Jefe/a de Departamento de Cocina

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Eurest busca un jefe/a de departamento de cocina

En Eurest, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de supervisor/a de cocina en nuestro equipo. Como parte de nuestra organización, tendrás la oportunidad de trabajar con una gran variedad de platos y menús.

Funciones del Puesto:
  • Organizar y dirigir las actividades diarias del departamento de cocina, garantizando la calidad y eficiencia de nuestros servicios.
  • Supervisar y coordinar los diferentes procesos de producción, incluyendo la compra, recepción, conservación y limpieza de los productos.
  • Gestionar proveedores y realizar compras de manera efectiva.
  • Apoiar en la producción diaria y asegurar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Supervisar y mantener la aplicación de la normativa APPCC.
  • Formar y desarrollar equipos para alcanzar los objetivos de la empresa.

Para este puesto, requerimos:

  • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar.
  • Buena actitud y predisposición para trabajar en equipo.
  • Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
  • Capacidad para organizar y gestionar proyectos.
  • Disponibilidad para trabajar en jornada completa.
Beneficios:
  • Incorporación inmediata con posibilidad de renovación a contrato estable.
  • Jornada completa de trabajo.
  • Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en la industria de alimentación.

Estimado salario: €35.000 - €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.


  • Jefe de Cocina Operativo

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo

    En Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl, estamos buscando a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Operativo para liderar nuestro equipo culinario. La cocina es el corazón de nuestra empresa y necesitamos a alguien con pasión por la comida, capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos.**Descripción del trabajo**: Estás buscando...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Somos AR Hotels & Resorts, una empresa líder en la industria hotelera, y estamos buscando un Director/a de Departamento de Cocina para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseará crecer profesionalmente.ResponsabilidadesCoordinar y dirigir al personal a su...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a una persona con experiencia y liderazgo para encabezar nuestra cocina en esta localidad.Nuestro anuncio de trabajo incluye detalles sobre el salario, que asciende aproximadamente a €45.000 por año, dependiendo del candidato seleccionado. Esta cifra puede variar según las...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Nueva OportunidadSobre la Empresa: AR Hotels & Resorts es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio. Buscamos a un Chef de Cocina Jefe/a para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe.Descripción del Puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡este es tu oportunidad!Descripción del PuestoEl Jefe/a de Cocina Senior será responsable de la coordinación y dirección de personal a su cargo, así...


  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas de trabajo para un Jefe de cocina en Alcobendas, Madrid. Estamos buscando a un profesional con experiencia en la dirección de una cocina para liderar nuestro equipo gastronómico.**Resumen del puesto**">Su salario estimado será de aproximadamente 45.000€ anuales. Este valor se calcula basándose en el título y ubicación del...

  • Jefe de cocina principal

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completo

    La Osborne Group es una empresa española con más de 250 años de historia y el objetivo de consolidarse como referencia internacional en la gastronomía española. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina principal.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado debe colaborar y sustituir al jefe de cocina en las...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: Ar Hotels & ResortsTienes experiencia como jefe de cocina y buscas un nuevo desafío laboral? Si vives en la Costa Blanca y estás dispuesto a crecer profesionalmente, tenemos una oportunidad para ti. En Ar Hotels & Resorts, estamos buscando a un jefe de cocina senior para nuestro hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe.Funciones del puesto:-...


  • Madrid, Madrid, España Osborne Group A tiempo completo

    La Osborne Group es una empresa líder en la gastronomía española con más de 250 años de historia. Estamos comprometidos con consolidar nuestra posición como referencia internacional creando marcas icónicas que permitan a las personas disfrutar y compartir lo auténtico.Oferta laboralNuestra misión es colaborar y sustituir al Jefe de cocina en...

  • Jefe de Cocina Gerente

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Gerente para nuestra cocina en Singularhotels. En esta posición, serás responsable de liderar el equipo de cocineros y asegurarte de que la calidad de los platos sea excepcional.Sobre nosotros:Singularhotels es una empresa hotelera líder en la industria, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts ofrece una oportunidad laboral destacada para un Jefe/a de Cocina Senior. Estamos buscando a alguien con experiencia y liderazgo para gestionar nuestro equipo de cocina en el Hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe. Si eres un profesional motivado y buscas un desafío nuevo, esta es tu oportunidad.Salario: Se ofrece un salario...


  • Madrid, Madrid, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    AR HOTELS RESORTS busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro Hotel Roca Esmeralda, ubicado en la Costa Blanca. Si tienes experiencia como 2o Jefe de Cocina y buscas una oportunidad de crecimiento laboral, esta es tu chance.Información del PuestoEn coordinación con el jefe de cocina, serás responsable de organizar,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completo

    Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en hostelería, este trabajo podría ser ideal para ti. Grupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y una trayectoria de 20 años.Sobre el puestoSe busca un jefe de cocina experimentado para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicados en Valdefuentes. El candidato ideal...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Empresa:** AR Hotels & ResortsOfrecemos una carrera profesional a tiempo completo sin límite de duración y con salarios competitivos que oscilan entre 45.000€-55.000€ anuales, más descuentos en servicios internos y externos.**Descripción del Puesto:** Buscamos un **2º Jefe/A De Cocina** experimentado para nuestro hotel Roca Esmeralda ubicado en...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    En H10 Hotels, buscamos un/a Jefe de Cocina Senior para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá en Madrid.Sobre el puesto:Nuestro Jefe de Cocina Senior será responsable de:Efectuar planes de acción con el Jefe de Cocina, involucrando a los colaboradores y estableciendo indicadores de seguimiento.Coordinar y supervisar las actividades y operaciones...


  • Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completo

    Conocimientos y Habilidades RequeridosNuestra empresa busca un/a Chef de Cocina Jefe Senior para nuestra cocina en Madrid.Sobre NosotrosGrupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y dispuestas a crecer profesionalmente.Detalles del PuestoTítulo: Chef...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & ResortsDatos del Puesto:Título: Jefe de Cocina SeniorCategoría: PlenoResumen: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior en nuestro hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe. El candidato seleccionado deberá tener experiencia en la coordinación y dirección de equipos de cocina, así como...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Gallego En Las Tablas A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral excepcional como Jefe de Cocina en nuestro restaurante gallego ubicado en Las Tablas. Esta posición ofrece un compromiso a tiempo completo para desarrollar tareas propias del puesto y contribuir al éxito de nuestra cocina.Nuestra estimación del salario es de aproximadamente €25.000 anuales, basada en la ubicación y las...


  • Madrid, Madrid, España Esther A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado en la industria de la hostelería para ocupar el puesto de Chef/a Jefe/a de Sección de Cocina en nuestra cocina. En Esther, valoramos la formación y experiencia en la gestión de equipos y la capacidad para liderar a nuestros colegas en un entorno dinámico.Sobre NosotrosNuestra empresa, Esther, es un...


  • Madrid, Madrid, España Jci Talent Search A tiempo completo

    La empresa JCI Talent Search busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles de lujo en Madrid.Sobre la PosiciónNuestro hotel requiere a un Jefe de Cocina con experiencia en banquetes y gestión de operaciones de alto volumen. Se busca alguien que pueda liderar a su equipo, asegurando la calidad excepcional en...