Gerente de Partida en Cocina con Planificación y Supervisión
hace 6 días
**Empresa:** Grand Palladium Ibiza Resort & Spa
**Remuneración estimada:** 45.000€ - 55.000€ anuales
**Descripción del puesto:
La cocina es el corazón de nuestro hotel, y como Gerente de Partida, eres responsable de asegurar que nuestra oferta gastronómica sea de alta calidad y se adapte a las necesidades de nuestros clientes.
Entre tus tareas principales se encuentran la planificación y organización de la partida, supervisar el control de existencias y realizar compras a proveedores homologados, participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías, comunicar incidencias a tu superior y preparar platos siguiendo recetarios definidos.
A cambio de tu dedicación, disfrutarás de un ambiente dinámico y multicultural, planes de desarrollo para potenciar tus habilidades y estabilidad laboral en una empresa socialmente responsable.
Para ser considerado para este puesto, debes tener experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles de categoría 5*, formación específica en cocina y habilidades para trabajar bajo presión.
-
Jefe de Partida en Cocina
hace 3 semanas
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Partida es un profesional clave en la cocina del Grand Palladium Palace & White Ibiza. Se encarga de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma.ResponsabilidadesRealizar de manera cualificada las...
-
Gerente de Cocina Senior en Restaurante Temático
hace 3 días
Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo**Acerca de la empresa**Ushuaïa Ibiza Beach Hotel es un destino exclusivo y sofisticado, conocido por su energía electrónica durante las noches de verano y sus eventos multiculturales. Nuestro hotel ofrece experiencias únicas y sorprendentes que capturan el espíritu de Ibizia.**Sueldo estimado**Ciudad: Ibiza. Sueldo anual estimado:...
-
Chef de Partida en Insotel Hotel Group
hace 1 mes
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoLa Insotel Hotel Group es una cadena hotelera reconocida en Baleares que está experimentando un proceso de crecimiento. Si estás buscando desafíos profesionales y oportunidades de crecimiento, esta puede ser tu oportunidad.El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000€ anuales.Sobre la empresaInsotel Hotel Group cuenta con más de 50...
-
Gerente de Cocina en Restaurante Mediterráneo
hace 1 semana
Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completoEn Vibra Hotels, una de las cadenas líderes del sector hotelero en Baleares, con un total de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en nuestro nuevo restaurante de cocina mediterránea ubicado en la isla de Ibiza.Nuestro equipo busca a alguien con un compromiso...
-
Jefe/a de Partida Restaurante
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza como Jefe/a de Partida Restaurante.En este rol, serás responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...
-
Gp&W - Jefe/A De Partida
hace 5 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.¡El límite lo pones tú!**Misión del puesto de trabajo**Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
-
Jefe De Partida
hace 1 semana
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completoMelia Hotels International: Desarrollo profesional y liderazgo en la industria hotelera\En Melia Hotels International, buscamos a un Jefe De Partida experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en uno de nuestros hoteles de 4* y 5* ubicados en la provincia. Si eres una persona con experiencia en el sector hotelero y buscas un desafío emocionante,...
-
Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
-
Gerente de Cocina Principal
hace 1 mes
Ibiza, España R&C Hotel Mirador De Dalt Vila A tiempo completoResumen del empleo:R&C Hotel Mirador De Dalt Vila busca incorporar a un/a Gerente de Cocina con experiencia en restauración para la temporada 2025. Las responsabilidades incluyen liderar la cocina, gestionar inventarios y pedidos, trabajar bajo presión y cumplir con normativas sanitarias y de seguridad.Opciones de empleo:• Tipo de puesto: Jornada...
-
Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
-
Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
-
Gerente de Cocina en Ibiza
hace 1 semana
Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completoVibra Hotels: la empresa líder del sector hotelero en BalearesCon cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, Vibra Hotels precisa incorporar a un Gerente de cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Requisitos del puesto:Experiencia mínima de 3 a 5 años como gerente o jefe/a de cocina en un establecimiento...
-
Gpp&W - Jefe/A De Partida (Media Jornada - Contrato
hace 6 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Grand **Palladium Palace & White** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).**Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la...
-
Jefe/a de partida
hace 3 semanas
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
-
Jefe/a de partida
hace 2 semanas
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
-
Jefe/a de partida
hace 2 meses
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. En pleno...
-
Jefe De Partida Etxeko- Restaurante Martin
hace 5 meses
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo**Descripción**:**¡Buscamos cocinero para BLESS Hotel Ibiza!**Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín...
-
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
-
Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo.Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. En pleno...
-
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo.En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...