Chef/a Jefe de la Cocina en Eurest Torrejón

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Presentación del cargo

El puesto de Chef/a Jefe de la Cocina es una oportunidad para un profesional experimentado que busque desafíos y responsabilidades en un entorno dinámico. Se requiere experiencia demostrada en la gestión de un equipo y la planificación de menús diarios, así como habilidades técnicas culinarias y conocimiento de la normativa APPCC.

Descripción del puesto

En Eurest Torrejón, estamos buscando a un Chef/a Jefe de la Cocina responsable y motivado que se encargue de la planificación y elaboración de menús diarios, incluyendo servicios especiales y eventos. El/la candidato/a deberá tener un buen trato con el cliente y ser capaz de gestionar el negocio, incluyendo cuentas de explotación, inventarios, pedidos y escandallos.

Requisitos y calificaciones

Para este puesto se requieren:

  • Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar
  • Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC
  • Gestión de costes
  • Dominio de técnicas culinarias
  • Necesario vehículo propio para desplazamientos

Sueldo

Se ofrece un salario competitivo de aproximadamente €40.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato/a. Además, se ofrecen beneficios adicionales, incluyendo la posibilidad de trabajar en un entorno estable y con horarios flexibles.

Ventajas

Algunas de las ventajas de trabajar con nosotros son:

  • Incorporación inmediata
  • Puesto estable
  • Zona de trabajo: Torrejón de Ardoz


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    hace 3 semanas


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