Jefe de Cocina en Residencia para Mayores

hace 3 días


Cartagena, Murcia, España Clece A tiempo completo

Descripción del trabajo:

Clece busca a un/a Jefe de cocina con experiencia en la gestión de equipos y la elaboración de comidas saludables para personas mayores. El/la postulante deberá tener una amplia experiencia en el sector de la restauración, especialmente en la coordinación de personal y la planificación de menús.

Funciones y responsabilidades:

• Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina, garantizando la calidad y eficiencia en la producción de comidas.

• Supervisar los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina, asegurando que se cumplan las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales en la cocina.

¿Qué te ofrecemos?

• Jornada laboral completa 40 horas semanales, con turnos rotativos de 8:00 a 16:00h o de 14:00 a 22:00h, de lunes a domingo (dos días de descanso establecidos por Ley).

• Tipo de contrato temporal. Incorporación inmediata.

La remuneración estimada para este puesto es aproximadamente entre €30.000 y €40.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.



  • Cartagena, Murcia, España Clece, SA A tiempo completo

    Nuestro equipo busca a un/a Asistente/a de Cocina con amplia experiencia en la preparación de comidas para residentes en centros de día y/o residencias para mayores.Las tareas incluyen:Distribuir y organizar el trabajo de la cocina de acuerdo con las necesidades de los residentes.Preparar y servir comidas seguras y nutritivas.Garantizar la limpieza y...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la alta cocina?Candidato ideal: Jefe/a con experiencia en preparación y presentación de platos calientes. Es responsabilidad gestionar la cocción, asegurar la calidad y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades:Gestionar la preparación y cocción de todos los platos calientes (carnes,...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 13 horas


    Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para un restaurante ubicado en una de las mejores playas de la zona. La alta calidad y la elegancia son fundamentales para nuestra experiencia gastronómica. Dentro del equipo de cocina, se requiere alguien que liderar el servicio al cliente con profesionalismo y dedicación.Características claveExperiencia mínima...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Helt busca un Jefe de Sección de Cocina Avanzada para su reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor.Sobre la empresa:Helt es una empresa líder en la industria gastronómica, con un compromiso firme con la calidad y la innovación.Responsabilidades principales:Asistir al chef ejecutivo en la planificación y preparación de...


  • Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca un Jefe de cocina interino para atender al comedor de uno de nuestros colegios en la zona de Cartagena.Las principales responsabilidades incluyen:Planificar y preparar menús diarios teniendo en cuenta las necesidades alimentarias específicas.- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene...


  • Cartagena, Murcia, España Clece, SA A tiempo completo

    En CleceVitam buscamos un/a Chef/a de Cocina Residencial con experiencia en la prestación de servicios alimentarios en residencias para mayores.Entre las tareas del puesto se incluyen:Organizar y coordinar el trabajo de la cocina, asegurando la calidad y variedad de las comidas.Elaborar y aderezar las comidas según los menús establecidos.Supervisar el...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Highlander, estamos buscando a un jefe/a de partida con experiencia para liderar nuestra cocina y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Papel clavePreparar y presentar platos siguiendo estándares de calidad y presentación.Collaborar en la creación de nuevos platos y menús, especialmente...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Helt busca a un/a Jefe de Cocina/a apasionado/a para liderar la cocina de nuestro restaurante exclusivo ubicado en una localización privilegiada.El/la candidato ideal será responsable de crear experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad, manteniendo los más altos estándares de excelencia culinaria.Responsabilidades:• Diseñar y desarrollar...

  • Gerente de Cocina

    hace 13 horas


    Cartagena, Murcia, España domestiko A tiempo completo

    Cocina de Alta Calidad: Jefe/a Cocina Buscado/aLa empresa busca un Cocinero/a con experiencia para un puesto importante en nuestra cocina. El/la candidato debe tener habilidades sólidas en planificación y ejecución de comidas, y ser capaz de liderar a un equipo eficazmente. Se prefiere experiencia previa en restaurantes de alta gama, aunque también...


