Chef/a Jefe/a de Sección de Cocina

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Esther A tiempo completo

Estamos buscando un profesional experimentado en la industria de la hostelería para ocupar el puesto de Chef/a Jefe/a de Sección de Cocina en nuestra cocina. En Esther, valoramos la formación y experiencia en la gestión de equipos y la capacidad para liderar a nuestros colegas en un entorno dinámico.

Sobre Nosotros

Nuestra empresa, Esther, es un restaurante que se centra en ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Buscamos a alguien con una pasión por la comida y la atención al cliente, capaz de trabajar en equipo y tomar decisiones informadas.

Descripción del Puesto

Como Chef/a Jefe/a de Sección de Cocina, serás responsable de supervisar y gestionar el equipo de cocina, asegurándote de que todos los platos sean preparados según los estándares más altos. Deberás ser capaz de trabajar bajo presión y mantener un ritmo elevado durante horas prolongadas.

Responsabilidades del Puesto
  1. Supervisa y dirige al equipo de cocina.
  2. Asegura la calidad y la presentación de los platos.
  3. Garantiza que se cumplan las normas de higiene y seguridad en la cocina.
  4. Participa en la planificación y ejecución de menús y especiales gastronómicos.
  5. Mantiene relaciones constructivas con los proveedores y otros departamentos de la empresa.
Requisitos del Candidato
  • Experiencia previa en puestos similares.
  • Eduación superior en cocina o campos relacionados.
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Dominio del idioma español (español).
  • Disponibilidad para trabajar turnos variables.
Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo de 30 000€ anuales, dependiendo de la experiencia. Además, tendrás acceso a oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a nuestra misión, solicita ahora



  • Madrid, Madrid, España Quercus A tiempo completo

    Quercus busca a un/a Chef de Sección de Cocina para incorporarse de forma urgente en su pequeño restaurante ubicado en el barrio de Chamartín. Para este puesto, es imprescindible tener experiencia previa en restaurantes.Descripción del Puesto:La función consiste en liderar la cocina y asegurarse de que todo se haga de acuerdo con las normas de calidad y...


  • Madrid, Madrid, España Flower Burger A tiempo completo

    Descripción del EmpleoFLOWER BURGER, la primera cadena de hamburguesas veganas gourmet de Italia, busca un Jefe de Sección en Cocina para la nueva apertura en el barrio de Chamberí en Madrid.Resumen del EmpleadoEl Jefe de Sección de Cocina deberá especializarse en la optimización de la cadena de montaje de las hamburguesas, preparación de salsas y...


  • Madrid, Madrid, España Saddle A tiempo completo

    **Saddle, la empresa perfecta para ti**Nuestra empresa está buscando un Jefe de Sección en Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico.**Resumen de la empresa:** Saddle es una compañía líder en la industria hotelera, conocida por su compromiso con la calidad y la innovación. Nuestro restaurante ofrece una experiencia...


  • Madrid, Madrid, España A Gg A tiempo completo

    En A Gg estamos buscando a un chef asistente para nuestra cocina mexicana en el centro de Madrid. Este es un contrato indefinido con jornada completa y turnos corridos. Se valorará experiencia en placha y conocimientos de trabajo en cocina.Carrera: Estamos ofreciendo esta oportunidad para una persona que desee crecer en su carrera como chef y que tenga...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Buscamos un chef con experiencia para trabajar en el restaurante del Mandarin Oriental Ritz en Madrid.Situado en el corazón de la ciudad, este hotel de lujo ofrece una experiencia gastronómica única y exclusiva.Como chef de cocina jefe, serás responsable de supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los más altos...

  • Chef de Sección Italiana

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Baldoria Group Sl A tiempo completo

    En Baldoria Group SL, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única y emocionante a nuestros clientes. Estamos buscando un Chef de Sección Italiana para unirse a nuestro equipo en Madrid.Sobre el PuestoEl/la Chef de Sección Italiana será responsable de la preparación y presentación de platos italianos de alta calidad en nuestra...

