentario.Descripción del Puesto:Serás responsable de asegurar la gestión y mantenimiento del sistema de gestión integral de calidad de la empresa....


  • Cartagena, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    En Inforges Desarrollo de Personas y Formación, nos enfocamos en conectar empresas con talento. Buscamos un Gerente de Costos de Producción Senior para una empresa cliente nostra.Tu misión será garantizar un control eficiente sobre los gastos y recursos del área de producción. Detalles específicos de tus funciones incluyen:1. Realizar el control de...