  • Cartagena, Murcia, España Helt A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un ayudante de cocina experimentado para trabajar en Food Truck durante la temporada estival en La Manga del Mar Menor. Es fundamental que el candidato sea dinámico, con experiencia en cocina y habilidades en el trato con público. Buscamos a alguien capaz de trabajar en equipo y dispuesto a realizar turnos exclusivos en...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Descripción del puesto:Culmina Highlander su búsqueda de un Líder Culinario de Alta Cocina para nuestra cocina de alta estandar. Requisitos 1. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida de caliente en restaurantes de alta cocina.2. Conocimiento profundo de técnicas de cocina moderna y presentación de platos caliente.3. Habilidad para trabajar...


  • Cartagena, Murcia, España Ideaingenieria A tiempo completo

    Oferta Laboral para Jefe de Equipo MecánicoTenemos una oportunidad de carrera para un Jefe de Equipo Mecánico con experiencia en dirección de equipos y gestión de proyectos. Buscamos a alguien que se encargue de la coordinación y supervisión de las actividades del equipo, asegurando la calidad y eficiencia de los trabajos realizados.**Descripción del...


  • Cartagena, Murcia, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Ubicación: CartagenaNuestro equipo: beBee Professionals EspañaSobre el puesto: Estamos buscando un Asistente de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Cartagena. Si eres una persona entusiasta y comprometida con la cocina, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias.Responsabilidades principales:- Ayudar al...


  • Cartagena, Murcia, España Clece, SA A tiempo completo

    Buscamos un/a Gerente/a de Servicios de Alimentación experimentado/a que pueda liderar nuestro equipo de cocina en la prestación de servicios de alta calidad a nuestros clientes en residencias para mayores.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Liderar y supervisar al equipo de cocina, garantizando la eficiencia y la satisfacción del...

  • Jefe De Sala Exclusivo

    hace 13 horas


    Cartagena, Murcia, España Highlander A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en HighlanderDescripción del PuestoBuscamos a un Jefe de Sala para nuestro exclusivo restaurante de alta gama ubicado en La Manga del Mar Menor, con el objetivo de brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.El perfil ideal debe poseer un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio y capacidad de...


  • Cartagena, Murcia, España Gm Cash A tiempo completo

    **Resumen de la empresa:**Transgourmet Ibérica es un líder en el sector de la distribución alimentaria en España, con más de 95 años de experiencia en el mercado.Nos encontramos dentro del grupo Transgourmet, la segunda mayor empresa de distribución mayorista de alimentos y bebidas en Europa, con sede en Basilea (Suiza) y una presencia en 7 países:...


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    Descripción del puestoCronoshare busca a un profesional experimentado para realizar reformas integrales de cocinas en viviendas de propiedad.Información sobre la reformaEl cliente busca mejorar la distribución y funcionalidad de su cocina, así como actualizar los elementos existentes. La superficie de la cocina es mayor de 10 metros...


  • Cartagena, Murcia, España Universidad Católica San Antonio De Murcia A tiempo completo

    La Universidad Católica San Antonio de Murcia busca a un/a chef de cocina temporal para trabajar en uno de sus colegios ubicado en la zona de Cartagena.Descripción del trabajo:Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades alimentarias de los alumnos, garantizando la seguridad alimentaria e higiene en el comedor. Así mismo, gestionar el...


  • Cartagena, Murcia, España Bocana De Palos A tiempo completo

    Buscamos un Camarero de Sala para nuestro restaurante de cocina mediterránea. Requisitos Experiencia necesarios • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de prestigio • Experiencia como Camarero de Sala Condiciones del trabajo • Tipo de industria: Hostelería y restaurantes • Nivel: Empleado/a • Sueldo: entre 1.500,00€ y 2.000,00€ al...


  • Cartagena, Murcia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Especialista en Partida de Frío para nuestro restaurante de alta cocina.Responsabilidades:Elaborar y supervisar la preparación de platos fríos.Asegurar los estándares de calidad y presentación establecidos.Controlar y gestionar el stock de productos frescos.Colaborar estrechamente con el equipo de cocina.Garantizar el...