  • Chef de Sección

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Sección en nuestra cocina.Sobre NosotrosBuscamos a alguien motivado y con una alta inquietud por desarrollar su carrera profesional. Participará en la elaboración de platos innovadores, cumpliendo con la calidad y los tiempos establecidos. Requisitos Experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Fuunji, S.L. A tiempo completo

    En el ámbito del sector hotelero, asumimos la búsqueda de un Chef de Sección para incorporarse a nuestro equipo de cocina.A continuación, se describen las responsabilidades y requisitos del puesto:Descripción del PuestoSerá responsable de la preparación de platos completos y de todos los alimentos que requieran elaboración en la cocina.Este puesto...


  • Madrid, Madrid, España Arquibar A tiempo completo

    **Arquibar busca a un chef jefe de cocina apasionado para labores propias de su puesto en nuestro café bar ubicado en el corazón de Goya.****Resumen de la empresa:** Arquibar es una compañía líder en la industria de los restaurantes, comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes.**Sueldo:** El salario para...


  • Madrid, Madrid, España Alsa Grupo Slu A tiempo completo

    Información sobre la empresaAlsa Grupo S.L. es una empresa líder en el sector de servicios gastronómicos. SueldoSe ofrece un salario competitivo de €18.500 anuales.Descripción del puestoBuscamos a un Jefe de Sección en Cocina organizado, con experiencia en el área de cocina y conocimientos de barra. Deberá tener curso de manipulación de alimentos...


  • Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Life Gourmet, líder en el sector catering y eventos, busca un profesional experimentado como Jefe De Cocina Chef De Fiesta.Sobre nosotros:Nos especializamos en eventos de alta calidad y nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Salario: R$250.000 - R$350.000 al año (dependiendo de la experiencia)Descripción del...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra cadena hotelera líder en España y Europa. Si tienes experiencia en puestos similares y conoces las mejores prácticas de seguridad alimentaria y higiene, te invitamos a postularte a este desafío.Responsabilidades:Asegurarte de que el...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos Eurest, una empresa líder en la prestación de servicios de restauración para grandes empresas. Estamos buscando un/a Chef de Sección Aperturas y Servicios para nuestros centros de trabajo.Descripción del TrabajoEl/la responsable de esta posición será el encargado de liderar las aperturas de nuevos centros, asegurando su...


  • Madrid, Madrid, España Accorhotel A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y el trabajo en equipo? Buscamos a un Chef de Sección para unirte a nuestro equipo culinario en Accorhotel. En este rol, serás responsable de liderar a tu equipo y asegurarte de que todos los platos se preparen según las recetas establecidas.Descripción del cargo:Liderar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina para preparar...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoSomos Do & Co, una unidad de producción líder en la industria de catering aéreo de lujo. Buscamos un Chef de Sección de Catering para unirse a nuestro equipo.Funciones:Organizar y supervisar las actividades en cocina, garantizando la ejecución efectiva de las tareas asignadas.Monitorear las estaciones de trabajo, asegurando el...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Presentación del cargoEl puesto de Chef/a Jefe de la Cocina es una oportunidad para un profesional experimentado que busque desafíos y responsabilidades en un entorno dinámico. Se requiere experiencia demostrada en la gestión de un equipo y la planificación de menús diarios, así como habilidades técnicas culinarias y conocimiento de la normativa...


  • Madrid, Madrid, España Serunion S. A. A tiempo completo

    En Serunion, una empresa líder en la restauración colectiva desde hace más de 30 años, estamos buscando incorporar a un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) en el corazón de Madrid. ¿Qué buscas?Necesitamos a alguien con varios años de experiencia como cocinero/a o segundo jefe/a...


  • Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completo

    El Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...


  • Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Necesitamos a un Chef de Cocina ExperienciadoEn Senator Hotel & Resorts, estamos buscando a un Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento Playaballena Hotel, ubicado en Rota (Cádiz).Se requiere experiencia liderando equipos de cocina y conocimientos en gestión de personal, pedidos y stock. Es importante cumplir con los estándares de calidad y seguridad...


  • Madrid, Madrid, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    En AC Hotels by Marriott, buscamos a un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo de expertos para brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Si eres alguien que se compromete con la calidad y la atención al detalle, este es tu oportunidad ideal.Descripción del Puesto: Buscamos a un Chef de Sección...